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2024년 전 세계 통조림 식품 포장 시장 규모는 179억 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025년 187억 달러에서 2032년까지 263억 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 4.99%를 나타낼 것으로 예상됩니다.< /p>
통조림식품은 식품을 가공한 후 금속을 주성분으로 하는 밀폐용기나 캔에 넣어 밀봉하는 통조림법을 이용하여 제조됩니다. 통조림 식품에는 비타민, 미네랄, 기타 영양소가 풍부하고 쉽게 접근할 수 있습니다. 식품 소비에 대한 선호도의 변화와 과일, 야채, 육류 및 해산물이 시장 성장을 가속화하고 있습니다. 또한, 도시화로 인해 신선한 식품을 쉽게 구할 수 없게 되면서 통조림 식품에 대한 수요가 급증했습니다. 통조림 방식은 포장된 제품의 유통기한을 연장하는 데 도움이 되고 필수 영양소를 공급해 시장 성장에 기여합니다.
통조림 식품은 장기간 보관이 가능하기 때문에 코로나19 팬데믹 기간 동안 수요가 높았습니다. 그러나 원자재 부족으로 소매점, 대형마트, 편의점, 슈퍼마켓 등이 일시적으로 문을 닫으면서 통조림 식품의 가용성이 감소했습니다. 사람들은 건강에 대한 관심이 더 높았고, 식품이 공급망 내에서 다양한 사람들과 접촉했기 때문에 감염 가능성이 높았습니다. 이는 코로나19 단계에서 시장의 마이너스 성장으로 이어졌습니다. 그러나 팬데믹은 사람들의 식품 소비 습관을 변화시켰고, 시장은 팬데믹 이후 단계에서 높은 수요를 경험하고 있습니다.
통조림 포장이 제공하는 편리함이 주요 시장 트렌드로 부상
편의성은 오늘날 빠르게 변화하는 세상에서 대부분의 소비자에게 중요한 우선순위가 되었습니다. 바쁜 일정과 제한된 식사 준비 시간으로 인해 사람들은 맛이나 품질을 저하시키지 않고 건강한 음식을 즐길 수 있는 빠르고 쉬운 옵션을 찾고 있습니다. 통조림 식품 포장은 이러한 편의성 요구를 완벽하게 충족하며 최소한의 시간과 노력으로 바로 먹을 수 있고 준비하기 쉬운 옵션을 제공합니다. 통조림 수프, 콩, 야채, 고기 등 이 제품은 바쁜 사람들에게 편리한 솔루션을 제공합니다.
통조림 식품 포장의 긴 유통기한은 시간 절약은 물론 편의성도 높여줍니다. 즉시 섭취하지 않으면 빨리 상하는 신선 농산물과 달리 통조림 식품은 오랫동안 보관할 수 있습니다. 품질 저하 없이 더 오랫동안 사용할 수 있습니다. 이는 소비자가 통조림 제품을 비축해 두고 필요할 때마다 소비할 수 있어 슈퍼마켓을 자주 방문할 필요가 없다는 것을 의미합니다. 이에 따라 소비자들의 바쁜 생활로 인해 편의성에 대한 요구가 높아지고, 통조림 식품의 소비가 증가하게 되었습니다.
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시장 성장을 촉진하기 위한 영양가 있는 식품에 대한 수요 증가
당뇨병, 비만, 심혈관 질환 등 생활 관련 질병의 발생이 증가하면서 많은 사람들이 더 건강한 식습관을 채택하게 되었습니다. 영양가 있는 식품은 이러한 건강 상태를 예방하고 관리하는 데 필수적이므로 이에 대한 수요가 더욱 커지고 있습니다. 전반적인 건강과 웰빙을 유지하는 데 있어서 영양의 중요성에 대한 소비자들의 인식이 높아지고 있습니다.
통조림은 식품의 품질과 수량을 변경하지 않고 미네랄, 영양, 지방, 지용성 비타민 및 단백질 함량을 보존합니다. 통조림 식품은 수확 후 즉시 가공 및 밀봉되는 경우가 많으며 이는 영양분을 고정하는 데 도움이 됩니다. 이 보존 방법은 제품이 소비될 때까지 영양소가 그대로 유지되도록 하여 통조림 식품 포장을 신뢰할 수 있는 영양 공급원으로 만듭니다. 이러한 음식은 과일, 콩과 식물, 야채, 생선, 고기를 포함한 다양한 옵션을 제공합니다. 이러한 다양성 덕분에 소비자는 식단에 다양한 영양소를 편리하게 포함할 수 있습니다.
영양과 건강의 중요성에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들은 자신의 식단 목표에 맞는 옵션을 적극적으로 찾고 있습니다. 통조림 식품, 특히 방부제가 첨가되지 않았거나 나트륨 함량이 낮다고 표시된 통조림 식품은 편리하면서도 영양가 있는 식사 솔루션을 원하는 건강에 관심이 있는 개인에게 어필합니다. 따라서 소비자들의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 통조림 식품 포장 시장 성장이 가속화되고 있습니다.
금속 캔에 대한 수요를 강화하기 위한 지속 가능한 포장에 대한 수요 증가
금속 포장은 세계에서 가장 널리 재활용되는 재료 중 하나입니다. 브라질은 알루미늄 캔의 98.4%를 재활용하는 반면, 미국은 알루미늄 캔의 약 56%를 재활용합니다. 알루미늄 조직(Aluminium Organization)에 따르면 지금까지 생산된 모든 알루미늄의 거의 75%가 오늘날에도 여전히 사용되고 있으며 APEAL 조직에서 발표한 데이터에 따르면 강철 포장은 85.5%였습니다. 또한, 유럽 내 철강 포장재의 재활용 함량 비율은 해당 지역에서 생산되는 포장용 철강의 58%에 달할 것으로 예상됩니다.
통조림 식품 포장은 유통기한이 길어 음식물 쓰레기를 최소화하는 데 도움이 됩니다. 소비자들은 음식물 쓰레기가 환경에 미치는 영향을 점차 인식하고 있으며 통조림 식품은 상하지 않고 장기간 보관할 수 있다는 점에서 그 가치를 인정하고 있습니다. 이는 매립지로 가는 식품의 양을 줄임으로써 지속 가능성 목표에 부합합니다.
이 type 식품은 특히 운송 및 보관을 고려할 때 신선 농산물보다 탄소 배출량이 낮은 경우가 많습니다. 신선한 과일과 채소는 일반적으로 장거리 운송되며 냉장 보관이 필요할 수 있으며, 이는 에너지를 소비하고 온실가스 배출을 유발합니다. 반면에 통조림 식품은 현지에서 생산하여 실온에서 보관할 수 있으므로 운송 및 냉장이 환경에 미치는 영향을 최소화할 수 있습니다.
따라서 소비자 사이에서 지속 가능성에 대한 인식이 높아지면서 제조업체에서는 금속 캔은 통조림 식품 포장 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
설탕과 소금 함량이 높아 통조림 식품 소비와 관련된 건강 위험으로 인해 시장 성장이 제한될 수 있음
통조림 식품은 비타민과 영양소가 풍부하지만 제대로 가공되지 않으면 클로스트리듐 보툴리눔이라는 박테리아가 생겨 포장 식품을 오염시킬 수 있습니다. 이러한 음식을 섭취하면 보툴리누스 중독과 같은 심각한 질병이 발생할 수 있으며 제때에 제대로 치료하지 않으면 마비, 심지어 사망에 이를 수도 있습니다.
또한 식품 통조림 제조 과정에서 소금, 설탕 등의 방부제가 사용됩니다. 많은 과일은 이미 당 함량이 높으며, 식품을 보존하기 위해 설탕을 추가하면 고객의 혈당 수치가 높아져 자주 섭취할 경우 비만과 당뇨병을 유발할 수 있습니다. 가공된 일부 야채, 육류 및 해산물 제품에는 염분 함량이 높아 심장에 해를 끼치고 혈압을 높입니다.
통조림 식품은 강한 열 처리를 거치지 않기 때문에 비산성 식품이므로 박테리아가 자라고 번성할 수 있습니다. 또한 포장 과정에서 BPA 화학물질이 사용되는데, 이는 식품에 침출되어 뇌 관련 질환을 유발하고 태아, 영유아, 어린이의 전립선에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 통조림 식품 섭취와 관련된 건강 위험 가능성이 이 시장의 성장을 방해하고 있습니다.
분할 식품에 대한 수요 급증으로 캔 및 용기 사용 증가
제품 type를 기준으로 시장은 캔 및 용기와 병으로 분류됩니다. 캔과 용기는 이 시장에서 지배적인 부문입니다. 이러한 포장 제품은 빛, 공기, 습기가 투과되지 않으며 식품의 감각적 특성을 보호하여 제품의 수명을 연장하는 데 도움이 됩니다. 또한, 1인분 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 전 세계 시장에서 캔 사용이 늘어나고 있습니다.
병은 시장에서 두 번째로 큰 비중을 차지하는 부문입니다. 신흥 국가에서 피클, 통조림, 가공 콩에 대한 수요가 증가하면서 이 부문의 성장이 가속화되고 있습니다.
높은 재활용성과 쉬운 인쇄성이 금속 캔 채택을 뒷받침하고 있습니다
재료를 기준으로 시장은 금속, 유리 등으로 분류됩니다. 금속 부문은 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 금속의 견고한 특성으로 인해 운송 중 제품이 손상되는 것을 방지하여 안전하게 보관할 수 있습니다. 금속 캔의 쉬운 인쇄 가능성, 사용자 정의 가능성 및 무한한 재활용 가능성은 이 부문의 성장을 강화하고 있습니다.
유리는 이 시장에서 두 번째로 큰 비중을 차지하는 부문입니다. 가정에서 피클 통조림과 해산물에 대한 수요가 증가하고 고급 포장에 대한 수요가 높아지면서 이 부문의 성장이 가속화되고 있습니다.
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더 건강한 식품에 대한 수요 증가로 과일 및 야채 포장에 제품 사용 증가
응용 분야에 따라 시장은 과일 및 채소, 육류 및 해산물, 유제품으로 분류됩니다. , 수프 및 준비된 식사 등. 과일 및 야채는 시장을 지배하는 부문이며 가장 큰 통조림 식품 포장 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 신흥 국가의 가처분 소득 증가로 인해 더 건강한 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 더욱이, 완전 채식을 섭취하고 따르는 경향이 바뀌면서 통조림 과일 및 야채에 대한 수요가 증가하여 해당 부문의 성장으로 이어졌습니다.
고기 및 해산물은 시장에서 두 번째로 큰 비중을 차지하는 부문입니다. 단백질이 풍부한 식품에 대한 수요가 증가하면서 이 부문의 성장이 가속화되고 있습니다.
시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카에 걸쳐 분석됩니다.
Europe Canned Food Packaging Market Size, 2024 (USD Billion)
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유럽은 시장을 지배하는 지역입니다. 더 건강한 식품 옵션에 대한 소비자 선호도의 변화와 육류를 대체할 식물성 단백질에 대한 높은 수요로 인해 이 지역의 통조림 식품 포장 소비가 급증했습니다. 또한, BPA 없는 포장 솔루션에 대한 수요 증가는 지역 시장의 성장 동력 중 하나입니다.
아시아 태평양 지역은 가장 빠른 성장률을 기록하며 시장에서 두 번째로 큰 비중을 차지하는 지역입니다. 중국과 인도의 높은 인구 밀도로 인해 유통기한이 연장된 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 또한 이들 국가는 과일, 야채, 육류의 주요 생산국이자 수출국이므로 이 지역의 통조림 식품 포장에 대한 수요가 증가할 것입니다. 또한, 도시화 증가로 인해 아시아 태평양 지역에서는 가공식품 소비가 증가하여 강력한 성장을 이루었습니다.
북미 지역은 기술 혁신의 증가와 냉동 식품보다 통조림 식품 포장의 이점에 대한 인식 증가로 인해 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 또한, 식물성 단백질에 대한 수요가 급증하면서 콩류 통조림에 대한 수요가 높아졌으며, 이로 인해 지역 성장이 강화되었습니다.
라틴 아메리카는 예측 기간 동안 수익성 있는 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 경제 발전과 즉석식품 소비 증가로 인해 영양가 있는 식품에 대한 수요가 증가하면서 이 지역의 성장이 가속화되고 있습니다.
중동 및 아프리카 지역은 예측 기간 동안 꾸준한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 음식을 신선하게 유지하기 위한 냉장고 등 해당 지역의 전자 제품 수가 상대적으로 적었습니다. 과일, 채소, 녹두 등 통조림 식품에 대한 수요가 증가하여 지역 성장이 향상됩니다.
상당한 성장 기회를 목격하는 주요 시장 참여자
전 세계 통조림 식품 포장 시장은 매우 세분화되고 경쟁이 치열합니다. 시장 점유율 측면에서 소수의 주요 업체가 혁신적인 포장 제품을 제공하여 시장을 지배하고 있습니다. 그들은 혁신을 통해 지역 전반에 걸쳐 고객 기반을 확장하는 데 끊임없이 집중하고 있습니다.
시장의 주요 업체로는 CPMC Holdings Limited, Crown Holdings, AJ Packaging Limited, ColepPackaging, Sonoco Product Company 등이 있습니다. 업계에서 활동하는 수많은 다른 업체들이 고급 패키징 솔루션을 제공하는 데 주력하고 있습니다.
An Infographic Representation of Canned Food Packaging Market
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이 보고서는 시장에 대한 자세한 분석을 제공하고 주요 기업, 경쟁 환경, 제품/서비스 제품 types, Porter의 5가지 힘 분석, 제품의 주요 최종 사용 산업과 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 또한 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 발전을 강조합니다. 위에서 언급한 요소 외에도 보고서에는 최근 몇 년간 시장 성장에 기여한 여러 요소가 포함되어 있습니다.
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속성 |
세부정보 |
학습 기간 |
2019-2032 |
기준 연도 |
2024 |
예상 연도 |
2025 |
예측 기간 |
2025-2032 |
과거 기간 |
2019-2023 |
성장률 |
2025년부터 2032년까지 CAGR 4.99% |
단위 |
가치(미화 10억 달러) 및 거래량(10억 단위) |
세분화 |
제품별 type
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재료별
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애플리케이션별
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지역별
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