카프르산 시장 규모, 점유율, 산업 분석, 출처별(식물 및 동물), 용도별(의약품, 식품 및 음료, 개인 관리 및 화장품, 산업용 화학 물질 및 기타) 및 지역 예측(2024~2032년)

일반적으로 헥산산 또는 데칸산으로 명명되는 카프르산은 포화지방산 및 중쇄지방산으로 알려진 유기 화합물의 범주에 속합니다. 이 산은 동물성 지방과 식물성 기름에서 쉽게 발견되는 지방산의 일부입니다. 몇 년 전부터 천연 제품에 대한 인식이 높아짐에 따라 주로 식품 및 음료, 제약 부문을 비롯한 다양한 최종 사용 산업에서 카프르산에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 식품 및 음료 산업에서 이 산은 유화제로 ​​사용되며 항균 활성으로 인해 합성 향료 개발에도 사용됩니다. 또한 항균 특성으로 인해 카프르산은 육류 가공 산업, 양조장 및 와이너리에서 사용됩니다. 더욱이, 이 산은 요리의 풍미를 향상시키는 데 사용될 수 있으며, 최종 제품의 전체적인 맛을 더욱 향상시킵니다. 따라서 이러한 특성으로 인해 상업용 식품 서비스에 적합한 선택 중 하나가 되었습니다.

마찬가지로, 식품 및 음료 분야에서 카프르산은 화학 산업에서 염료와 윤활제 생산에 사용되는 귀중한 성분으로 작용합니다. 석유 및 가스 산업에서 이 산은 부유 보조제 및 광유용 가용화제로 사용됩니다. 이 외에도 제약 부문에서 카프르산은 의약품의 안정성을 유지하는 데 중요한 역할을 하여 유효 기간 동안 효과가 유지되도록 보장합니다. 또한, 데칸산은 영양 보충제의 일부로서 건강한 신진대사에 기여하는 것으로 인식되고 있습니다. 카프르산은 식품, 음료 및 화학 산업에서의 존재 외에도 화장품 산업에서도 상당한 역할을 하며, 모발과 피부에 수분을 공급하기 위해 샴푸, 로션, 크림에 널리 사용됩니다.

세분화

주요 통계

보고서에서는 다음과 같은 주요 정보를 다룹니다.

• 모회사/관련시장 개요


• 공급망 및 규제 분석


• COVID-19가 글로벌 카프르산 시장에 미치는 영향


• 최근 주요 산업 발전

소스별 분석

세계 시장은 원산지를 기준으로 식물과 동물로 구분됩니다. 둘 중에서 식물 부문은 주로 천연 자원, 특히 식물성 오일 소스(팜 커널 및 코코넛 오일)에서 추출되므로 시장에서 최대 점유율을 보였습니다. 유기농 제품의 증가 추세와 동물 복지에 대한 강조가 증가함에 따라 식물 기반 소스에서 카프르산 추출이 지원됩니다. 또한, 천연 보충제에 대한 수요가 증가하고 완전 채식주의의 추세가 식물성 카프르산의 증가에 더욱 기여하고 있습니다.

식물에 비해 카프르산은 포유류의 젖에서 최소한으로 발견되며, 기타 다양한 동물성 지방에서도 훨씬 적은 양이 발견됩니다.

애플리케이션별 분석

응용 분야를 기준으로 시장은 의약품, 식품 및 음료, 개인 관리 및 화장품, 산업용 화학 제품 등으로 분포됩니다. 그 중에서도 식음료 부문은 적용 측면에서 세계 시장에서 최대 점유율을 차지했습니다. 첫째, 항균 잠재력으로 인해 카프르산은 식품 보존을 위한 귀중한 첨가제 중 하나로 사용됩니다. 둘째, 소스, 드레싱과 같은 제품의 유화제로 ​​사용되며 다양한 식품의 풍미 프로필에 기여하는 역할도 합니다.

식음료 카테고리에 이어 산업용 화학제품이 카프릭 시장에서 두 번째로 눈에 띄는 지역으로 떠올랐습니다. 수십 년 동안 광산 활동이 증가하면서 광석과 금속 추출에 사용되는 카프르산에 대한 수요가 증가했습니다. 또한 화학공업의 윤활제로 사용되며 합성고무, 비누, 그리스, 양초 등의 제조에도 널리 사용됩니다.  

지역 분석

시장에 대한 포괄적인 통찰력을 얻으세요, 커스터마이징 요청

지역을 기준으로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카에 분포되어 있습니다. 모든 지역 중에서 아시아 태평양 지역이 전 세계적으로 지배적인 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 카프르산의 주요 생산자들은 빠르게 성장하는 식품 산업 속에서 향료 및 합성 색소 분야의 유망한 기회로 인해 이 지역을 강조하고 있습니다. 중국, 일본, 인도는 아시아 지역의 주요 가공식품 생산국이며 시장 전반에서 선두를 차지할 것으로 예상됩니다. 또한 석유 및 가스 산업에서 윤활유 및 그리스에 대한 수요가 증가함에 따라 카프르산에 대한 수요도 증폭될 가능성이 높습니다.

북미는 주요 시장 참가자의 존재와 카프르산 생산에 대한 R&D 투자 증가로 인해 두 번째로 큰 카프르산 시장입니다.

대상 주요 플레이어

시장의 주요 업체로는 KLK Oleo, Univar Solutions, Temix Oleo, Acme-Hardesty Co., IOI Oleo GmbH, Wilmar International, P&G Chemicals, Permata Group 및 Islam Mas Group이 있습니다.  

주요 산업 발전

• 2022년 10월 미국 정부 기관인 국립 보건원(National Institutes of Health) 산하 국립 의학 도서관(National Library of Medicine)에서 발표한 연구에 따르면 카프르산은 대장 이상 및 장 질환의 보충제로 사용될 수 있습니다.