시리얼 바 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(아침 식사 바, 에너지 및 영양 바), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 전문점, 편의점, 온라인 소매점 및 기타) 및 지역 예측, 2026~2034년

전 세계 시리얼 바 시장 규모는 2025년 140억 8천만 달러로 평가되었으며, 2026년 148억 5천만 달러에서 2034년까지 282억 2천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 8.3%를 나타낼 것으로 예상됩니다. 북미는 2025년 49.52%의 시장 점유율로 시리얼 바 시장을 장악했습니다. 또한, 미국의 시리얼 바 시장 규모는 면역력 강화, 시리얼로 만든 케토 친화적인 건강 바에 대한 소비자 관심 증가에 힘입어 2032년까지 64억 3천만 달러로 크게 성장하여 추정 가치에 도달할 것으로 예상됩니다.

일반적으로 뮤즐리 바 또는 그래놀라 바로 알려진 시리얼 바는 시리얼 및 기타 재료로 만들어집니다. 이 제품은 사용자에게 즉각적인 에너지를 제공하는 편리하고 균형잡힌 식품입니다. 바는 일반적으로 전통적인 아침 식사와 식사를 대신하여 소비됩니다. 더 나은 건강, 편리한 포장, 쉬운 접근성 및 제품 인식에 대한 소비자의 관심이 높아지는 것은 글로벌 시장 성장을 이끄는 몇 가지 요인입니다. 또한 R&D 활동, 신제품 출시, 지리적 확장, 전자 상거래 입지 강화, 마케팅 운영에 대한 지출에 대한 업계 플레이어의 지속적인 참여도 전 세계적으로 예측 기간 동안 제품 수요에 기여할 것으로 예상됩니다.

이 제품은 편리함, 건강, 즐거움 등 다양한 이점을 제공하는 소비자들 사이에서 이동 중에도 간식을 즐길 수 있는 일반적인 옵션입니다. 그러나 공급망의 급격한 변화와 슈퍼마켓, 대형마트, 전문점 등 유통채널의 폐쇄는 코로나19 기간 동안 제품 판매에 부정적인 영향을 미쳤다.

게다가 코로나19 사태가 두 달 넘게 지속됐다. 더욱이 피크닉 장소 주변 상점, 정원, 체육관의 방문객이 급격히 감소하여 시리얼바 매출에 영향을 미쳤습니다. 따라서 전염병은 글로벌 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 

시리얼 바 시장 개요 및 주요 지표

시장 규모 및 예측:

• 2025년 시장 규모: 140억 8천만 달러
• 2026년 시장 규모: 148억 5천만 달러
• 2034년 예상 시장 규모: 282억 2천만 달러
• CAGR: 2026~2034년 8.35%

시장 점유율:

• 북미는 시리얼로 만든 면역력을 강화하고 케토 친화적인 건강 바에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 2025년 49.52%의 점유율로 시리얼 바 시장을 지배했습니다.

주요 국가 하이라이트:

• 미국: 미국의 시리얼 바 시장 규모는 피트니스 및 웰니스 트렌드에 맞춰 편리하고 건강에 민감한 스낵 옵션에 대한 수요에 힘입어 2032년까지 64억 3천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
• 일본 및 호주: 건강에 대한 인식이 높아지고 고영양 스낵에 대한 수요가 높아지면서 아시아 태평양 지역의 아침 식사 및 에너지바 시장을 선도하고 있습니다.
• 프랑스 및 독일: 유럽 소비자는 자신의 식단 및 건강 선호도에 맞는 식물성, 청정 라벨, 비건 시리얼 바를 찾습니다.
• 브라질 및 베트남: 이들 신흥 시장에서는 스낵 트렌드가 증가하고 바로 먹을 수 있는 시리얼바의 채택이 증가하고 있습니다.

시리얼 바 시장 동향

시장 성장을 촉진하기 위해 특별한 영양 성분을 포함하는 신제품 출시 증가 

밀레니얼 세대와 Z세대 소비자는 영양 요구 사항 충족, 에너지 요구 사항 충족, 체중 관리 지원, 수면 지원과 같은 혜택이 있는 바를 점점 더 많이 선택하고 있습니다. 소비자 중 일부는 필수 영양분을 섭취하고 일상적인 가정 운동 요구 사항을 충족하기 위한 보조 간식으로 단백질 시리얼 바를 구매하고 있습니다. 또한, 식물 기반 및 케톤 생성 식이 요법의 증가는 업계의 새로운 시리얼 바 개발 활동을 강화합니다. 이 요소는 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치는 또 다른 요소입니다. 예를 들어, 2021년 6월 신흥 저당 바 제조 회사 중 하나인 Munk-Pack은 미국 시장 전역의 1,000개 이상의 Walmart 매장에서 코코넛 코코아 칩과 블루베리 아몬드 바닐라 제품과 같은 두 가지 맛의 케토 그래놀라 바를 확장했습니다.

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시리얼 바 시장 성장 요인

시장 성장을 주도하기 위해 업계 신규 진입자 증가

미국, 중국, 브라질, 베트남 등 많은 국가에서 전통적인 식사보다 이동 중에도 간식을 먹는 것이 젊은 소비자들 사이에서 더 인기를 얻고 있습니다. "간식" 추세의 성장은 전 세계적으로 식료품점과 슈퍼마켓 진열대의 시나리오를 변화시키고 있습니다. 시리얼바, 아침용 시리얼, 스낵류 등 스낵 카테고리 제품에 대한 수요가 지속적으로 증가하고 있습니다.케이크, 패스트리는 업계에 진입하려는 플레이어를 끌어들이고 있습니다. 따라서 신규 진입자들은 사업 활동을 확장하기 위해 투자자들로부터 재정적 지원을 구하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 6월 저당 스낵바 브랜드인 Munk Pack은 유통 운영, 성장, 팀 확장 및 제품 혁신 활동을 개선하기 위해 자금 조달 라운드에서 500만 달러를 모금했습니다.

제품 수요를 촉진하기 위한 혁신 및 R&D 활동에 대한 관심 증가

소비자들이 더 나은 건강을 추구하는 경향이 높아지면서 영양이 풍부하고 몸에 더 좋은 스낵 제품의 중요성이 더욱 커졌습니다. 더욱이, 더 많은 소비자 기반이 아침 식사 바 및 그래놀라 바와 같은 스낵 제품에서 영양과 단순한 재료를 선호합니다. 이러한 요소는 제조업체가 시리얼 바를 포함하여 더 건강한 RTE 스낵 제품에 대한 증가하는 소비자 수요를 충족하기 위해 혁신적이고 영양이 풍부하며 강화된 제품을 개발하도록 장려합니다. 따라서 업계 주요 업체들은 그라놀라 바, 시리얼 바, 단백질 시리얼 바와 같은 제품에 대한 수요를 한 단계 더 끌어올리기 위해 제품 혁신과 R&D 활동을 강조합니다. 예를 들어, 2023년 1월 글로벌 시리얼 및 바 제조 회사인 Kellogg's Company는 아침용 시리얼 및 곡물 기반 바 카테고리에서 비타민 D3 강화 수준을 높이도록 FDA로부터 승인을 받았습니다. 

제한 요인

높은 설탕 함량과 비싼 가격으로 인해 시장 성장이 제한될 수 있음

많은 소비자가 편의성, 건강상의 이점, 풍미 가득한 즐거움, 다용성 때문에 그래놀라 바를 선호합니다. 이 바는 단백질과 섬유질의 좋은 공급원입니다. 그러나 설탕, 탄수화물, 인공 성분이 많이 첨가되어 있습니다. 또한 일반 그래놀라 바에는 1회 제공량당 최대 15g의 설탕이 포함되어 있습니다. 과도한 설탕 섭취는 당뇨병, 비만, 심장병과 같은 여러 가지 건강 관련 위험을 초래할 수 있습니다.

게다가 대부분의 영양 바 또는 그래놀라 바의 가격은 개당 USD 2~3입니다. 또한 시중에는 바 가격보다 저렴한 대체 제품이 많이 있습니다. 구매 결정의 변화에 ​​영향을 주어 시장 성장을 방해하는 중요한 요소입니다.

시리얼 바 시장 세분화 분석

제품 유형별 분석

부문 성장을 촉진하기 위해 에너지 및 영양 바에서 제공하는 빠른 에너지 샷

제품 유형에 따라 시장은 아침 식사 바와 에너지 및 영양 바로 분류됩니다.

2026년 에너지 및 영양 바 부문은 세계 시장에서 48.67%의 가장 큰 점유율을 차지합니다. 소비자들은 신체적 성능과 정신 건강을 개선하기 위해 에너지바를 구매하고 있습니다. 이 막대는 다음과 같이 만들어집니다.귀리, 곡물, 견과류 및 기타 향이 나는 재료로 소비자에게 빠른 에너지를 제공합니다. 따라서 소비자들은 식사 사이와 운동 전후 식사 사이에 에너지 보충용으로 제품을 사용하는 경우가 많습니다.

아침 식사 바 부문은 전 세계 사용자들 사이에서 케톤 생성 및 완전 채식 실천의 인기가 높아짐에 따라 예측 기간 동안 높은 비율로 계속해서 성장할 것으로 예상됩니다. 또한, 소매점에 신제품을 출시하는 사례가 늘어나면서 해당 부문의 성장도 새로운 차원으로 끌어올리고 있습니다.

유통채널 분석별

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슈퍼마켓/대형마트 부문 성장을 촉진하는 소비자의 충동적인 구매 행동

유통채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓/대형마트, 전문점, 편의점, 온라인 소매점 등으로 분류됩니다.

슈퍼마켓/대형마트 부문은 쉬운 접근성과 근접성으로 인해 2026년에 45.31%의 가장 큰 점유율을 차지합니다. 또한 패밀리 패키지에는 그래놀라 바 전용 선반이 있으며 매력적인 할인과 혜택도 함께 제공됩니다. 더욱이, 이들 소매업체는 계산대 근처에 막대를 배치하여 소비자들 사이에서 제품의 충동적인 구매 행동을 촉발합니다.

온라인 소매점 부문은 강력한 편의성, 이국적인 제안 및 향상된 쇼핑 경험으로 인해 예측 기간 동안 더 높은 CAGR로 계속 성장할 것으로 예상됩니다. 인도, 브라질 등 개발도상국의 개인 간 디지털 활용률이 높아짐에 따라 향후 이 부문의 성장에 더욱 기여할 것으로 예상됩니다.

지역적 통찰력

시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카 전역에서 분석됩니다.

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북아메리카

북미는 예측 기간 동안 글로벌 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 북미는 2025년 69억 7천만 달러, 2026년 73억 2천만 달러의 가치로 시장을 장악했습니다. 면역 강화 및 스트레스 해소 바에 대한 사용자의 관심 증가와 케토 친화적인, 식사 대체 및 간헐적 단식 제품을 찾는 젊은 소비자의 라이프스타일 변화는 그래놀라 바의 견인력 창출에 기여하고 있습니다. 또한, 에너지 바, 그래놀라 바, 과일 및 견과류 바와 같은 냉장 바는 자연스럽고 신선하며 깨끗한 라벨과 프리미엄 맛에 대한 소비자의 선호를 충족시키기 위해 향후 몇 년 동안 수요를 목격할 것으로 예상됩니다. 미국 시장은 2026년까지 41억8000만 달러에 이를 것으로 예상된다.

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유럽

유럽 ​​시장의 소비자들은 필수 영양을 제공하면서 완전 채식과 같은 식이 요법 요구 사항을 충족하는 새로운 스낵 제품을 찾고 있습니다. 또한 청소년들은 편리하고 건강한 음식을 위한 이상적인 선택이기 때문에 그라놀라 바를 포함하여 이동 중에도 빠르고 영양가 있고 바로 먹을 수 있는 스낵 제품을 선택하고 있으며, 이는 지역 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 더욱이, 무첨가, 천연, 식물성, 더 나은 제품의 인기가 높아짐에 따라 제품 수요가 증가하고 있습니다. 영국 시장은 2026년까지 6억 8천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 독일 시장은 2026년까지 3억 7천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역에서는 일본과 호주가 아침 식사와 에너지바 부문에서 선도적이고 매력적인 시장입니다. 단백질 등 건강한 영양소를 함유한 그래놀라바비타민, 섬유는 건강에 민감한 소비자들 사이에서 더 많은 관심을 끌고 있습니다. 또한, 혁신적인 제품 라인을 갖춘 업계 신규 진입자의 증가는 중국, 인도, 한국을 포함한 아시아 태평양 지역의 그라놀라 바 시장을 이끄는 또 다른 중요한 요소입니다. 일본 시장은 2026년까지 8억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 중국 시장은 2026년까지 124억 6천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 인도 시장은 2026년까지 2억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

남아메리카

구매력 증가와 소비자의 외부 식품 소비 지출은 남미 지역 그래놀라 바 판매 성장을 긍정적으로 뒷받침하고 있습니다. 또한 소비자의 소비 패턴과 다이어트가 진화하면서 시장 성장이 더욱 가속화되고 있습니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 시장은 도시화 증가와 서구 음식 문화 노출로 인해 그래놀라 바에 대한 수요가 점차 증가하고 있습니다. 또한 업계 선수들은 향후 몇 년 동안 시장 성장을 한 단계 더 발전시키기 위해 해당 지역에서 지리적 입지를 확장하는 데 중점을 두고 있습니다.

주요 산업 플레이어

기업은 경쟁 우위를 확보하기 위해 제품 개발에 집중합니다.

다양한 지역 및 국제 기업들이 경쟁 우위를 확보하기 위해 고급 전략을 수립하기 위해 지속적으로 노력하고 있습니다. 많은 기업들이 시장 성장을 목격하기 위해 신제품 출시 전략을 사용하고 있습니다. 또한 전자상거래 플랫폼에서의 입지를 확대하고 디지털 도구를 통합하여 글로벌 시장 공간에서 점유율을 확대하고 있습니다.

최고의 시리얼 바 회사 목록:

• 제너럴 밀스 주식회사,(우리를.)
• WK Kellogg Co., (미국)
• 네슬레 S.A.(스위스)
• PepsiCo Inc.(미국)
• Clif Bar & Co.(미국)
• McKee Foods Corporation(미국)
• 앳킨스 뉴트리셔널스, Inc.(우리를.)
• 종류 LLC(우리를.)
• Dextro Energy GmbH & Co.KG (독일)
• JUNKLESS Foods Inc. (미국)

주요 산업 발전:

• 2023년 3월:인도 회사인 베리스 인디아(Barrys India)는 초코넛 딜라이트(Choco Nut Delight), 시그니처 크런치(Signature Crunch), 과일, 견과류&씨드(Fruits, Nuts & Seeds) 등 3가지 품종에 잡곡, 견과류, 기타 성분을 함유한 새로운 종류의 에너지바를 선보였습니다.
• 2023년 1월:글로벌 식품 및 음료 회사인 General Mills Inc.는 시리얼 바 카테고리를 세 가지 다양한 맛으로 확장하기 위해 Cinnamon Toast Crunch Cereal 바, Lucky Charms 및 Peach Cheerios 등 세 가지 신제품을 출시했습니다.
• 2022년 2월:스낵바 제조 회사인 McKee Foods Corp.는 Panada 쫄깃한 그래놀라 바를 출시하여 Sunbelt Bakery 브랜드를 확장했습니다. 이 제품은 통곡물, 화이트 초콜릿 칩, 옥수수 시럽을 함유하고 있으며 8개 세트의 패밀리 팩으로 제공됩니다.
• 2022년 1월:시리얼 제조기업 매직스푼이 쿠키앤크림, 코코아피넛 2가지 맛의 한정판 시리얼바를 선보이며 시리얼바 사업 카테고리에 진출했습니다.버터.
• 2021년 1월:글로벌 시리얼 및 스낵 회사인 Kellogg's Company는 초콜릿 아몬드 퍼지와 땅콩 버터 퍼지라는 두 가지 맛의 케토 친화적 스낵바를 출시했습니다. 이 제품은 미국 시장 전역의 소매점에서 구입할 수 있습니다.

보고서 범위

이 보고서는 글로벌 시장에 대한 자세한 분석을 제공하고 주요 기업, 제품/서비스 유형, 제품의 주요 응용 프로그램과 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 이 외에도 글로벌 시리얼 바 시장 점유율, 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 발전을 강조합니다. 위의 요소 외에도 보고서는 최근 몇 년 동안 시장 성장에 기여한 여러 요소를 포함합니다.

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보고서 범위 및 세분화