중국 맥주 부가물 시장 규모, 점유율 및 코로나19 영향 분석, 유형별(무맥아 곡물[무맥아 처리되지 않은 옥수수, 무맥아 처리된 쌀 및 기타], 설탕, 카사바, 감자 및 기타), 형태별(건조 및 액체) 및 국가 2023~2030년 예측

중국 맥주 부가물 시장 규모는 2022년 240억 달러로 평가되었습니다. 시장은 2023년 253억 5천만 달러에서 2030년 415억 5천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.29%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

양조 과정에서 맥아를 첨가하지 않은 곡물, 설탕 시럽, 카사바 전분 등의 재료를 주원료인 맥아 보리, 홉, 효모, 물과 함께 첨가물 또는 보충제로 사용합니다. 이러한 재료는 다양한 맛, 향 및 맛을 제공하는 동시에 더 낮은 비용으로 생산량을 향상시킵니다. 국내 맥주 소비 증가는 제품 사용에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 더욱이 최근에는 전국적으로 수제맥주에 대한 인기가 급격하게 높아지면서 맥주 부재료에 대한 수요도 높아지고 있다. 전국적으로 수제 맥주 양조업체와 소규모 양조업체 수가 증가하는 추세가 관찰되며, 이는 부가물 수요에 영향을 미칠 것입니다. 급속한 도시화와 쇼핑객 생활의 변화style는 국내 맥주 산업을 촉진하고 있으며 이는 이 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

코로나19 영향

전자상거래 판매 증가로 코로나19로 인한 공급망 문제가 해결되었습니다

코로나19 팬데믹은 중국의 맥주 소비에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 코로나19 팬데믹 기간 동안 맥주 생산이 안정적으로 지속되면서 이 시장은 이 기간 동안 최소한의 성장을 보였습니다. 미국 농무부 데이터에 따르면 레스토랑, 바, 매장 내 폐쇄로 인해 2020년 미국 전체 맥주 판매량이 전년도 450억 리터에서 427억 리터로 감소했습니다. 그러나 소비자는 온라인 소매점을 통해 맥주를 주문했습니다. 결과적으로 온라인 플랫폼에서 다양한 브랜드의 가용성이 증가했습니다. 전자상거래 부문의 성장은 공급망 문제를 극복하는 데 상당한 기여를 했습니다. 따라서 중국의 맥주 산업은 팬데믹 기간 동안 느린 성장을 경험했습니다.

최신 동향

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국내 생산 맥주의 인기 증가는 제품 수요에 영향을 미칠 것입니다

새로운 맛과 맛에 대한 소비자의 선호도가 변화함에 따라 현지에서 생산된 맥주의 인기가 전국적으로 크게 높아지고 있습니다. 최근 몇 년 동안 소비자들은 새로운 맛을 지닌 새로운 품종을 기꺼이 시도하고 있습니다. 또한 쇼핑객은 수제 맥주 제품으로 이동하고 있습니다. 그 결과 전국적으로 1선 도시와 몇몇 신흥 2선 도시에서 수제 맥주와 지역 맥주 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 수제 맥주와 지역 생산 맥주 수요 증가는 쌀, 옥수수, 카사바 등 맥주 부가물 수요에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

요인

제품 수요를 다음 단계로 끌어올리기 위해 생산 능력을 확장하는 데 주력하는 기업 height< /p>

중국은 세계 시장의 주요 맥주 생산자이자 소비자 중 하나입니다. 미국 농무부에 따르면 2020년 중국에서 약 341억 리터의 맥주가 생산됐다. 전국적으로 맥주 소비가 증가함에 따라 주요 맥주 제조업체들은 수요를 충족시키기 위해 생산 능력을 확장하고 있습니다. 이는 예측 기간 동안 맥주 부가물에 대한 수요를 증가시킬 것입니다. 예를 들어, 2022년 9월 AB인베브의 자회사 버드와이저는 중국 푸젠성에 수제맥주 공장을 오픈했다. 새로운 공장은 연간 10,000톤의 수제 맥주를 양조할 수 있는 능력을 갖추고 있습니다. 제조업체가 생산 능력 확장에 중점을 두는 것은 맥주 첨가물 사용량에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

국내 수제 맥주 양조업체 및 소규모 양조업체 증가로 시장 성장 촉진

수제 맥주에 대한 수요가 점차 증가하고 있기 때문에 업계에서는 수제 맥주 양조업체와 소규모 양조업체의 수가 급속히 증가하고 있습니다. 아일랜드 식품 위원회인 Bord Bia에 따르면 2010년 중국에 등록된 소규모 양조장은 거의 20개였으며 2017년에는 80개로 늘어났습니다. 2020년 중국의 소규모 양조장 추정 수는 300개 이상이었습니다. 양조업자들은 생산 비용을 줄이고 양을 늘리기 위해 쌀, 옥수수, 설탕 시럽을 부재료로 사용합니다. 이를 통해 맥주 생산에서 더 많은 지속 가능성을 달성할 수 있습니다. 따라서 국내 소규모 양조장의 증가가 향후 몇 년 동안 시장을 주도할 것입니다.

제한 요인 

국내 맥주 수입 증가로 인해 지역 시장의 맥주 부가물 수요가 저해됨

시장에서는 수입 프리미엄 맥주 제품에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 소비자들이 고급 품질의 수입맥주를 선택함에 따라 중국 내 맥주 수입이 증가하고 있다. 미국 농무부에 따르면 중국의 미국산 맥주 수입액은 2016년 808만 달러에서 2020년 1,298만 달러로 증가했습니다. 맥주 수입 증가는 중국의 현지 맥주 산업과 원자재 부문에 부정적인 영향을 미칩니다. 이는 향후 몇 년 동안 맥주 첨가물에 대한 수요를 방해할 수 있습니다.

세분화

작성자: type

여러 가지 맥아처리되지 않은 곡물을 쉽게 이용할 수 있어 부문 성장을 촉진할 것입니다

type를 기준으로 시장은 비맥아 곡물, 설탕, 카사바, 감자 등으로 분류됩니다.

맥아를 첨가하지 않은 곡물은 맥아를 첨가하지 않은 옥수수, 맥아를 첨가하지 않은 쌀 등으로 더 분류됩니다. 중국은 세계 최대의 쌀 생산국 중 하나이다. 지역 시장에서 더 저렴한 가격으로 비맥아 쌀을 이용할 수 있기 때문에 양조업자들은 이를 제품의 부가물로 사용하고 있습니다. 맥아를 첨가하지 않은 쌀은 균형 잡힌 향과 중성적인 맛을 제공하며 양조업자가 기분 좋은 맛을 지닌 가볍고 드라이한 맥주를 생산할 수 있게 해줍니다. 맥주를 생산하는 데 있어 비맥아 옥수수나 보리보다 기술적인 어려움이 적으면서도 맥주에 더 많은 안정성을 제공합니다. 결과적으로, 비맥아 쌀 부문은 비맥아 곡물 부문에서 중요한 점유율을 차지합니다.

양식별

건조 부가물의 높은 유통기한은 수요 증가에 영향을 미칠 것입니다

시장은 형태에 따라 건성부제와 액상부제로 분류됩니다.

업계에서 널리 받아들여지고 있기 때문에 건식 부가물은 더 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 플레이크, 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 전분과 같은 건조 형태의 부가물은 액체 부가물에 비해 유통기한 안정성이 더 높습니다. 또한, 이러한 부가제는 액체 부가제보다 가격이 저렴합니다. 따라서 이러한 요소는 향후 몇 년간 건식 부가물 수요에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.

주요 산업 플레이어

경쟁 우위 달성을 위한 신제품 출시 및 기반 확장에 집중

중국의 맥주 산업은 몇몇 회사에 의해 통합되어 있습니다. Snow Beer(China Resources Holdings), Budweiser(Anheuser-Busch InBev), Tsingtao Beer(Tsingtao Brewery), Harbin Beer(Anheuser-Busch InBev), Yanjing Beer(Beijing Yanjing Brewery) 등 일부 주요 기업이 회계 대부분을 차지하고 있습니다. 대량판매. 강력한 시장 입지, 광범위한 고객 기반, 광범위한 제품 제공 및 전국적인 강력한 공급업체로 인해 이들 회사는 업계에서 계속해서 두각을 유지하고 있습니다. 전국적으로 맥주 수요가 증가함에 따라 기업들은 혁신적인 맛을 지닌 신제품을 출시하여 시장 입지를 강화하고 있습니다. 또한 증가하는 수요에 부응하기 위한 기반 확장에 중점을 두고 경쟁 우위를 달성하는 데 추가로 지원하고 있습니다. 따라서 기업들은 쌀, 설탕 등 맥주 부가식품에 대한 수요를 늘리기 위해 신제품 출시와 기반 확장 활동에 주력하고 있습니다.

소개된 주요 회사 목록: 

• China Resources Beer (Holdings) Company Limited (홍콩)


• Tsingtao Brewery Co., Ltd. (중국)


• Anheuser-Busch InBev SA/NV(벨기에)


• Constellation Brands, Inc.(미국)


• Beijing Yanjing Beer Group Corporation (중국)


• Carlsberg A/S(덴마크)


• Guangzhou Zhujiang Brewery Co., Ltd. (중국)


• Taiwan Tobacco and Liquor Co., Ltd.(대만)


• Benxi Longshanquan Beer Co., Ltd.(중국)


• San Miguel Brewery Hong Kong Ltd.(중국)

주요 산업 발전:

• 2023년 2월: AB InBev SA의 자회사 맥주 브랜드인 버드와이저는 쓰촨성 지방 정부와 2024년까지 현지에서 생산된 프리미엄 맥주 3종을 출시하기 위해 1,500만 달러를 투자하기로 계약을 체결했습니다.


• 2023년 2월: 영국에 본사를 둔 다국적 수제 맥주 양조업체인 Brewdog이 버드와이저와 파트너십 계약을 체결했습니다. 버드와이저와의 합작회사인 브루독은 펑크 IPA와 기타 맥주를 중국에서 출시하는 것을 목표로 하고 있습니다.


• 2020년 1월: 대만 양조업체인 Taiwan Tobacco and Liquor Co., Ltd는 Tsai Ing-wen 총통의 두 번째 임기 취임을 기념하여 다양한 한정판 맥주 및 주류 제품을 출시했습니다. 5월 20일.

보고서 범위

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연구 보고서는 중국 맥주 부가물 시장 점유율, 규모, 시장 세분화 및 시장의 가능한 모든 부문에 대한 성장률에 대한 자세한 분석과 함께 시장에 대한 정성적 및 정량적 통찰력을 제공합니다. 보고서는 또한 중국 시장에 대한 정교한 산업 분석을 제공합니다. 이 보고서는 다양한 주요 통찰, 관련 시장 개요, 시장 역학, SWOT 분석, 인수합병과 같은 최근 산업 발전, 주요 국가의 규제 시나리오, 주요 시장 동향, 경쟁 환경을 제공합니다.

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