초콜릿 필링 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(밀크 초콜릿, 다크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 기타), 용도별(쿠키, 컵케이크, 아침 시리얼, 기타) 및 지역 예측(2024-2032년)

전 세계 초콜릿 충전재 시장은 제과류 제조업체 및 스낵 생산업체와 같은 최종 사용자의 초콜릿 충전재 활용도가 증가함에 따라 성장하고 있습니다. 소비자의 관심을 끌기 위해 혁신적인 풍미가 초콜릿 충전재와 점점 더 연관되고 있습니다. 예를 들어, 2018년 7월 Nestle India는 흥미로운 아침용 시리얼인 Nesplus를 출시하면서 제품 포트폴리오를 확장했습니다. 이 제품은 밀, 수수, 쌀, 귀리 및 초콜릿 충전재로 만든 Choco-Burst Fellows 변형으로 제공됩니다.

제품에 더 많은 식감과 창의적인 질감을 더하기 위해 식품에 초콜릿 덩어리를 광범위하게 사용하면 초콜릿 충전재에 대한 수요가 늘어날 것으로 예상됩니다. 더욱이, 맛 선호도가 변화함에 따라 구매자들은 혁신적인 아이디어와 더 건강한 재료로 만든 면죄부 제품을 찾고 있습니다. 제조업체가 도입한 혁신적인 제품과 함께 소비자의 이러한 변화하는 식품 선택은 향후 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 시장에서 활동하는 저명한 플레이어들은 시장에서의 입지를 넓히기 위해 새롭고 혁신적인 제품 출시에 착수하고 있습니다.

초콜릿을 첨가하면 식품에 새로운 풍미, 맛, 향 및 질감 요소를 더할 수 있어 초콜릿 함유 제품에 대한 수요가 늘어날 것으로 예상됩니다. 기분 좋은 제과 제품, 특히 초콜릿 제과에 대한 소비자 지출 증가는 초콜릿 함유 제품의 판매를 촉진할 것으로 예상됩니다. 초콜릿으로 채워진 제품의 인기가 높아지면서 주요 공급업체는 이러한 증가하는 수요를 충족하기 위해 제품 포트폴리오를 확장하도록 장려하고 있습니다. 결과적으로 고객은 시장에서 광범위한 제품 선택의 가용성을 경험할 것으로 예상되며, 이는 제품 판매를 더욱 활용할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2020년 1월 Mondelez India는 Cadbury Chocobakes 초코 함유 쿠키 출시를 발표했습니다. 캐드버리 초코베이크스 초코 쿠키의 가격은 75g이 0.39달러, 150g이 0.78달러입니다. 또한, 주요 시장 참가자들은 피트니스 애호가들 사이에서 점점 더 인기를 끌고 있는 스테비아와 같은 천연 감미료를 사용하여 제조된 초콜릿으로 채워진 제품을 출시하고 있습니다. 초콜릿 함유 제품의 건강한 변형이 출시되면 초콜릿 함유 제품 판매에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

주요 시장 동인 -

Increasing Popularity of Chocolate Inclusion Products

주요 시장 제약 -

Fluctuation in Raw Material Prices

초콜릿 충전재 생산에 사용되는 주요 재료 중 하나인 코코아의 가격 변동은 시장 성장을 방해할 것으로 예상됩니다. 더욱이, 소비자들 사이에서 비만 유병률이 증가함에 따라 설탕 함량이 높은 초콜릿으로 채워진 제품의 판매가 방해받을 것으로 예상됩니다.

대상 주요 플레이어:

글로벌 초콜릿 충전 시장에서 활동하는 주요 업체로는 Nestle S.A. Mars Incorporated, Barry Callebaut, Mondeleze International, Ferrero, The Hershey Company, GODIVA Chocolates, Moonstuck Chocolate, Cargill Inc, Blommer Chocolate Company 등이 있습니다.

밀크 초콜릿 필링은 전 세계 초콜릿 필링 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 독특한 맛으로 인해 어린이와 성인 사이에서 밀크초콜릿의 높은 인기와 선호도가 높아지면서 밀크초콜릿 함유 제품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 또한 건강에 대한 관심이 높아지고 구매자 사이에서 비만이 확산되면서 향후 몇 년 동안 다크 초콜릿 함유 제품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

쿠키 부문은 전 세계 초콜릿 필링 시장에서 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 프리미엄 크기의 베이커리 제품에 대한 수요 증가는 초콜릿으로 채워진 쿠키의 판매를 활용할 것으로 예상됩니다. 시장에서 활동하는 저명한 시장 참여자들은 소비자 수요를 충족시키기 위해 초콜릿으로 채워진 쿠키 출시에 착수하고 있습니다. 예를 들어, 2019년 11월 Ferrero는 Nutella Biscuit를 이탈리아로 확장하고 4월 초 Ferrero는 이 비스킷을 프랑스 시장에 출시했습니다. 누텔라 비스킷에는 초콜릿과 헤이즐넛 스프레드가 들어있습니다. 더욱이 초콜릿을 채운 컵케이크의 인기가 높아지면서 해당 제품에 대한 수요도 늘어날 것으로 예상된다.

지역 분석:

아시아 태평양 지역의 초콜릿 필링 시장은 소비자의 disc지속적인 소비 습관 증가로 인해 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 인도, 호주, 일본 등과 같은 주요 아시아 국가에서 국제 시장 참가자들의 관심이 증가함에 따라 이 지역에서 초콜릿이 함유된 제품의 판매가 활발해질 것으로 예상됩니다. 저명한 시장 참가자들은 소비자 기반을 늘리기 위해 아시아 태평양 시장 내에서 제품 출시를 확대하고 있습니다. 국제 시장 참가자들의 관심 증가로 인해 제품을 쉽게 구할 수 있게 되면서 해당 지역 내에서 제품 판매가 늘어날 것으로 예상됩니다.

북미는 전 세계 초콜릿 필링 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 비만 유병률 증가로 인해 소비자가 다크 초콜릿 및 다크 초콜릿 함유 제품 소비로 전환함에 따라 다크 초콜릿 함유 제품의 판매가 증가할 것으로 예상됩니다. Mondelez International, Mars Incorporated 등 지역 내 유명 시장 참가자의 존재와 제품 가용성의 용이성은 이 지역 내 시장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.

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세분화

주요 산업 발전:

• 2018년 5월, Berry Callebaut Group은 증가하는 초콜릿 제과 수요에 부응하기 위해 남아프리카 공화국에 초콜릿 아카데미 센터를 설립했습니다.


• 2017년 3월, Cargill Cocoa and Chocolate은 제조업체에 확장된 기능을 제공하는 코팅 및 충전재 제품군에 대한 새로운 제품 출시를 발표했습니다.