소스 (곰팡이, 박테리아 및 효모) 별 락타아제 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 형태별 (액체 및 건조), 적용 별 분석 (음식 및 음료 [우유, 치즈, 아이스크림 등]), 2032 년까지 의약품 및식이 보조제) 및 지역 예측

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