"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
이국적인 과일은 특정 지역에서 일반적으로 재배되거나 발견되지 않는 과일입니다. 그들은 종종 열대 기후와 관련이 있으며 독특한 맛, 외관 및 성장 요구 사항을 가지고 있습니다. 세계의 이국적인 과일 시장은 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 기록할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부한 이국적인 과일의 건강상의 이점에 대해 점점 더 많이 인식하고 있습니다. 이는 이러한 독특한 제품에 대해 프리미엄을 지불하려는 의지를 조성합니다. 제조업체와 소매업체는 이국적인 과일에 대한 시장 수요를 촉진하기 위한 전략을 지속적으로 선택하고 있습니다.
운송 및 물류 인프라의 발전으로 이국적인 과일을 먼 거리에 걸쳐 효율적으로 운송하고 저장하는 것이 더 쉬워졌으며, 전 세계 유통이 더욱 촉진되고 전 세계 소비자가 이러한 과일에 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다.
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보고서에서는 다음과 같은 주요 정보를 다룹니다.
용과 부문은 세계 시장에서 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 용과는 녹색 비늘이 있는 생동감 넘치는 분홍색 또는 노란색 껍질로 시각적으로 놀랍도록 소비자의 관심과 호기심을 사로잡습니다. 독특한 외관은 요리와 음료에 독특한 미적 요소를 더해 그 매력을 더욱 높여줍니다. 용과 재배는 상대적으로 유지 관리가 적고 물 요구량이 적으며 다양한 기후에 대한 적응성으로 인해 점점 더 널리 보급되고 있습니다. 예를 들어, 2022년 8월 사우디아라비아는 가치가 높은 상품이자 다른 작물에 비해 물 소비량이 적기 때문에 용과 생산량을 늘릴 계획이었습니다.
패션프루트 부문은 특유의 톡 쏘는 맛과 신맛이 나는 풍미와 다양한 식품 및 음료에 대한 적용 증가로 인해 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 더욱이, 건강상의 이점이 있는 기능성 식품에 대한 소비자의 관심이 높아지는 것도 과일에 대한 수요를 촉진하는 또 다른 요인입니다.
람부탄 부문은 예측 기간 동안 꾸준한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 람부탄은 주방에서 다양한 용도로 사용할 수 있으며 신선하게 섭취하거나 통조림으로 섭취하거나 건조하여 섭취하거나 잼, 젤리 및 디저트에 첨가할 수도 있습니다. 이러한 다양한 요리 응용 분야는 그 매력과 잠재적인 용도를 더욱 넓혀줍니다.
매장 기반 부문은 글로벌 시장에서 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓과 대형마트는 범위가 상당히 넓어 대규모 소비자층, 특히 신선한 농산물을 직접 쇼핑하는 것을 선호하는 사람들의 요구를 충족할 수 있습니다. 소비자는 이국적인 과일을 구입할 때 과일의 익은 정도, 품질, 크기를 평가할 수 있는 실제 경험을 선호하는 경우가 많습니다.
비점포 기반 부문은 예측 기간 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 인터넷 접근성이 향상되고 전 세계적으로 온라인 쇼핑 채택이 증가함에 따라 소비자는 점점 더 편안하게 온라인으로 식료품을 구매하고 있습니다. 이러한 추세는 편의성을 높이고 집에서 편안하게 이국적인 과일을 비롯한 다양한 제품을 쉽게 이용할 수 있게 해줍니다.
아시아 태평양 지역은 전 세계 이국적인 과일 시장에서 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양의 여러 지역은 람부탄, 망고스틴, 두리안과 같은 다양한 이국적인 과일을 재배하기에 적합한 열대 및 아열대 기후를 가지고 있습니다. 해당 지역 내에서 쉽게 이용할 수 있는 공급망은 운송 비용을 최소화하고 더 넓은 접근성을 촉진합니다. 더욱이, 이 지역의 급속한 도시화로 인해 편리하고 쉽게 구할 수 있는 식품 옵션에 대한 수요가 증가하고 있으며, 슈퍼마켓과 대형마트를 포함한 현대 소매 채널의 확장에 유리한 환경이 조성되어 이국적인 과일 판매가 더욱 촉진되고 있습니다.
유럽 시장은 예측 기간 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 유럽 소비자들은 점점 더 새롭고 흥미로운 맛에 대한 관심을 보이고 있으며, 이로 인해 다양한 이국적인 과일을 탐색하게 됩니다. 이는 요리의 다양성과 음식을 통한 문화 탐구에 대한 열망이 커지는 데서 비롯됩니다.
이 보고서는 Exotic Fruits Pvt.와 같은 주요 업체의 프로필을 제공합니다. Ltd., Barth Fruit AG/LTD, READY TO EAT, SOL ORGANICA, S.A., Special Fruit, Dole Plc., Miami Fruit, Melissa's/World Variety Produce, Inc., Nature's Pride 및 Exotic Fruits USA.