"귀하의 비즈니스에 대한 지적 통찰력을 결합"
글로벌 육류 포장 시장 규모는 2024 년에 51.95 억 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년에 205 억 5 천만 달러에서 2032 년까지 85.49 억 달러로 증가하여 예측 기간 동안 6.49%의 CAGR을 나타냅니다. 아시아 태평양은 2024 년에 시장 점유율이 40.76%로 육류 포장 시장을 지배했다. 또한 미국의 육류 포장 시장은 크게 성장할 것으로 예상되며 2032 년까지 미화 1,02 억 달러에 이르렀으며, 새로운 포장을 개발함으로써 발생했다. 똑똑하고 활성 포장으로.
육류 포장 산업은 고품질 재료와 기계에 의존하여 제품을 보호하고 육류 품목의 저장 수명과 신선도를 유지합니다. 육류 포장 설계를 통해 소비자는 포장에서 동결, 냉장, 전자 레인지 또는 오븐 가열 음식을 동결 할 수 있습니다. 식품 포장 산업 는 고도로 개발 된 기술을 사용하여 부패하기 쉬운 식품을 더 오래 저장합니다. 맛, 신선함, 일관성 및 향기를 유지하는 동안 시간. 따라서 육류 포장에 혁신적인 기술을 사용하면 시장의 성장이 향상되고 있습니다.
시장은 육류 제품의 가격이 하락함에 따라 Covid-19 Pandemic의 부정적인 영향을 목격했습니다. 물류 장애물과 사람들의 지출 감소는 이러한 제품에 대한 수요를 일시적으로 축소했습니다. 육류의 수입 및 수출에 대한 제한은 또한 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다.
고기 제품에 스마트 포장을 통합하여 주요 시장 동향으로 나타납니다
요즘 활성 및 스마트 포장 , 소비자 수요와 시장 동향에 대한 대응으로 점점 더 중요 해지고 있습니다. 스마트 포장 시스템은 안전성 증가, 유적 수명 확장 및 제품 품질 향상과 같은 지능형 기능을 수행 할 수 있습니다.
최근에는 고기 제품, 특히 신선하고 요리 및 가공 된 고기에서 수많은 ### 791454가 사용할 수있게되었습니다. 육류 제품은 부패하기 쉽기 때문에 공급망에서 안전과 품질을 모니터링하는 것이 매우 중요합니다.
스마트 포장은 항산화 및 항균 특성 및 기존 포장과 비교하여 산업 가공 수준에서 확장 된 유효 기간과 같은 많은 이점을 제공합니다. 따라서이 포장 의이 ### 791454는 육류 및 육류 제품의 유적 수명과 조직 특성을 개선하는 데 사용됩니다. 이러한 포장은 또한 제품의 라이브 추적을 허용하고 운송 중 품질 상태를 제공하며 육류 폐기물을 줄이는 데 도움이됩니다. 시간 표시기 장치, RFID 및 QR 코드 사용은 육류 포장 제품의 채택을 주도합니다.
무료 샘플 요청 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면.
시장 성장을 강화하기 위해 육류 포장에서 다양한 기술 사용
냉장 고기는 저온 숙성 동안 맛, 육신 및 부드러움으로 인해 선진국에서 인기있는 신선한 육류 소비의 형태입니다. 전 세계 국가의 사람들의 생활 수준이 지속적으로 업그레이드되면서 차가운 고기는 향후 신선한 고기로 소비 될 것입니다. 현재, 가장 중요한 것은 신선한 고기 포장 시장의 솔루션은 수정 된 분위기 포장 및 진공 포장.
이 기술은 신선한 고기 보존에 널리 사용됩니다. 그들은 미생물의 성장과 증식을 방지하고, 부드러움을 개선하며, 2 차 오염을 예방하며, 단백질 산화를 억제하고, 물 보유 용량을 증가시키고, 신선한 육류 제품의 색을 향상시킬 수 있습니다. 또한 신선한 고기의 지방 산화를 방해하고 저장 및 물방울 손실을 줄여 고기의 품질과 풍미를 향상시킬 수 있습니다.
VSP, MAP, 진공 열적 성형 및 기타 기술을 사용하여 육류 제품 포장에서 팔레트 산소 투과성 포장재와 같은 기타 기술을 사용하여 선반 수명을 높이고 운송 중에 보호합니다. 고기 포장 시장 성장을 향상시킵니다. p>
시장 성장을 향상시키기 위해 인구 증가로 인해 육류 소비가 높아짐
전 세계 인구의 극적인 증가는 닭고기, 항구 및 쇠고기와 같은 육류 제품의 소비를 증가 시켰습니다. 도시화 증가, 소득 증가 및 특히 개발 도상국에서식이 패턴의 변화로 영양가있는 음식에 대한 수요가 높아졌습니다. 중국과 인도와 같은 국가의 인구 증가는 육류 생산과 소비를 급증 시켰습니다. 2019 년에 중국과 인도의 고기 생산량은 각각 78.40 MT와 10.03 MT였으며 각각 2022 년에는 92.95 MT 및 10.64 MT로 증가했습니다.
중산층 인구의 성장과 강력한 경제 발전은 고기 소비를 담당하는 다른 요인들입니다. 소득 성장을 통해 고기를 구매할 수 있으며, 이는 일반적으로 단백질과 칼로리의 비용이 많이 드는 공급원입니다. 국가 간의 상호 연결성이 높아지고 육류에 쉽게 접근 할 수있게되면 육류 포장 제품의 사용이 향상되었습니다. 예를 들어, 유엔의 식품 농업기구 (FAO)에 따르면, 향후 10 년 동안의 고기 단백질의 전 세계 소비량은 2018-2020 년의 평균 연도에 비해 2030 년까지 14% 증가 할 것으로 예상됩니다. 이러한 증가는 주로 인구와 소득 증가에 의해 주도됩니다. 또한, 쇠고기 , 가금류, 양 및 돼지 고기에서 단백질에 대한 접근성은 2030 년까지 5.9%, 17.8%, 15.7%및 13.1%
동물로 인한 시장 성장을 방해하기 위해 동물로 인한 질병
산업 동물 농업의 시작으로 육류 생산은 지난 50 년 동안 배가되었으며 현재 세계는 매년 3 억 5 천만 톤 이상의 고기를 생산합니다. 닭고기와 돼지 고기의 글로벌 소비가 크게 증가했습니다.
더 걱정스럽게도 육류 소비가 증가하면 생물 다양성에 직접적인 압력을 가하고 사람들이 동물 구인 병원체 및 바이러스와 접촉 할 가능성이 높아집니다. 이 바이러스와 병원체는 또한 전 세계의 빠르게 성장하는 도시 인구에 신선한 고기를 공급하는 시장을 통해 동물에서 인간으로 전달됩니다.
고기에 대한 수요가 증가하기 위해 식품 생산은 야생 서식지를 위해 땅에 세워져 바이러스가 길 들여진 동물과 인간에게 퍼질 수있는 길을 열었습니다. 이런 식으로 산업 축산은 조류 및 돼지 독감과 같은 질병을 낳습니다. 또한, 농장 동물은 항생제를 주사하여 살아 남게하고 성장을 가속화하여 증가하는 수요를 충족시킵니다. 항생제의 광범위한 사용으로 인해 유해한 박테리아가 내성이되어 항생제에 내성이있는 병원체 인“슈퍼 버그”의 출현으로 이어졌습니다.
인간과 동물의 고기 소비로 인한 질병의 급증은이 시장의 성장을 제한하고 있습니다.
수분 저항성 특성으로 인해 클로라이드 및 폴리스티렌 물질의 증가하는 수요 증가 < /p>
재료를 기반으로 한 시장은 플라스틱 { 폴리에틸렌 (PE) < /a>, 폴리 비닐 클로라이드 (PVC), 폴리스티렌 (PS), 기타}, 종이 판 및 기타.
플라스틱은 가볍고 유연하며 투명하며 거칠고 비용 효율적이며 안전하기 때문에 시장에서 선도적 인 위치를 유지합니다. 그것은 포장 식품에 영향을 미치지 않는 뛰어난 기관 분해 특성을 가지고 있으며, 금속 또는 유리와 같은 다른 포장재에 비해 생산 및 운반에 최소한의 연료가 필요하며, 이러한 특징은이 부문의 성장을 돕고 있습니다. 또한, 생산, 분포 및 데모 동안, 특히 고등 배리어 집착 필름의 형태로 박테리아의 확산을 억제함으로써 오염에 대한 보호를 보호합니다. 수분 내성 특성이 높고 특히 진공 피부 포장 필름 및 트레이의 제조에서 PVC 및 PS의 사용이 증가함에 따라 세그먼트의 성장을 향상시킬 것으로 예상됩니다.
.Paploard는이 시장의 두 번째 지식 부문입니다. 포장에서 지속 가능한 재료에 대한 수요가 증가함에 따라이 부문의 성장이 향상되고 있습니다.
MAP에 의한 Organoptic 특성 보호 육류 포장에서의 사용을 향상시킵니다
기술을 기반으로 한 시장은 진공 피부 포장, 열적 성형, 수정 된 대기 포장으로 분류됩니다. , 그리고 다른 사람들.
수정 된 대기 포장 (MAP) 세그먼트는 최대의 육류 포장 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 지도는 냉장 고기의 유형 수명을 연장하는 데 도움이됩니다. 신선한 쇠고기, 돼지 고기 및 양고기를 보존하려면 원래 맛과 색을 유지하고 부패를 피해야합니다. 또한,이 기술의 도움으로 신선한 고기가 포장 된 신선한 고기 가스의 작용하에 신선한 육류의 색상을 잘 유지하여 시각을 향상시키고 더 많은 고객을 유치 할 수 있습니다. 이 요소는 또한이 기술에 대한 수요를 증대시킬 것입니다.
포장 필름 및 라미네이트 생산에 고급 기술 사용
제품 ### 791454를 기반으로 한 시장은 가방 및 파우치, 필름 및 라미네이트, 트레이 등으로 분류됩니다.
Films & Laminates는이 시장의 지배적 인 부분입니다. 전 세계적으로 신선한 육류 및 냉동 육류 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 필름 및 라미네이트에 대한 수요가 산소, 증기 및 유해한 미생물에 대한 장벽을 제공했습니다. 또한, 수정 된 대기 포장 (MAP) 및 진공 스킨 포장 (진공 피부 포장)과 같은 기술을 사용하여 제조 된 필름. vsp) 이 세그먼트의 성장을 강화하고 있습니다.
트레이는이 시장의 두 번째 지식 부문입니다. 트레이는 필름으로 밀봉하는 편의성을 제공하기 때문에 고기를 포장하기에 가장 적합한 옵션입니다. 보다 지속 가능한 옵션을 제공하기위한 판지 트레이의 개발은이 부문의 성장을 향상시키는 것입니다.
우리 보고서가 귀하의 비즈니스 최적화에 어떻게 도움이 되는지 알아보려면, 분석가와 상담하세요
영양가 있고 단백질이 풍부한식이 요법에 대한 수요는 닭고기 소비를 증가시킵니다
고기 ### 791454를 기반으로 한 시장은 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 등으로 분류됩니다.
치킨 세그먼트는이 시장에서 가장 많은 부분을 차지하고 있습니다. 닭고기는 우수한 저소음, 저칼로리 및 저지방 단백질 공급원이며 중요한 영양소를 제공하며 심장 건강을 증진 시키며 근육을 만드는 데 도움이됩니다. 다른 육류 제품보다 저렴한 최상의 단백질 공급원 이므로이 세그먼트의 성장을 향상시킵니다. 또한 다른 육류 제품에 비해 닭고기의 가장 낮은 탄소 발자국은 닭고기에 대한 수요를 주도하고 있습니다.
돼지 고기는이 시장의 두 번째 지식 부문입니다. 영양가 있고 균형 잡힌식이 요법을 섭취하는 것의 중요성에 대한 급격한 인식은 비타민, 미네랄 및 단백질의 좋은 공급원이기 때문에 돼지 고기에 대한 수요를 가속화했습니다.
시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카 및 중동 및 아프리카에서 분석됩니다.
Asia Pacific Meat Packaging Market Size, 2024 (USD Billion)
이 시장의 지역 분석에 대한 자세한 정보를 얻으려면, 무료 샘플 요청
Asia Pacific은 2023 년에 시장 점유율이 40.25% 인 육류 포장 시장을 지배했습니다. 인구 증가는 주요 시장 동인 중 하나입니다. 닭고기와 다른 단백질 고기의 소비가 증가함에 따라이 지역의 시장 성장이 향상되고 있습니다.
북아메리카도 상당한 성장을 겪고 있습니다. 이 지역의 소득이 높고 도시화의 강력한 비율로 육류 소비가 증가했습니다. 유엔의 식량 농업기구 (FAO)에 따르면 1961 년에서 2018 년 사이의 미국의 평균 육류 소비는 생산에 따라 증가했으며 연간 육류 생산량은 3 천만 톤 이상 증가하여 184%의 성장을 나타냅니다. .
유럽은 예측 기간 동안 유리한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 건강 위험이 증가함에 따라 신선하고 냉동 고기 제품의 소비가 증가함에 따라이 지역의 시장 성장이 증가하고 있습니다.
라틴 아메리카는 삶의 변화 ### 12965, 중산층 인구 증가 및 대규모 도시화와 같은 요인으로 인해 적당한 성장을 목격 할 것입니다.
중동 및 아프리카는 할랄 고기의 급증으로 인해 예측 기간 동안 꾸준한 성장률을 기록 할 것으로 예상됩니다.
시장의 주요 참가자는 상당한 성장 기회를 목격 할 수 있습니다
글로벌 육류 포장 시장은 매우 단편화되고 경쟁력이 있습니다. 시장 점유율 측면에서, 몇몇 주요 업체들은 혁신적인 포장 솔루션을 제공함으로써 시장을 지배하고 있습니다. 이 플레이어는 혁신을 통해 지역 간 고객 기반을 확장하는 데 끊임없이 집중하고 있습니다.
시장의 주요 선수 중 일부는 Amcor, Berry Global, Sealed Air, Sonoco Products Company 등을 포함합니다. 업계에서 운영되는 많은 다른 플레이어들이 고급 포장 솔루션을 제공하는 데 중점을두고 있습니다.
An Infographic Representation of Fresh Meat Packaging Market
To get information on various segments, share your queries with us
이 보고서는 시장에 대한 자세한 분석을 제공하고 주요 회사, 경쟁 환경, 제품/서비스 ### 791454S, Porter의 5 가지 힘 분석 및 제품의 최종 사용 산업과 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 또한 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 개발을 강조합니다. 위에서 언급 한 요인 외에도이 보고서는 최근 몇 년간 시장의 성장에 기여한 몇 가지 요소를 포함합니다.
시장에 대한 포괄적인 통찰력을 얻으세요, 커스터마이징 요청
속성 |
세부 사항 |
학습 기간 |
2019-2032 |
기지 연도 |
2024 |
추정 연도 |
2025 |
예측 기간 |
2025-2032 |
역사적 시대 |
2019-2023 |
성장률 |
2025 년에서 2032 년까지 6.49%의 CAGR |
단위 |
값 (USD Billion) |
세분화 |
재료
|
기술
|
|
제품 ### 791454
|
|
고기 ### 791454
|
|
지역
|