냉동 식품 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(냉장 즉석 식품, 냉동 즉석 식품, 샐러드, 기타 제품 유형), 유통 채널별(대형마트/슈퍼마켓, 편의점, 전문 소매점, 온라인 소매점, 기타) 및 지역 예측, 2024-2032

냉동식품 시장은 편리하고 바로 먹을 수 있는 식품을 선호하는 소비자의 선호도가 변화함에 따라 전 세계 시장에서 큰 주목을 받고 있습니다. 냉동식품을 보관함에 따라 탄수화물, 단백질, 지방 함량 등 식품 내 영양성분은 신선식품에 비해 큰 변화가 없습니다.

노동 계층 인구의 증가와 편리하고 바로 먹을 수 있는 식사를 찾는 대졸자 수가 증가함에 따라 냉동되어 쉽게 구할 수 있는 미리 포장된 식사에 대한 소비자의 의존도가 높아졌습니다. 최근 몇 년간 소비자 선호도는 냉동 식품과 같이 유통기한이 더 긴 제품 쪽으로 기울어졌습니다. 이는 전 세계적으로 냉동 식품 시장의 성장에 기여하는 몇 가지 주요 요소입니다.

편의성으로 인해 사전 포장 및 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 소비자 성향의 증가는 냉동 식품에 대한 수요 증가에 주요 영향 중 하나로 작용하며 전 세계 냉동 식품 수요를 증가시킬 것으로 예상되는 주요 요인으로 작용합니다. 식사 시장.

콜드체인 물류의 부족은 식사를 보관하기 위한 필수 요건 중 하나이며, 따라서 목표 시장의 성장에 부정적인 영향을 미칠 것으로 예상되는 주요 제한 요인 중 하나로 작용합니다.

주요 시장 동인 -

Rising Consumer Preferences Towards Convenient and Ready-To-Eat Food Products

주요 시장 제약 -

Lack of Cold Chain Infrastructure

대상 주요 플레이어:

글로벌 냉동 식사 시장의 주요 업체는 Bellisio Foods Inc., Wawona Frozen Foods, Jeanie Marshall Foods, Inn Foods, ConAgra Foods Inc., McCain Foods, General Mills, Inc., ITC, Rich Products Corporation, Imperial Frozen입니다. 식품, Smart Price Sales, Quirch Foods Company, Goya Foods, Nestlé S.A., Heinz Frozen Food Company.

식품을 냉동하면 식품의 수명이 늘어나 음식물 쓰레기를 줄이는 데 도움이 됩니다. 따라서 소비자는 음식물 쓰레기와 관련된 비용을 줄이는 데 도움이 됩니다. 더욱이, 식사가 최적의 온도에서 냉동되기 때문에 이러한 식품의 비타민 및 미네랄 함량은 신선 식품과 비슷하거나 때로는 더 높습니다. 직접 조리할 필요가 없는 간편식에 대한 수요가 증가함에 따라, 냉동식품은 바쁜 현대인의 생활에 맞춰 소비자에게 최적의 선택을 제공합니다style

종이와 유리 포장재는 쉽게 찢어지거나 파손될 위험이 있기 때문에 플라스틱은 운송 용이성과 내구성으로 인해 가장 선호되는 포장 유형입니다.

전문점과 오프라인 매장에서는 진열대에 수많은 제품이 있고 더 나은 냉장 유통 물류가 가능하기 때문에 소비자가 온라인 상점보다 제품에 더 쉽게 접근할 수 있습니다. 매력적인 제안 및 개선된 구매 경험과 함께 다양한 제품군 중에서 쉽게 선택할 수 있어 다른 제품 중에서 가장 많이 선택되는 옵션이 됩니다.

지역 분석:

유럽에서는 편리한 식품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 냉동식품 시장이 크게 성장하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 바로 먹을 수 있는 제품의 채택이 증가함에 따라 가까운 미래에 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 인도와 중국과 같은 개발도상국에서는 소비자의 가처분 소득이 증가하여 포장 상품에 더 많은 지출을 할 수 있게 되었습니다. 점점 더 바쁜 생활은 이 지역 냉동식품 시장의 성장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

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세분화

주요 산업 발전

• 2021년 5월, 멤피스에 본사를 둔 회사인 Monogram Foods는 매사추세츠에 새로운 건설 시설을 설립하여 생산 활동 확장을 시작했습니다. 이 새로운 생산 시설에는 109,000평방피트 규모의 다중 온도 창고 또는 핫도그, 소시지, 육포, 베이컨 등과 같은 육류 제품을 보관하는 시설이 포함되어 있습니다.