유전자 변형 식품 안전 테스트 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 식품 유형별(곡물, [대두, 카놀라, 옥수수, 감자, 면화, 기타], 가공 식품[베이커리 제품, 유제품, 육류 및 가금류] 기타) 및 지역별 2024~2032년 예측

전 세계 유전자 변형 식품 안전 테스트 시장은 유전자 변형 식품이 기존 제품에 비해 더 많은 영양적 이점을 제공함에 따라 견고한 성장을 목격하고 있습니다. 보호를 위해 사용되는 화학물질에 본질적으로 저항성이 있는 작물에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장이 가속화되고 있습니다. 유전자 변형 생물체(GMO)는 질병에 대한 향상된 보호 및 영양 증가와 같은 특정 이점을 제공하기 위해 유전 물질이 변경된 생물체로 정의할 수 있습니다. 소비자 사이에서 유전자 변형 식품의 안전성에 대한 인식이 높아지면서 제조업체는 시장에서 GM 식품 안전 테스트 과정을 홍보해야 합니다.

GM 식품은 가격이 저렴하고 내구성과 영양가 측면에서 더 큰 이점을 제공하는 등 인지된 이점을 제공하기 위해 개발되었습니다. GM 식품의 안전성 평가는 일반적으로 독성, 알레르기 반응을 유발할 가능성, 영양적 또는 독성 특성이 있는 것으로 인식되는 특정 성분, 삽입된 유전자의 안정성에 중점을 둡니다. GM 식품의 안전성을 보장하기 위한 혁신적인 방법과 기술 개발을 위한 지속적인 활동이 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

최근 몇 년 동안 작물 보호를 개선하기 위해 GM 유기체를 활용하는 것이 생산자들 사이에서 주목을 받고 있습니다. GM 작물은 곤충으로 인한 식물 질병에 저항하는 특성을 도입하거나 제초제에 대한 내성을 높여 작물 보호 수준을 높이는 것을 목표로 합니다. GM 식품에 대한 수요는 향상된 영양 제공으로 인해 소비자들 사이에서 증가하고 있습니다. 식품 산업은 전 세계적으로 발전하고 있으며 생산자들은 수요를 충족시키기 위해 고품질의 영양이 풍부한 GM 식품을 개발하는 데 중점을 두고 있습니다. 고품질 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 소비자의 식품 안전과 영양소의 이점에 대한 인식이 주로 전 세계 유전자 변형 식품 안전 테스트 시장의 성장을 주도하고 있습니다.

주요 시장 동인 -

Increasing Production of Genetically Modified Crops & Processed Foods

주요 시장 제약 -

High Cost of GM Food Safety Testing Techniques

개량 식품에 비해 더 건강하고 안전하다고 인식되는 클린 라벨 제품이 소비자들 사이에서 떠오르는 추세입니다. 어떠한 변형도 가하지 않은 자연식품을 섭취하는 추세가 GM 식품의 성장을 저해하고 있으며, 이는 결국 GM 식품 테스트 시장의 성장을 저해할 것으로 예상됩니다.

대상 주요 플레이어:

Intertek Group Plc, SGS S.A., Eurofins Scientific SE, TUV SUD AG, Thermo Fisher Scientific, Inc., Bureau Veritas S.A., Arbro Pharmaceuticals Pvt. Ltd., Romer Labs Division Holdings, GmbH 및 Microbac Laboratories, Inc.는 글로벌 유전자 변형 식품 안전 테스트 시장에서 활동하는 주요 회사입니다.

유전자 변형 작물에 대한 식품 안전 테스트는 농약, 제초제, 살충제의 농약 사용 증가로 인해 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 작물은 이러한 화학물질에 대한 저항성을 향상시키기 위해 유전자 변형되었습니다. 대두, 캐놀라, 옥수수, 감자, 목화 등 일부 중요한 작물의 유전자 변형 품종이 현재 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다. 이러한 작물과 가공식품 제조업체의 연관성이 높아지면 시장 성장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 육류, 유제품, 시리얼 기반 제품과 같은 GM 가공 식품도 영양 성분의 변화로 인해 인기를 얻고 있습니다. 고품질 GM 가공 식품에 대한 수요 증가가 해당 부문의 성장에 기여하고 있습니다.

지역 분석:

북미와 유럽의 선진 시장은 식품 부문의 호황으로 인해 유망한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 유전자 변형 작물과 가공 식품은 더 많은 영양과 목표 건강 효과와 같은 추가적인 이점에 대한 인식이 높아지면서 시장에서 주류가 되고 있습니다. 특정 방식으로 변형된 식품의 소비로 인한 부정적인 건강 상태의 확산으로 인해 식품 안전에 대한 우려가 높아지면서 GM 식품 안전 테스트에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 유럽과 북미의 선진 시장에서는 기존 제품에 비해 추가적인 건강상의 이점을 제공하는 유전자 변형 식품을 섭취하는 추세가 증가하고 있습니다. 미국, 영국 등 선진국은 식품 산업이 탄탄하고 해당 제품의 소비자 침투력이 높아 시장 성장에 기여하고 있습니다. 이러한 지역 전체에서 GM 식품에 대한 라벨링 요구 사항을 관리하는 엄격한 규정으로 인해 이러한 제품에 대한 식품 안전 테스트에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 이 지역의 농업 잠재력 증가로 인해 시장이 탄탄하게 성장할 것으로 예상됩니다. 농부들은 고품질 생산량을 위해 변형된 효율적인 작물 종자를 제공하는 새로운 기술에 대해 더 잘 알고 있습니다. 식품 안전을 위한 규제 체계의 발전이 증가하면서 이 지역 시장의 성장이 가속화되고 있습니다.

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세분화

주요 산업 발전

• 2018년 5월 인도 식품 안전 표준 당국(FSSAI)은 유전자 변형 성분이 5% 이상 포함된 모든 포장 식품에 라벨링을 통해 해당 정보를 표시해야 한다는 규정을 제안했습니다.


• 2018년 1월, 아프리카 국가인 남비아(Nambia)의 국가 연구, 과학 및 기술 위원회는 유전자 변형 유기체가 포함된 식품을 테스트하기 위한 새로운 실험실을 열었습니다.