"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
글리시네이트는 글리신의 염이나 에스테르에서 추출된 부산물이므로 식품 및 음료, 의료, 동물 사료 분야에서 널리 사용됩니다. 건강에 대한 인식과 환경 복지에 대한 관심이 높아짐에 따라 전 세계적으로 식물 기반 제품에 대한 소비자의 성향이 높아졌습니다. 식물성 제품의 채택이 증가하는 것은 주로 미네랄 결핍과 가용성으로 인해 제조업체가 글리시네이트 강화 또는 글리시네이트 강화 제품을 개발해야 하는 이유입니다.
글리시네이트는 시장 수요를 주도하는 마그네슘, 아연, 구리, 철 및 필수 아미노산의 가장 풍부한 공급원입니다. 또한, 동물 사료 부문에 대한 높은 관심으로 인해 육류 및 동물성 식품 부문에 대한 인식이 높아짐에 따라 전 세계적으로 글리시네이트 수용을 촉진하는 요인 중 일부입니다. 글리시네이트가 풍부한 식단은 소비자의 전반적인 건강을 유지하는 데 유용한 것으로 밝혀졌습니다. 또한 심혈관 질환 및 혈압의 위험을 최소화하므로 시장에서 글리시네이트 소비가 증가합니다. Solvay SA, NovoTech Nutraceuticals, BASF SE Inc., Albion Laboratories, Inc. 등 시장에 글리신트를 제공하는 수많은 회사의 존재로 인해 글리시네이트 시장 성장이 더욱 강화됩니다.
팬데믹 단계에서 글리시네이트 식품 시장에 급격한 혼란이 관찰되었습니다. 이러한 혼란은 개인의 영양 상태에 심각한 위협을 가해 왔습니다. 이러한 변화로 인해 소비자는 자신의 건강 및 식단 옵션에 대해 더 많이 인식하게 되었고, 결과적으로 글리시네이트가 풍부한 제품에 대한 수요가 전 세계적으로 증가했습니다. 또한 글리시네이트 보충제의 섭취는 코로나19 이후 회복에 크게 효과적인 것으로 관찰되어 글리시네이트 시장에 대한 인식이 높아졌습니다.
보고서에서 다루는 내용은 다음과 같습니다.
시장은 응용 분야에 따라 식품 및 음료, 기능식품, 동물 사료로 분류됩니다. 식물성 미네랄의 채택이 증가하고 심각한 건강 장애에 대한 인식이 높아짐에 따라 식품 산업에서 글리시네이트에 대한 수요가 더욱 높아졌습니다. 나트륨 글리시네이트, 암모늄 글리시네이트, 구리 글리시네이트, 철 글리시네이트, 아연 글리시네이트 및 마그네슘 글리시네이트와 같은 글리시네이트는 신체의 미네랄 수준을 안정화하는 데 선호되는 가장 일반적인 형태의 글리시네이트입니다. 따라서 주요 글리시네이트 제조업체는 증가하는 소비자 수요를 활용하기 위해 글리시네이트 강화 음료와 같은 혁신적인 글리시네이트 강화 제품 개발에 주력하고 있습니다.
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북미는 글리시네이트 제품 시장이 가장 빠르게 성장하는 지역입니다. 채식주의에 대한 수요가 증가하고 영양가 있는 식품에 대한 인식이 높아지면서 글리시네이트 시장 부문의 성장이 더욱 강화됩니다. 아시아 태평양과 유럽에서는 이미 완전 채식주의/채식주의에 대한 수요가 증가하고 있으며 이에 따라 글리시네이트 시장에서 상당한 성장을 목격했습니다.
이 보고서에는 Ajinomoto Co., Inc.(일본), Clariant AG(스위스), Solvay SA(벨기에), BASF SE(독일), NovoTech Nutraceuticals Inc.(미국), Dunstan Nutrition Ltd.(뉴질랜드), Albion Laboratories, Inc.(미국), Aliphos Belgium SA/NV(벨기에), Shijiazhuang Donghua Jinlong Chemical Co Ltd. 및 Schaumann GmbH & Co. KG. (독일).
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