대마 씨앗 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석, 형태별(전체 대마 씨앗, 껍질을 벗긴 대마 씨앗, 대마 씨 오일 및 대마 단백질 분말), 애플리케이션(식품 및 음료, 개인 관리 제품, 산업 제품 및 기타) 및 지역 예측(2020~2027년)

2019년 전 세계 대마씨앗 시장 규모는 7억 1,070만 달러였으며, 2027년에는 16억 3,460만 달러에 도달하여 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 11.1%를 기록할 것으로 예상됩니다.

대마씨에는 단백질, 미네랄, 섬유질이 풍부하여 가장 영양가가 높은 천연 식품 중 하나로 간주됩니다. 대마씨에는 높은 수준의 비타민 A, C, E가 함유되어 있어 인간 건강에 탁월한 성분을 제공합니다. 스페인 세비야 대학의 2014년 연구에 따르면 대마씨에는 오메가-6 대 오메가-3 지방산 및 고혈압 조절에 도움이 되는 일부 화합물 . 따라서 풍부한 영양 프로필과 건강상의 이점으로 인해 이러한 씨앗의 사용은 특히 식품 및 음료와 영양 보충제에서 증가할 것입니다.

건강상의 이점에 대한 소비자의 인식이 높아지는 것은 시장 성장을 이끄는 핵심 요소입니다. 또한 껍질을 벗긴 대마씨, 종자유, 단백질 분말과 같은 다양한 형태의 이러한 씨앗은 식품 및 음료, 개인 관리 제품, 영양 보충제, 동물 사료 및 산업 제품과 같은 다양한 산업에서 점점 더 선호되고 있습니다. 이러한 산업 분야의 적용이 증가함에 따라 대마씨 시장의 성장이 촉진되고 있습니다.

시장에 심각한 위협을 가하는 코로나바이러스의 확산 증가

코로나19의 발생은 다양한 사회 경제적 영향으로 인해 전 세계의 많은 기업에 영향을 미쳤습니다. 예외 없이, 신종 코로나바이러스는 이 업계에도 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 하드웨어에 대한 의존도가 높으면 이 하드웨어가 중국에서만 제조되기 때문에 시장에 큰 영향을 미칠 것입니다. 따라서 하드웨어 가용성 부족으로 인해 대마 기반 제품의 생산이 방해받고, 생산 중단으로 인해 이러한 제품의 공급이 더욱 영향을 받게 됩니다. 공급망 붕괴와 함께 코로나19 팬데믹이 수직 통합 기업에도 타격을 주고 있습니다.

대마를 사용하는 지속 가능한 제품의 범위가 계속해서 늘어나고 있기 때문에 이 식물의 일부가 섬유 및 플라스틱. 따라서 코로나19의 확산이 이 업계에 약간의 영향을 미칠 가능성이 있습니다.

대마 씨앗 시장 동향

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시장 성장을 위해 제품 개발에 대한 주요 시장 참여자의 투자 증대

이 시장에서 활동하는 시장 참여자들은 두각을 나타내기 위해 시장에서 신제품을 출시하고 혁신하기 위해 지속적인 노력을 기울이고 있습니다. 기업들은 단백질 분말, 음료, 유제품, 오일, 영양 보충제 등 신제품을 출시하여 혁신을 이루고 있습니다. 이로 인해 대마 생산 및 소비가 합법화된 국가에서 이러한 제품에 대한 인기와 수요가 더욱 증가하고 있습니다.

요인

성장 촉진을 위한 개인 위생 산업의 수요 증가

대마는 대마초와 같은 과에 속합니다. 그러나 씨앗은 건강 식품의 원천으로 사용되는 다목적 식물입니다. GLA(감마리놀렌산)와 CLA(공액리놀레산)을 모두 함유하고 있어 치아씨와 아마씨보다 우수합니다. 또한 지방산과 10가지 필수 아미노산이 균형 잡힌 비율로 구성되어 있어 식이섬유의 훌륭한 공급원입니다. 대마 씨앗에 존재하는 주요 비타민은 인, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 황, 칼슘, 철 및 아연입니다. 또한 대마는 다른 식물성 단백질 공급원과 비교할 때 알레르기가 없는 것으로 간주됩니다. 생으로 먹을 수도 있고 우유, 기름, 치즈 대체품, 간 기반 단백질 분말 등 다양한 식품을 생산하는 데 사용할 수도 있습니다.

약학적 관점에서 씨앗과 기름은 모두 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 뿐만 아니라 높은 콜레스테롤로 인해 형성된 혈전을 퇴치하는 데도 도움이 됩니다. 또한, 임상 시험에서는 대마유의 지방산이 건조한 피부를 치료하는 데 도움이 되고 습진 및 건선과 같은 상태의 치료에 유익한 것으로 나타났습니다. 이러한 유익한 효과로 인해 대마유는 스킨 케어 제품에 사용하기에 좋은 성분으로 간주됩니다.

제한 요인

엄격한 규제 체계로 인해 시장 성장이 제한될 수 있음

대마는 대마초와 동일한 대마과에 속하므로 FDA와 유럽 식품 안전청에 따르면 이러한 제품을 규제할 필요가 있습니다. 대마 기반 제품은 승인을 받는 데 오랜 시간이 걸리며 전 세계의 많은 식품 규제 기관에 따라 이러한 제품에 존재하는 테트라히드로칸나비놀(THC) 함량은 0.3% 수준을 초과해서는 안 됩니다. 따라서 대마와 그 사용에 대해 끊임없이 변화하는 법적 및 규제 시나리오는 시장 성장을 방해하는 주요 요인으로 작용합니다.

세분화

형태 분석별

“안정적인 특성으로 인해 전체 대마 종자에 대한 수요가 여전히 높을 것”

글로벌 수준에서 전체 대마 부문은 껍질을 벗긴 종자에 비해 공기 중에서 안정적인 특성(변성 및 산화 안정성 측면에서)으로 인해 예측 기간 동안 시장을 주도하고 계속해서 선두를 유지할 것으로 예상됩니다. 또한 대마 전체는 미네랄의 훌륭한 공급원이며 희귀한 불용성 섬유질로 구성되어 있습니다. 선체는 결장을 정화하고 장에서 독소를 부드럽게 제거하는 데에도 사용할 수 있습니다.

애플리케이션 분석별

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“영양 프로필로 인해 가장 큰 점유율을 차지하는 식품 및 음료 부문”

글로벌 수준에서는 풍부한 영양 성분으로 인해 식품 및 음료 산업에서 주로 사용됩니다. 2019년에 이 부문은 44.52%의 점유율을 얻었습니다. 대마씨는 생으로 먹거나 스무디, 아침 토핑 등 다양한 식품에 첨가됩니다. 또한 종자유는 샐러드, 마가린, 우유, 그라놀라 바와 같은 대부분의 식품에 적용됩니다. 맥주 양조와 밀가루 베이킹에도 사용됩니다.

지역적 통찰력

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“가공식품 부문의 높은 수요로 인해 유럽 시장이 가장 빠른 속도로 성장할 것”

유럽 시장은 2020~2027년 동안 12.01%의 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것입니다. 이는 이러한 씨앗의 식품 소비가 증가하고 스무디, 요구르트, 시리얼 바와 같은 다른 식품과 함께 사용되기 때문입니다. , 특히 네덜란드, 이탈리아, 독일, 영국과 같은 국가에서

현재 아시아 태평양 지역은 대마씨앗 시장 점유율 1위를 차지하고 있으며 전 세계 시장의 33.6%를 차지하며 이는 중국, 일본, 호주, 인도 등 국가에서의 소비량이 높기 때문입니다. 또한, 해당 지역의 개인 위생용품 시장이 성장하고 있으며, 식품 보충제 역시 지역 시장 성장을 주도하고 있습니다.

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북미 시장의 성장은 각각 미국과 캐나다에서의 대마씨앗 소비와 생산 증가에 의해 주도됩니다. 또한 2018년 미국 농업 법안은 미국 ​​식품 공급에서 껍질을 벗긴 종자, 종자 단백질 분말 및 종자유의 사용을 합법화함으로써 대마 기반 제품의 길을 더욱 확고히 했습니다.

주요 산업 플레이어

“글로벌 시장의 혁신으로 경쟁 심화”

시장 참여자들은 시장에서 최적의 점유율을 달성하기 위해 신제품을 개발함으로써 끊임없이 혁신하고 있습니다. 예를 들어 Colgate Palmolive 브랜드인 Hello Products LLC는 치약, 구강 세정제, 치실과 같은 대마 기반 오일 제품을 출시했습니다. 또한 시장의 일부 대기업은 시장 경쟁에서 중요한 위치를 유지하기 위해 소규모 핵심 업체를 인수하고 있습니다.

대마 씨앗 시장에 소개된 주요 회사 목록:

• 매니토바 수확(캐나다 위니펙)


• Hemp Oil Canada Inc.(캐나다 매니토바)
  
• Canah International(루마니아 살론타)


• Hempflax BV(Oude Pekela, 네덜란드)


• BAFA neu GmbH(독일 말슈)


• Liaoning Qiaopai Biotech Co., Ltd.(중국 진저우)


• North American Hemp & Grain Co.(캐나다 밴쿠버)


• Yunnan HuaFang Industrial Hemp Co. Ltd.(중국 쿤밍)


• GFR Ingredients Inc.(캐나다 앨버타)


• Naturally Splendid Enterprises Ltd.(캐나다 피트 메도우즈)

주요 산업 발전:

• 2019년 8월, 실물 상품 OTC 시장 구조 솔루션 제공업체인 Panxchange는 최초의 기관 등급 산업용 대마 거래소를 출시했습니다. 이는 생산자, 무역 회사, 가공업체 및 최종 사용자가 상업 제품에 대한 투명하고 효율적인 시장에 참여하는 데 도움이 될 것입니다.


• 2019년 2월, 캐나다에 본사를 둔 Tilray Inc.는 Manitoba Harvest를 인수하는 계약을 체결했습니다. 대마 식품 제조업체의 제품이 이미 Walmart, Costco 및 Whole Foods와 같은 소매업체의 진열대에 있기 때문에 이번 인수로 BC 주 너나이모에 본사를 둔 화분 재배업체의 미국 시장 진출이 가속화될 것입니다.

보고서 범위 

인포그래픽 표현 Hemp Seeds Market

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시장 조사 보고서는 시장에 대한 정성적, 정량적 통찰력을 제공합니다. 또한 가능한 모든 시장 세분화에 대한 시장 규모와 성장률에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 이와 함께 글로벌 대마 씨앗 시장 보고서는 시장 역학 및 경쟁 환경에 대한 정교한 분석을 제공합니다. 보고서에 제시된 다양한 주요 통찰력은 관련 시장 개요, 인수합병과 같은 최근 산업 발전, 주요 국가의 규제 시나리오, 글로벌 산업 동향 등입니다.

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