레시틴 시장 규모, 점유율 및 소스별(대두, 해바라기 씨, 계란), 등급(식품 등급, 제약 등급, 사료 등급), 애플리케이션(식품 및 음료, 동물 사료, 제약, 화장품) 및 지역 예측별 글로벌 동향(2024-) 2032년