요구르트 시장 규모, 점유율 및 콘텐츠 유형(무지방, 저지방, 일반), 제품 유형(그릭 요구르트, 세트 요구르트, 냉동 요구르트, 요구르트 음료), 유통 채널(대형마트 및 슈퍼마켓, 전문점, 독립 소매점)별 글로벌 동향 ) 및 지역 예측(2024~2032년)

글로벌 요거트 시장 규모는 전 세계의 요구르트 소비가 증가함에 따라 예측 기간 동안 지속적인 증가를 목격 할 것으로 예상됩니다. 최근 몇 년 동안 업계 플레이어는 변화하는 소비자 선호도를 충족시키기 위해 광범위한 요거트 제품을 실험하고 혁신하는 데 더 집중했습니다. 요거트 제품은 유기농, 알레르기 성분이없는 속성을 가지고 있으며 소비자들 사이에서 유제품이 더 중요 해지고 있습니다.

1 인당 농업 농업 및 농업 음식 캐나다에 따르면 1993 년부터 2012 년까지 캐나다의 요거트 소비는 놀랍게도 증가했습니다. 면역 체계 개선, 당뇨병의 낮은 위험, 대장 암의 가능성 감소, 체중 감량 가능성, 콜레스테롤의 불량 제거 등과 같은 요거트 소비의 몇 가지 건강상의 이점에 대한 소비자의 인식 에스컬레이션은 요거트 시장의 성장을 추진할 것으로 예상됩니다. 예측 기간

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요거트는 심각한 건강상의 이점으로 인해 나이 동안 인간이 소비 한 고대 음식입니다. Streptococcus thermophiles 및 Lactobacillus bulgaricus 는 요구르트 준비에 사용되는 두 가지 주요 박테리아 배양입니다.

글로벌 시장에서 향이 나는 요거트 및 식물 기반 요구르트와 같은 수정 된 요거트 제품의 출시와 글로벌 플레이어가 채택한 중요한 마케팅 및 홍보 전략은 예측 기간 동안 요거트 시장의 성장을 더욱 발전시킬 것입니다. 또한, 사람들의 가처분 소득 증가로 인해 개발 도상국의 요구르트 판매 증가는 요구르트 산업의 성장을 가속화 할 수 있습니다. 그러나 요거트에서 인공 성분의 사용이 증가함에 따라 다가오는 몇 년 동안 요거트 시장의 성장을 제한 할 수있는 부정적인 건강 영향을 줄 수 있습니다.

주요 플레이어 목록

• Chobani LLC.
• Nestle
• Danone (Yakult)
• Britannia Industries Ltd.
• Frieslandcampina
• Arla Foods
• dsm
• amul
• Coolbrands International
• parmalat s.p.a
• Dean Foods
• Juhayna Food Industries

요거트 시장 세분화 분석

세분화

세부 사항

컨텐츠 유형

• 지방이없는
• 저지방
• 일반

제품 유형

• 그리스 요거트
• 요거트 세트
• 냉동 요거트
• 요거트 음료

배포 채널

• 하이퍼 마켓 및 슈퍼마켓
• 전문점
• 독립 소매 업체

지리학

• 북미 (미국, 캐나다 및 멕시코)
• 유럽 (프랑스, 독일, 이탈리아, 스페인, 영국, 러시아 및 유럽)
• 아시아 태평양 (중국, 인도, 일본, 호주 및 나머지 아시아 태평양)
• 남아메리카 (브라질, 아르헨티나 및 남미)
• 중동 및 아프리카 (남아프리카 및 나머지 나 & A)

제품 중에서, 요거트 음료는 전 세계 수요가 증가함에 따라 향후 몇 년 동안 신속하게 성장할 것으로 예상됩니다. Mother Dairy 및 Benecol과 같은 회사의 혁신적이고 맛이 좋은 요구르트 음료의 출시는 요구르트 음료 시장의 성장에 계속 기여할 것으로 예상됩니다.

하이퍼 마켓 및 슈퍼마켓은 요거트 판매를위한 상장 유통 채널 중 대부분의 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 이 부문의 성장 이유는 선진국의 대부분의 사람들이 그들과 관련된 편의성이 높아서 슈퍼마켓에서 요구르트를 구매하는 것을 선호하는 연구 결과에 기인 할 수 있습니다. 하이퍼 또는 슈퍼마켓에서 광범위한 요거트 유형 (고객에게보다 광범위한 선택 범위를 제공 함)의 가용성은이 부문의 성장의 또 다른 이유입니다.

지역 분석

아시아 태평양의 요거트 시장은 특히 중국, 일본 및 인도와 같은 국가의 프로바이오틱스에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 결정적으로 번성 할 것으로 예상됩니다. 중국에서는 전체 인구 중 중국 인구의 약 83%가 요거트를 소비합니다. 이 사람들은 프로바이오틱스 내용물의 존재로 인해 요거트를 소비합니다. APAC 지역의 개발 도상국에서 가처분 소득 상승은 프리미엄 식품에 대한 지출이 증가했으며, 이는이 지역에서 요거트 산업의 성장을 추진할 것으로 예상됩니다. .

북아메리카는 사람들, 특히 그리스 요구르트의 요구르트 소비가 증가함에 따라 글로벌 요거트 시장에서 원활하게 성능을 발휘할 것으로 예상됩니다. 새로운 요거트 제품, 특히 요거트 음료 및이 지역의 저명한 시장 플레이어의 맛이 좋은 요거트가 출시되면 앞으로 몇 년 동안 북아메리카의 요거트 산업의 성장이 더욱 높아질 것입니다. 요거트의 1 인당 지출은 유럽 국가에서 매우 높으며 요거트 시장의 성장과 발전에 기여할 가능성이 높습니다.

주요 산업 개발

• 2019 년 1 월, Danone North America는 시장에 2 개의 좋은 그리스 저지 요거트와 좋은 식물을 소개했습니다. 새로 출시 된 두 개의 제품 라인은 설탕 감소 및 식물 기반 식량 트렌드를 활용하는 것을 목표로합니다.
• 2019 년 1 월, 미국의 주요 요거트 브랜드 인 Chobani는 새로운 식물 기반 코코넛 요구르트 출시를 발표했습니다. 이 혁신적인 제품 출시로 Chobani는 비 유제품 요구르트 비즈니스를 확장하고 식물 기반 요구르트 제품을 홍보하는 것을 목표로합니다.