저지방 유제품 음료 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(저지방 우유, 저지방 요구르트 음료, 저지방 케피어), 맛별(맛, 무맛), 유통 채널별(하이퍼마켓/슈퍼마켓, 부서별) 매장, 온라인 소매점, 기타) 및 지역 예측(2024~2032년)

저지방 유제품 음료의 다양한 건강상의 이점은 향후 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 유제품 음료는 고품질 단백질의 좋은 공급원입니다. 단백질은 체중 감소, 체중 관리 등 여러 가지 이유로 신체에 중요하지만 전지방 유제품 음료를 섭취하면 포화 지방 함량이 증가하므로 저지방 유제품 음료에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 건강 전문가들은 지방, 칼로리, 콜레스테롤 섭취를 줄이면서도 전체적으로 동일한 양의 단백질, 칼슘, 비타민을 섭취하기 위해 저지방 및 무지방 유제품 음료와 저지방 유제품 음료를 권장합니다.

독특한 맛과 기능성 특성으로 인해 마시는 저지방 요구르트에 대한 수요가 증가하면서 전 세계 저지방 유제품 음료 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. 주요 업체들은 다양한 변형으로 마실 수 있는 요구르트의 혁신과 신제품 출시에 착수하고 있습니다. 예를 들어, 2018년 3월 Morinaga Nutritional Foods Inc.는 저지방 일본산 style 요구르트 음료를 출시하면서 제품 포트폴리오를 확장했습니다. 제품은 오리지널 알로에베라, 딸기바나나, 코코넛 3가지 맛으로 출시된다.

비만 및 각종 생활질병의 증가로 인해 소비자들의 건강의식이 높아지고 스마트한 식품 선택이 증가함에 따라 저지방 유제품 음료 판매가 촉진될 것으로 예상됩니다. 또한, 발효 음료, 프로바이오틱스가 제공하는 건강상의 이점, 케피어의 독특한 맛으로 인해 저지방 케피어의 인기가 높아지는 것도 시장 성장에 유리한 요인이 될 것으로 예측됩니다. 유제품 음료는 칼슘, 미네랄, 단백질, 비타민 B12의 풍부한 공급원입니다. 우유와 요구르트 음료를 섭취하면 심장병과 뇌졸중으로부터 인체를 보호할 수 있어 고혈압 위험을 줄이고 뼈를 더 튼튼하게 만들 수 있습니다. 그러나 전지방 품종을 선택하면 식단에서 포화지방과 에너지 함량이 높아져 저지방 유제품 음료에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 저지방 우유는 일반 우유에 비해 유지방을 1% 함유하고 있으며 일반적으로 영양가를 높이거나 가공 중에 손실되는 영양소를 유지하기 위해 강화되었습니다. 예를 들어, 비타민 A와 D는 각각 정상적인 시력과 건강한 뼈를 촉진하는 저지방 우유에 자주 첨가됩니다.

알레르기와 유당 불내증으로 인해 유제품 없는 식단의 인기가 높아지면서 시장 성장이 저해될 것으로 예상됩니다. 칼슘이 풍부한 두유나 쌀 음료와 같이 칼슘을 첨가한 대체 제품의 출시로 인해 시장 성장이 더욱 억제될 것으로 예상됩니다.

주요 시장 동인 -

Increasing Popularity of Low-fat Dairy Beverages

주요 시장 제약 -

Rising Lactose Intolerant Population

대상 주요 플레이어:

세계 저지방 유제품 음료 시장에서 활동하는 주요 기업으로는 Danone, The Coca-Cola Company, Nestle S.A. Organic Valley, Dean Foods, Arla Foods, Morinaga Nutritional Foods Inc, General Mills, Inc. Rainy Lanes Dairy Foods가 있습니다. Ltd., Springfield Creamery, Byrne Dairy 등

저지방 우유는 전 세계 저지방 유제품 음료 시장에서 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 저지방 우유는 칼로리 섭취를 줄이기 위해 전지방 우유의 대체 옵션으로 널리 사용됩니다. 세계 저지방 유제품 음료 시장에서 활동하는 기업들은 소비자 수요를 충족시키기 위해 저지방 우유 출시에 주력하고 있습니다. 예를 들어, 2020년 2월 Amazon은 Happy Belly라는 브랜드 이름으로 무유당 1% 저지방 우유 출시를 발표했습니다. 새 제품은 현재 AmazonFresh를 통해서만 구입할 수 있습니다.

향미가 첨가된 저지방 유제품 음료 부문은 어린이들 사이에서 엄청난 인기를 끌면서 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 최근에는 향이 첨가된 저지방 요구르트 음료가 상큼하고 달콤한 맛으로 인해 소비자들의 큰 주목을 받고 있습니다. 그러나 향이 첨가된 저지방 유제품 음료에 화학 방부제, 인공 색소, 감미료가 첨가되면서 무향 저지방 유제품 음료 시장이 활성화될 것으로 예상됩니다.

저지방 유제품 음료 매출에서 대형마트와 대형마트가 상당한 비중을 차지할 것으로 예상된다. 고객에게 제품을 현명하게 선택할 수 있는 보다 광범위한 선택 범위를 제공하는 광범위한 제품 type의 가용성은 저지방 유제품 음료 판매에 도움이 될 것으로 예상됩니다. 일부 대형마트와 슈퍼마켓에서 제공하는 상품과 택배 서비스도 저지방 유제품 음료 판매를 촉진할 것으로 예상됩니다. 또한, 전 세계적으로 잘 알려진 백화점의 수가 증가함에 따라 이를 통한 저지방 유제품 음료 판매도 증가할 것으로 예상됩니다.

지역 분석:

북미는 향후 몇 년 동안 전 세계 저지방 유제품 음료 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 비만 증가로 인한 소비자의 건강의식이 높아짐에 따라 저지방 함유 제품의 판매가 늘어날 것으로 예상됩니다. 높은 프로바이오틱스 함량으로 인해 이 지역 내 저지방 요구르트 음료와 케피어의 엄청난 인기가 시장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다. Organic Valley, Dean Foods 등과 같은 저명한 시장 참가자의 존재는 지역 전반에 걸쳐 저지방 유제품 음료 판매를 긍정적으로 활용할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역에서는 전 세계 저지방 유제품 음료가 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 급속한 도시화와 가처분 소득의 증가는 소비자의 생활 수준을 변화시켰고 이는 음식 선택에 영향을 미치고 있습니다. 건강을 유지하기 위해 정크푸드 대신 건강에 좋고 저지방 함유 식품을 선택하는 소비자가 증가하는 것은 저지방 유제품 음료에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 또한, 지역 내 우유, 조직화된 유제품 시장의 1인당 가용성이 크게 향상되고 저지방 및 콜레스테롤 함량으로 인한 기능성 유제품에 대한 수요 증가가 시장 성장의 주요 원인 중 일부입니다.

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세분화

주요 산업 발전:

• 2020년 1월, The Coca-Cola Company는 미국 기반 유제품 음료 브랜드 Fairlife를 완전히 인수한다고 발표했습니다. 이번 인수는 The Coca-Cola Company가 저지방 유제품 음료에 대한 입지를 넓히는 데 도움이 될 것입니다.


• 2020년 1월 Stonyfield Organic은 면역 건강을 지원하는 프로바이오틱 요구르트 음료 디자인인 Daily Probiotics를 출시하면서 제품 포트폴리오를 확장했습니다. 제품에는 실제 과일과 유기농 저지방 우유가 포함되어 있습니다.