식사 키트 서비스 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(준비된 식사 및 즉석 요리), 식사 유형별(채식 및 비채식주의자), 유통 채널별(온라인 및 오프라인) 및 지역 예측, 2024- 2032년

최근 몇 년 동안 식사 키트 서비스 시장은 요리와 식사 코칭 방식을 재편하면서 명성이 급상승했습니다. 미리 준비된 재료와 쉬운 레시피를 제공하는 이러한 편리한 프로그램은 편리한 식사 솔루션을 찾는 바쁜 개인과 가정의 관심을 끌고 있습니다. 시장의 발전은 불안한 상황 속에서 편안함에 대한 수요가 증가함에 따라 주도됩니다.

고객 옵션의 변화, 기술 개선, 식료품 매장과의 파트너십을 통해 시장 역학이 장려됩니다. 건강과 환경에 대한 관심이 높아지는 것을 반영하여 스파클링, 우수한 재료 및 지속 가능한 포장을 우선시하는 식사 키트에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 모바일 애플리케이션, 주방 홈 장비 등의 기술 개선으로 식사 패키지의 즐거움이 향상되고 주문이 간소화되며 맞춤형 팁이 제공됩니다.

빠른 성장에도 불구하고 업계는 운영 가격, 물류, 일회용 포장으로 인한 환경 문제와 함께 까다로운 상황에 직면해 있습니다. 그러나 이러한 까다로운 상황은 혁신 가능성을 촉진하기도 합니다. 공급망을 최적화하고, 낭비를 줄이고, 전략적 파트너십을 형성하는 기업은 경쟁 우위를 확보합니다.

코로나19 팬데믹으로 인해 봉쇄와 사회적 거리 두기로 인해 식사 패키지 채택이 늘어나 집에서 요리를 더 많이 하게 되었습니다. 그러나 배송망 중단과 고객 패닉은 식사 키트를 포함한 산업에 영향을 미쳤습니다. 시장은 지속적인 호황과 혁신을 이룰 준비가 되어 있습니다. 통계 분석과 AI를 활용한 개인화는 맞춤형 식사 계획을 제시하는 데 필수적입니다. 전반적으로, 식사 패키지 운송업체 시장의 변화는 기업이 번창할 수 있는 유망한 가능성을 제공하며, 패셔너블한 고객의 희망에 부응하는 편리하고 지속 가능한 식사 답변을 제시합니다.

세분화

주요 통계

보고서에서는 다음과 같은 주요 정보를 다룹니다.

• 모회사/관련시장 개요


• 공급망 분석


• 업계 SWOT 분석


• 동인, 제약 및 기회


• COVID-19가 글로벌 밀키트 서비스 시장에 미치는 영향


• 주요 개발

type의 분석

type까지 식사 키트 서비스 시장은 준비된 식사와 즉석 요리로 구분됩니다. 준비된 식사 섹션은 본질적인 편의성과 중요한 고객 선택으로 인해 예측 기간 동안 지배적인 위치를 차지할 준비가 되어 있습니다. 이러한 편안함은 최첨단 생활과 여성 고용 증가 속에서 특히 매력적입니다.

또한 젊은 층 사이에서 가정식 요리에 대한 인식이 높아지면서 즉석 요리 저녁 식사 부문이 증가하고 있습니다. 소비자는 편안함과 일류의 균형을 갖춘 요리 보고서를 찾고 있으며, 이로 인해 외식 비용을 들이지 않고도 다양한 조리법과 더 건강한 식사 옵션을 탐색하는 일이 급증하고 있습니다.

식사별 분석 type

식사 type를 기준으로 식사 키트 서비스 시장은 채식주의자와 비채식주의자로 분류됩니다. 이 중 비채식주의 섹션은 전망 기간 동안 차별화된 기능을 유지할 것으로 예상된다. 이러한 지속적인 지배력은 주로 고객에게 강한 반향을 불러일으키는 육류 제품에 내재된 풍부한 식이요법과 같은 다양한 요인에 의해 뒷받침됩니다. 비채식주의 식사의 더 나은 영양 프로필은 식사 패키지 서비스 시장의 초석으로서의 역할을 확고히 하는 것 외에도 진화하는 영양 선택과 밀접하게 일치합니다.

게다가 다양하고 고부가가치이며 건강에 좋은 육류 제품의 가용성이 높아짐에 따라 그 증가도 촉진되었습니다. 예를 들어, 미국 농무부에 따르면 2021년 개인별 조류 가용성은 1980년에 비해 5kg인 47마리로 두 배 이상 늘어났습니다.

유통채널별 분석

글로벌 밀키트 서비스 시장은 유통채널을 기준으로 온라인과 오프라인으로 더욱 세분화됩니다. 특히, 온라인 기반 유통 채널 부문은 평가 기간 동안 시장 점유율이 질적으로 성장하면서 현재의 상황에서 상당한 개선을 이룰 준비가 되어 있습니다.

온라인 채널의 이러한 급증은 전 세계 시장에서 숙련된 일류 확장을 갖추고 상당한 도달 범위와 견고한 인프라를 활용하여 진화하는 고객의 요구를 충족시키는 탑재된 인터넷 플랫폼과 같은 수많은 중요한 요인에 기인할 수 있습니다. . 또한 온라인 유통 채널은 가상 구조를 통해 고유한 유연성을 제공하므로 서비스 제공업체는 24시간 내내 업무를 수행하고 수많은 고객 옵션과 일정에 맞춰 서비스를 제공할 수 있습니다.

지역 분석

시장에 대한 포괄적인 통찰력을 얻으세요, 커스터마이징 요청

글로벌 식사 키트 서비스 시장은 지리적으로 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카로 구분됩니다. 북미는 인근 지역의 즉석 섭취/정리된 식사의 높은 소비에 힘입어 세계 시장을 선도하고 있습니다. 미국 내 빠르게 진화하는 소비자 선호도와 편리한 식사 옵션에 대한 수요 증가가 결합되어 미국의 지배력이 확고해졌습니다. 유럽에서는 건강을 중시하는 매우 다양한 고객과 포장 식품에 대한 명성이 높아지면서 식사 키트 서비스 시장이 성장하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 식사 키트의 도움으로 제공되는 이점과 신선함으로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 호황을 누릴 준비가 되어 있습니다. 더욱이 코로나19 팬데믹으로 인해 가정식 식사에 대한 관심이 높아졌고, 지역 내 밀키트 수요도 증가했습니다.

대상 주요 플레이어

수많은 업체들이 식사 키트 서비스 시장 점유율을 놓고 경쟁하고 있습니다. 따라서 식사 키트 서비스 시장의 주요 업체들은 시장 진출 확대를 목표로 합병, 제품 출시, 인수, 협업, 파트너십 등 다양한 성장 전략을 전략적으로 채택하고 있습니다. 시장에는 Blue Apron, HelloFresh, Home Chef, Sun Basket, Purple Carrot, Green Chef, EveryPlate, Martha & Marley Spoon, Gousto 및 Freshly와 같은 확고한 핵심 기업이 존재합니다.

주요 산업 발전

• 2023년 9월, 옴니채널 푸드홀 기업인 원더는 대표적인 밀키트 서비스 플랫폼 중 하나인 블루에이프런(Blue Apron)을 인수하기로 합의했다고 발표했습니다. 이번 인수는 회사의 전략적 위치를 가속화하고 옴니채널 식품 부문에서 기회를 창출하기 위한 것입니다.


• 2023년 5월, 온·오프라인 유통채널을 구축한 대표적인 식사 솔루션 브랜드 중 하나인 홈셰프가 완전히 새로운 패밀리 메뉴를 출시한다고 발표했습니다. 이 새로운 계획은 가족을 위해 고안된 종류 중 하나로, 회사에 따르면 편리하고 쉽게 만들 수 있는 레시피와 식탁에 앉은 모든 사람이 즐길 수 있는 접근 가능한 맛으로 스트레스 없는 요리 루틴을 제공한다고 합니다.< /li>
  
• 2020년 12월, 밀키트 업계의 또 다른 유명 기업인 Ekook은 팬데믹으로 인해 엄청난 수요 증가로 인해 미국 시장 확장을 발표했습니다.