"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
전 세계 무알콜 주류 시장은 건강과 웰니스에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자 선호도가 변화하면서 최근 몇 년간 상당한 성장을 보였습니다. 무알콜 주류 시장은 소비자의 취향 선호와 알코올 음료에 대한 정교한 대안에 대한 수요 증가에 부응하면서 혁신의 역동적인 변화를 기록하고 있습니다. 위스키, 럼, 보드카, 데킬라 등을 포함한 다양한 무알콜 증류주는 알코올 음료에 영향을 주지 않으면서 맛이 유사하도록 제조됩니다. 이러한 제품은 건강에 관심이 있는 개인, 임산부, 음주를 금하는 종교 단체 등 다양한 소비자의 요구를 충족하도록 설계되었습니다.
글로벌 시장은 더 건강한 대안에 대한 소비자 선호도가 빠르게 변화하고 과도한 알코올 소비의 유해성에 대한 인식이 높아짐에 따라 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 기록했습니다. 무알콜 주류는 소비자가 건강 목표를 훼손하지 않으면서 사교 행사를 즐길 수 있는 솔루션을 제공합니다. 또한, 이들 제품은 유통채널 측면에서 제한되지 않습니다. 주류와 마찬가지로 법적 제한이 없기 때문에 더 이상 전문점에만 국한되지 않습니다. 따라서 이러한 제품은 슈퍼마켓/대형마트, 전문점, 전자상거래, 식품 서비스 등을 포함한 소매 채널 전반에서 구입할 수 있습니다. 따라서 이러한 제품을 편리하게 이용하실 수 있습니다.
그러나 무알콜 주류에 관한 규정은 일관되지 않고 지역마다 다르기 때문에 시장 성장을 제한합니다. 또한 제조업체는 소비자의 기대와 변화하는 선호도를 충족하기 위해 신제품 개발과 혁신에 더 많은 투자를 해야 합니다. 수요 증가, 역동적인 소비자 기반, 광범위한 유통 기회, 혁신에 대한 더 높은 성향, 신제품 출시 및 시장 참가자가 구현하는 기타 전략으로 인해 무알콜 주류 시장은 예측 기간 동안 번창할 것으로 예상됩니다.
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보고서에서는 다음과 같은 주요 정보를 다룹니다.
type 세그먼트는 위스키, 럼, 보드카, 데킬라 등으로 더 세분화됩니다. 각 부문은 정통 알코올 버전의 맛과 풍미를 재현하도록 설계된 음료를 분류합니다. 위스키는 전 세계적으로 대규모 소비자 기반을 보유하고 있습니다. 그러나 데킬라 부문은 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 럼, 보드카, 데킬라 및 기타 제품은 급변하는 소비자 역학, 시장 참여자 간의 혁신 증가, 그리고 국가 간 범위를 더욱 확대하기 위한 전략적 파트너십을 통해 유망한 성장을 보이고 있습니다.
예를 들어 2024년 1월 텍사스에 본사를 둔 음료 혁신 기업인 Powered By Plants는 완전히 새로운 무알콜 음료인 보드카 제로(Vodka Zero), 데킬라 제로(Tequila Zero), 히비스커스 엘릭서(Hibiscus Elixir) 출시를 발표했습니다. 각 제품에는 칼로리, 설탕 또는 알코올이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 혁신적인 점은 제품이 살아있는 수지 대마로 유도되어 알코올의 부작용 없이 진정 및 이완 효과를 보장한다는 것입니다.
유통 채널 부문에는 식품 서비스와 소매가 포함됩니다. 소매 채널은 대형마트/슈퍼마켓, 전문점, 전자상거래 등으로 더욱 세분화됩니다. 시장은 바에만 국한되지 않습니다. 그럼에도 불구하고 레스토랑, 카페 등 매장 내 음료 소비를 제공하는 다양한 외식 매장이 있어 사회적 대안을 찾는 소비자의 관심을 끌고 있습니다.
또한 대형마트/슈퍼마켓과 같은 소매 채널은 폭넓은 소비자층과 주류 쇼핑객을 수용하여 편리함과 다양성을 제공함으로써 글로벌 시장의 빠른 성장에 더욱 기여하고 있습니다. 또한 상당한 기술 발전을 통해 빠르게 성장하고 있는 전자상거래 부문은 예측 기간에 상당한 성장 기회를 보이는 경향이 있습니다.
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글로벌 시장은 지리적으로 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카로 구분됩니다. 북미에서는 건강을 의식하는 생활에 대한 추세가 수요를 촉발시켰고, 유럽에서는 소비자들이 광범위한 웰니스 운동의 일환으로 무알콜 옵션을 수용하고 있습니다. 아시아 태평양 지역에서는 가처분 소득 증가와 취향이 진화하는 중산층의 성장이 시장을 주도하고 있습니다.
Spirits of Virtue, ArKay Beverages LTD., Escape Mocktails, Rheinland Distillers GmbH, Elegantly Spirited LTD., Everleaf Drinks, FLUÈRE, Pernod Ricard, Lyre's Spirit Co, Drink Monday, Diageo plc., ALTD SPIRITS 및 Bacardi Limited는 다음과 같습니다. 전 세계 무알콜 주류 시장의 몇몇 주요 업체.