"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
전 세계 무알콜 주류 시장 규모는 2025년 3억 5,638만 달러로 평가되었으며, 2026년 3억 7,997만 달러에서 2034년까지 7억 6,292만 달러로 성장하여 2026~2034년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 9.10%를 나타낼 것으로 예상됩니다. 2025년 유럽은 44.38%의 시장 점유율로 무알콜 주류 시장을 장악했습니다.
무알콜 증류주는 알코올을 함유하지 않은 증류주입니다. 이러한 제품을 제조하는 데는 증류, 방향족 및 식물 주입, 부분 삼투를 통한 알코올 제거 등 여러 단계가 포함됩니다. 이들 제품에는 무알콜 럼, 무알콜 진,위스키. 그들은 알코올로 인해 발생하는 질병의 위험을 줄이는 능력으로 인해 알코올 중독자보다 더 건강하다고 인식됩니다. 따라서 이들 제품의 성장률은 여전히 높을 것으로 예상된다. 이러한 음료에는 설탕이 제한되어 있어 체중에 민감한 소비자에게도 적합합니다. 무알콜 주류의 유명한 제조업체로는 V9 Beverages, Diageo, Seedlip 등이 있습니다.
시장 성장을 지원하기 위해 무알콜 주류 카테고리의 신제품 출시
음료 제조 회사는 기억에 남는 경험을 제공하기 위해 실험적 경험과 소비자 참여에 중점을 두고 제품 제공을 재정의하고 있습니다. 주류 제조 회사는 제품을 수집용 병에 포장하고 브랜드 유산에 중점을 두어 진화하는 소비자 부문에 맞춰 제품을 선별하고 있습니다. 소비자들이 더 건강한 대체 알코올 음료로 전환하고 무알코올 음료의 맛과 향을 실험하는 데 개방적임에 따라 기존 알코올 브랜드도 이 카테고리의 제품 제공을 확대하는 데 투자하고 있습니다. 이에 따라 세계 무알콜 주류 시장의 성장세는 앞으로도 지속될 것으로 예상된다.
예를 들어, 2024년 9월 무알콜 주류 브랜드인 Seedlip은 소비자가 사전 예약할 수 있는 무알코올/낮은 알코올 함량의 프리미엄 흑주를 제조할 무알콜 증류소 연구소 Sylva를 출시했습니다.
건강에 관심이 있는 소비자 사이에서 무알콜 음료에 대한 수요 증가로 시장 성장 가속화
시장 성장에 기여하는 주요 요인 중 하나는 이러한 음료를 건강한 대안으로 전략적으로 포지셔닝하는 것입니다.주류. 음료에 알코올이 함유되어 있으면 간 질환, 뇌, 심장 질환 등 여러 가지 건강 문제와 관련이 있습니다. 무알코올 증류주를 섭취하면 칼로리 소비를 줄이고 이러한 질병에 걸릴 가능성을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 소비자가 알코올 기반 음료와 맛이 비슷한 음료를 즐길 수 있도록 도와줍니다. 따라서 소비자들의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 이러한 제품에 대한 수요도 증가할 것으로 예상됩니다.
복잡한 제조 공정과 높은 생산 비용으로 인해 시장 성장이 제한됨
무알코올 증류주는 알코올 제품에 비해 가격이 비싸기 때문에 비용에 민감한 소비자들에게는 가장 선호되지 않는 선택입니다. 이러한 제품의 높은 생산 비용은 최종 제품의 가격을 높이는 주요 요인 중 하나입니다. 저알코올 증류주의 상당 부분이 탈알코올화를 통해 표준 증류주에서 제조되므로 전체 생산 비용이 증가합니다. 제조 공정이 복잡하기 때문에 제조를 수행하려면 첨단 기계와 숙련된 노동력이 필요하며, 이는 전체 제품 비용을 증가시킵니다. 따라서 비용에 민감한 소비자는 시장에서 구할 수 있는 다른 저렴한 대안을 구입하는 것을 선호할 수 있습니다.
시장 확대 기회 창출을 위한 정부의 우대 조치 및 콜드체인 인프라 개선
무알콜 주류 시장의 성장을 지원하는 정부 이니셔티브는 국내 시장 참여자가 생산 능력을 확장하고 제품을 국제 시장으로 수출하는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 인도 정부는 "Make In India" 캠페인의 일환으로 알코올 및 무알코올 증류주 수출을 국제 시장으로 확대할 계획입니다. 더욱이, 특히 개발도상국의 콜드체인 인프라 개선은 미개척 지역의 시장 성장을 뒷받침할 것으로 예상되는 주요 요인 중 하나로 작용합니다.
시장 성장을 위한 과제를 만드는 복잡한 규제 승인
다양한 국가의 복잡한 규제 체계는 다양한 국가의 무알코올 증류주의 생산, 포장, 마케팅 및 유통과 관련하여 제조업체에게 심각한 어려움을 안겨줍니다. 이 외에도, 알코올 없이 주정의 감각적 특성을 유지하여 증류주를 생산하는 것은 제조업체에게 큰 과제입니다. 낮은 소비자 인식도 이러한 음료의 제한된 판매에 중요한 역할을 합니다.
고급 음료에 대한 수요 증가는 시장 성장을 지원하는 주요 요인입니다
소비자들 사이에서 프리미엄 음료에 대한 수요 증가는 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치는 주요 요인입니다. 국내 공예품 브랜드의 인기가 시장에서 높아지고 있으며, 소비자들은 소량 생산되는 틈새 명품을 선택하고 있습니다. 이러한 장인 배치의 인기가 높아짐에 따라 무알콜 주류 시장 성장이 탄력을 받을 것으로 예상됩니다.
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COVID-19 전염병은 많은 주요 요인으로 인해 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다.음식 서비스이 기간 동안 술집과 같은 시설과 공공 주택은 문을 닫았습니다. 공개 모임에 대한 정부의 제한으로 인해 이러한 여러 시설은 운영을 폐쇄하거나 최소화해야 했으며, 이로 인해 이러한 채널을 통한 제품 판매가 감소했습니다. 그러나 이 기간 동안 이들 음료의 온라인 판매는 증가했습니다. 이 기간 동안 온라인 소매 채널의 확장은 온라인 플랫폼을 통한 무알코올 음료 판매를 늘리는 데 도움이 된 주요 요인 중 하나였습니다.
진과 아페리티프는 실험적인 소비자와 믹솔로지스트들 사이에서 엄청난 인기로 인해 가장 높은 시장 점유율을 차지하고 있습니다.
제품 유형별로 시장은 위스키, 럼, 진, 식전주, 보드카 등으로 분류됩니다.
진과 식전주 부문은 2026년 42.74%의 점유율로 가장 큰 시장을 차지했으며 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다. 이 음료는 레스토랑과 바의 젊은 실험 소비자와 칵테일 전문가 사이에서 인기가 있습니다. 국내 및 국제 브랜드를 포함한 여러 회사에서는 무알콜 진 제품을 즐기고 싶어하는 소비자를 유치하기 위해 시장에 무알콜 진을 출시하고 있습니다.
위스키는 소비자들에게 인기가 있는 또 다른 주요 제품 유형입니다. 수제 증류소를 통해 제조된 프리미엄 품질의 특별히 개발된 제품에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 해당 부문의 성장에 긍정적인 영향을 미칩니다. 제품의 향과 혁신적인 맛도 소비자들에게 호평을 받는 요인이다.
럼 부문은 2024년 시장에서 8%의 상당한 점유율을 차지했습니다. 럼은 소비자들에게 인기 있는 또 다른 주요 제품 카테고리입니다. 더 많은 소비자가 무알코올 음료로 전환함에 따라 이러한 소비자 부문을 대상으로 혁신적인 제품 대안이 시장에 출시되고 있습니다. 매운맛, 식물성 맛 등 혁신적인 맛 프로필이 시장에 출시되어 이 부문의 성장에 기여했습니다.
무알콜 보드카의 인기도 소비자들 사이에서 증가하고 있으며 제조업체가 이 카테고리에서 제품 제공을 확장할 수 있는 엄청난 기회가 있습니다. 무알콜 등 기타 제품메즈칼, 데킬라 및 기타 아가베 증류주도 시장에 출시되어 소비자들 사이에서 인기가 높아지고 있습니다.
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맛을 낸 제품은 좋은 맛 프로필로 인해 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.
유형별로 시장은 오리지널과 맛으로 분류됩니다.
향료 부문은 2026년 전 세계적으로 73.64%를 차지하는 가장 높은 시장을 차지하며 예측 기간 동안 8.57%의 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 무알코올 음료는 더 건강하며, 맛을 포함하면 유사한 카테고리의 알코올 음료의 맛 프로필을 모방하므로 맛을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
오리지널/무가미 제품은 2025년 시장 점유율의 27%를 차지할 가능성이 높으며 예측 기간 동안 꾸준히 성장할 또 다른 주요 부문입니다. 음료 본연의 맛을 즐기고 싶은 소비자에게 깔끔한 맛을 선사합니다. 더욱이 이러한 제품은 일반적으로 향이 첨가된 제품보다 설탕 함량이 적기 때문에 오리지널/무향 제품 부문이 시장을 지배합니다.
기존 제품은 더 넓은 가용성으로 인해 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.
카테고리별로 시장은 기존 제품과 장인 제품으로 분류됩니다.
기존 제품 부문은 장인 제품에 비해 가용성이 더 넓고 가격이 저렴해 2025년 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. Diageo, Seedlip 등 여러 다국적 기업이 무알코올 증류주 부문에서 제품 범위를 확장하고 있습니다. 기존 부문은 2026년 시장 점유율의 60.27%를 차지할 것으로 예상된다.
장인 정신 제품 부문은 자신의 취향을 실험하고자 하는 소비자들 사이에서 고품질 장인 제품의 인기가 높아짐에 따라 예측 기간 동안 6.56%의 가장 빠른 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 제품은 비교적 가격이 비싸며 소량으로 생산됩니다.
프리미엄 제품은 건강을 중시하는 소비자들의 높은 품질 선호로 인해 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.
가격을 기준으로 시장은 가치, 프리미엄, 슈퍼 프리미엄으로 분류됩니다.
프리미엄 부문은 2026년 47.24%의 시장 점유율로 부문을 장악했으며, 다른 카테고리보다 비교적 높은 CAGR 8.69%를 기록할 것으로 예상됩니다. 소비자 건강 의식의 증가와 그에 따른 고품질의 프리미엄 성분 기반 제품을 향한 소비자의 변화는 이 부문의 성장을 뒷받침하는 주요 요인 중 하나입니다.
가치 부문은 2025년 시장 점유율의 35%를 차지할 것으로 예상되며 전 세계적으로 무알콜 주류의 또 다른 주요 부문입니다. 비용에 민감한 소비자는 건강에 민감한 제품에도 투자하고 있으며, 이 카테고리의 제품 출시는 이러한 소비자 기반을 충족하는 데 도움이 됩니다.
슈퍼 프리미엄 제품 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 비율로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 제품에는 음료의 독특한 맛과 풍미를 실험하려는 소비자가 선호하는 고품질 재료를 사용하여 소규모 배치로 제조된 장인이 만든 제품이 포함됩니다.
On-Trade 채널은 레스토랑 및 기타 채널을 통한 제품 판매 확대로 인해 시장 점유율이 가장 높습니다.
유통 채널을 기반으로 시장은 무역 채널과 무역 채널로 구분됩니다.
무역 유통 채널 부문은 2025년에 70%의 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 예측 기간 동안 8.72%의 강력한 CAGR을 보일 것입니다. 이 플랫폼은 다른 채널에 비해 무알콜 주류의 더 높은 판매를 기록하기 때문입니다. 레스토랑, 펍 및 기타 음식 서비스 채널 외에도 실험적인 음주 장소가 점점 더 인기를 얻고 있으며 소비자의 다양한 요구 사항을 충족시키는 방향으로 나아가고 있습니다.
오프 트레이드 채널은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 주요 부문 중 하나입니다. 이 채널의 일부인 슈퍼마켓과 대형마트는 이러한 유통 채널을 통한 무알콜 음료의 광범위한 가용성 및 판매로 인해 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다. 오프라인 매장, 특히 주류 및 전문점에서는 점주들이 재고를 확대하고 있습니다.무알콜 음료, 유사한 주류에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 소비자의 진화하는 소비 패턴은 소매업체가 해당 제품에 더 많은 진열 공간을 제공하도록 유도하는 데 매우 중요합니다. 진화하는 소매 채널, 특히 온라인 채널을 통해 엄청난 성장 잠재력이 있습니다. 따라서 이 채널은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.
지리적으로 글로벌 무알콜 주류 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카에 대한 분석을 다룹니다.
Europe Non-Alcoholic Spirits Market Size 2025 (USD Million)
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유럽은 세계 무알코올 주류 시장에서 2025년 1억 5,815만 달러 규모의 무알코올 주류 시장을 선도하고 있습니다. 알코올 섭취로 인한 피해에 대한 대중의 인식이 높아지고 있으며, 유럽연합 집행위원회도 소비자의 이러한 인식을 높이는 데 도움이 되는 여러 프로젝트에 자금을 지원하고 있습니다. 무알코올 음료는 알코올이 첨가되지 않은 증류주의 맛을 즐기고 싶은 소비자에게 적합한 대안입니다.
프랑스는 주요 소비자이며 전 세계 무알콜 주류 시장 점유율의 대부분을 차지합니다. 국내에는 증류주를 포함한 다양한 무알코올 제품을 생산하는 스타트업이 상당수 있습니다. 이 나라에는 술을 금하는 소비자의 수가 증가함에 따라 이 부문에서 제품 제공을 확장하고 있는 수많은 확고한 기업이 있습니다. 2025년 프랑스 시장은 4,169만 달러, 영국 시장은 2,296만 달러, 독일은 2026년 2,622만 달러로 예상된다.
북미 시장은 2026년에 1억 2,111만 달러를 차지하고 예측 기간 동안 8.90%의 강력한 CAGR을 나타내는 두 번째로 큰 지역 시장이 될 것으로 예상되며, 미국이 이 지역에서 가장 높은 점유율을 차지하고 캐나다와 멕시코가 그 뒤를 따릅니다. 알코올 소비의 악영향에 대한 인식이 높아짐에 따라 젊은 소비자들 사이에서 신중하게 음료를 소비하는 것은 이 지역의 제품 성장에 영향을 미치는 주요 요인 중 하나입니다.
미국에서는 음주에 대한 소비자들의 태도가 부정적으로 변하고 있으며, 무알코올 대안을 선택하는 사람들도 늘어나고 있다. RAC on Motoring 2024가 미국에서 발표한 보고서에 따르면, 운전 중이며 연구에 참여한 17~24세 소비자 중 약 28%가 무알코올 음료를 섭취했습니다. 마찬가지로 65세 이상 소비자의 35%가 무알콜 음료를 섭취했습니다. 따라서 Diageo 및 Pernod Richard와 같은 주요 주류 제조업체는 이러한 소비자를 위한 무알콜 제품을 국내에 출시하고 있습니다. 미국 시장은 2026년 7,499만 달러에 이를 것으로 예상된다.
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아시아 태평양 지역에서는 중국, 인도, 일본이 강력한 성장을 기록할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 2026년에 6,088만 달러 규모로 세 번째로 큰 시장이 될 것으로 예상됩니다. 이 지역의 가처분 소득 증가, 인도 및 동남아시아 국가의 긍정적인 인구통계학적 변화, 소매 부문의 성장, 수제 주류 및 수입 브랜드의 인기 상승은 이 지역의 시장 성장에 긍정적인 영향을 미칠 주요 요인 중 일부입니다. 이전에 가치 기반 부문에서 이 범주에서 운영되었던 여러 국내 기업도 제품 포트폴리오를 확장하고 열망하는 소비자 기반에 고품질 프리미엄 제품을 제공하고 있습니다. 2026년 중국 시장은 2,186만 달러, 일본 시장은 1,096만 달러, 인도는 2026년 719만 달러에 이를 것으로 예상된다.
남미의 무알코올 주류 시장은 여전히 진화하고 있으며 2026년 시장 규모는 1,920만 달러로 향후 몇 년 동안 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 브라질, 아르헨티나, 칠레 및 기타 남미 국가에서는 젊은 소비자, 특히 Z세대 소비자의 건강하고 적당한 음주 경향이 무알코올 음료를 형성하고 대중화하고 있습니다. 게다가 칼로리도 낮아 체중에 민감한 사람들도 선호한다.
중동 및 아프리카 시장은 대부분 미개척 시장이며 무알콜 주류 제조업체에게 엄청난 성장 기회를 제공합니다. 몇몇 중동 국가에서는 대중의 알코올 소비가 금지되거나 그러한 제품의 가용성이 정부에 의해 엄격하게 규제됩니다. 따라서 중동 및 아프리카 국가, 즉 남아프리카공화국, 에티오피아 등에서는 알코올 없이 증류주의 맛을 즐기고 싶은 소비자에게 무알콜 증류주가 적합한 대안이 되고 있다. UAE 시장은 2025년 222만 달러로 예상된다.
시장 성장을 지원하기 위한 신제품 출시 및 혁신 투자
글로벌 시장은 여러 다국적 기업과 지역 및 국내 플레이어가 시장 입지를 확대하기 위해 경쟁하면서 세분화되어 있습니다. 신제품 출시와 혁신에 대한 투자는 회사가 서로 경쟁하기 위해 사용하는 주요 전략적 이니셔티브 중 일부입니다. 각국의 국내 브랜드가 생산하는 무알코올 증류주의 품질도 급속도로 높아지고 있어 많은 소비자들이 이들 제품을 시식하고 있다. 국내 브랜드와 국제 브랜드 간의 경쟁이 치열해지면서 다양한 소비자 부문을 위한 제품의 혁신과 경쟁력 있는 가격 책정에 적합한 시장 시나리오가 만들어졌습니다. 제조업체들은 또한 소비자에게 기억에 남는 경험을 선사하고 브랜드 충성도를 높이기 위해 계절별 또는 이벤트 테마 제품을 출시하고 있습니다. 예를 들어, 인도 브랜드 Sober는 소비자의 유방암 인식을 높이기 위해 2020년 SOBER NON-ALCOHOLIC GIN의 핑크 에디션을 출시했습니다.
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Diageo plc, Lyre's, BARE Zero Proof Spirits Inc., Everleaf 및 V9 Beverages Pvt. Ltd.는 시장에서 가장 큰 플레이어 중 일부입니다. 세계 시장은 세분화되어 있으며, 상위 5개 업체가 세계 무알콜 주류 시장 점유율의 약 30%를 차지합니다.
시장 보고서는 투자자와 비즈니스 리더에게 실행 가능한 통찰력을 제공할 수 있는 포괄적인 투자 분석과 기회를 제공합니다. 글로벌 시장 개요 보고서는 신제품 출시, 기술 발전, 인수합병, 지리적 확장 등 투자 잠재력이 있는 다양한 기회를 강조합니다.
이 보고서는 시장을 심층적으로 분석하고 글로벌 시장 동향, 유명 기업, 유통 채널과 같은 중요한 측면을 강조합니다. 이 외에도 시장 분석은 가장 중요한 산업 발전에 대한 통찰력을 제공합니다.
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기인하다 |
세부 |
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학습기간 |
2021년부터 2034년까지 |
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기준 연도 |
2025년 |
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예측기간 |
2026년부터 2034년까지 |
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역사적 기간 |
2021-2024 |
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성장률 |
2026년부터 2034년까지 CAGR 9.10% |
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단위 |
가치(백만 달러) |
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분할 |
제품 유형별
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카테고리별
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유형별
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가격별
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유통채널별
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지역별 북미(제품 유형별, 카테고리별, 유형별, 가격별, 유통 채널별 및 국가별)
유럽(제품 유형별, 카테고리별, 유형별, 가격별, 유통 채널별 및 국가별)
아시아 태평양(제품 유형별, 카테고리별, 유형별, 가격별, 유통 채널별 및 국가별)
남아메리카(제품 유형별, 카테고리별, 유형별, 가격별, 유통 채널별 및 국가별)
중동 및 아프리카(제품 유형별, 카테고리별, 유형별, 가격별, 유통 채널별 및 국가별)
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Fortune Business Insights에 따르면 2026년 글로벌 시장 가치는 3억 7,997만 달러였으며 2034년에는 7억 6,292만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
글로벌 시장은 CAGR 9.10%로 예측 기간 동안 꾸준한 성장을 보일 것입니다.
제품 유형별로는 진과 식전주가 시장을 장악하고 있습니다.
건강에 관심이 있는 소비자 사이에서 무알콜 음료에 대한 수요가 증가하면 시장 성장이 촉진될 것입니다.
Diageo plc, Lyre's, BARE Zero Proof Spirits Inc., Everleaf 및 V9 Beverages Pvt. Ltd.가 선두 기업입니다.