"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
세계 유기농 이유식 시장 규모는 2023년 72억 3천만 달러였으며, 2024~2032년 연평균 성장률(CAGR) 10.39%로 성장해 2024년 79억 2천만 달러에서 2032년 174억 8천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.
COVID-19가 전 세계적으로 미치는 영향은 전례가 없을 정도로 엄청났으며, 팬데믹으로 인해 모든 지역의 수요에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 당사 분석에 따르면, 2020년 글로벌 시장은 2017~2019년 평균 전년 대비 성장률 대비 -7.46%의 낮은 성장률을 보였습니다. CAGR의 증가는 이 시장의 수요와 성장에 기인하며, 팬데믹이 끝나면 팬데믹 이전 수준으로 돌아갑니다.
유기농 이유식에 사용되는 재료는 농약, 유전자 변형 유기체(GMO) 또는 인공 첨가물 없이 재배됩니다. 아기가 유해한 화학물질과 살충제에 노출되는 것을 줄여줍니다. 또한, 유기농법은 지속 가능성을 촉진하고 미래 세대를 위해 지구를 보호하는 데 도움이 됩니다. 유기농 이유식은 아이의 전반적인 건강에 필요한 비타민, 미네랄, 항산화제 등 필수 영양소를 제공합니다. 유기농 퓨레는 아기의 식단에 고형 식품을 추가하는 데 이상적입니다. 과일, 야채, 때로는 고기나 곡물을 혼합하여 만든 퓨레는 다양한 맛이 있으며 가방이나 병에 쉽게 포장하여 이동 중에도 먹을 수 있습니다. 아기에게 고형식을 먹이는 것은 아기 발달에 중요한 단계입니다. 자녀를 위한 유기농 식품에 대한 부모들의 인식이 시장 성장의 주요 원인으로 떠오르고 있습니다.
이유식 산업은 코로나19 팬데믹이 발생하면서 수요 역학의 큰 변화로 인해 갑작스러운 혼란을 겪었습니다. 전 세계적으로 봉쇄 조치로 인해 2020회계연도 2분기 제조 산업이 폐쇄되었으며, 이로 인해 이유식을 포함한 가공 식품에 대한 수요가 크게 감소했습니다.
시장 발전을 유지하기 위한 유기농 분유의 진화 추세
직장 여성의 수가 증가함에 따라 지난 몇 년간 분유 구매에 대한 소비자 선호도가 높아졌습니다. 그러나 인공 성분을 함유한 유아용 조제분유에는 모유에 존재하는 면역 강화 성분이 포함되어 있지 않은 것으로 관찰되었습니다. 그럼에도 불구하고 유기농 우유 조제분유는 이러한 요소를 제공할 수 있는 천연 성분을 사용하여 개발됩니다. 따라서 이러한 분유에 대한 소비자 선호도가 증가하고 있습니다. 이 분유는 특별한 식이 요법이 필요한 아기를 지원하는 데 도움이 됩니다. 특별한 영양적 필요가 있는 아기는 특수 분유 제품을 받을 수 있습니다. 유기농 성분과 관련된 수많은 이점으로 인해 분유는 주로 선진국에서 소비자의 첫 번째 선택이 되고 있습니다.
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아동 건강과 관련된 우려로 인해 소비자는 유기농 식품을 구매하게 됩니다.
몇 년 동안 영유아가 인공 성분을 첨가한 식품을 섭취하는 것에 대한 우려가 커졌습니다. 부모들은 다양한 식품 성분에 대해 더 잘 알게 되었고 영유아에게 무엇을 해야 하는지에 대해 더 많은 관심을 갖게 되었습니다. 성인으로서 소비하는 것보다 소비합니다. 빠른 인터넷 보급으로 인해 부모들은 시장의 새로운 제품과 자녀에게 적합한 제품이 무엇인지 알고 있으며 성인용 식품보다 이유식에 더 많은 돈을 지출할 준비가 되어 있습니다. 더욱이, 작은 마을에서도 유기농 제품의 가용성이 증가하고 있으며, 이 요인은 시장 성장을 주도하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다.
유기농 이유식은 1990년대부터 인기를 끌었습니다. 이에 주요 식품 제조사들은 이유식 부문에서의 인기를 고려해 이들 제품에 관심을 보이고 있다. 당시 최대 이유식 회사 중 하나인 H.J. Heinz는 1996년 3월 Earth's Best 이유식을 인수했습니다. 이후 Gerber는 1997년 10월 'Tender Harvest'라는 이름으로 유기농 이유식을 출시했습니다. 이 시장에는 다양한 제품이 출시되어 있습니다. 2급 및 3급 도시에서 유기농 제품의 보급률이 높아지면서 작은 마을에서도 시장이 성장하는 데 도움이 되었습니다. 이 요인은 향후 몇 년 동안 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
시장을 주도하는 주류 유통 채널의 판촉 및 마케팅
유기농 이유식 시장은 지난 몇 년간 상승 추세를 보였습니다. 시장은 틈새 카테고리에서 중요한 산업 카테고리로 천천히 변화하고 있습니다. 제품의 가용성은 시장 환경에 따라 국가마다 크게 다릅니다. 독일 등 선진국에서는 대형 소매 체인이 독일 내 판매 제품의 약 70%를 차지할 정도로 유기농 이유식 시장이 탄탄하다. 이들 제품은 기존 제품보다 가격이 비싸지만 소매업체는 더 높은 금액을 적용해 소비자가 제품을 구매하게 만든다. 소비자들이 지난 몇 년간 제품을 인지하고 구매하고 있기 때문에 2선 및 3선 도시의 슈퍼마켓과 하이퍼마켓의 확장은 개발도상국 시장 성장의 주요 원동력입니다. 향후 몇 년 동안 슈퍼마켓/대형마트가 확장되면서 시장이 성장할 것으로 예상됩니다.
유기농 제품과 관련된 높은 비용으로 인해 시장 성장을 방해
주로 남아시아와 아프리카의 개발도상국 시장에서는 유기농 식품의 채택률이 비교적 느립니다. 대다수 소비자의 인식과 지식 부족으로 인해 제한된 소득 집단에서 일시적인 수요가 발생합니다. 이는 산업 성장에 더욱 영향을 미칩니다. 개발도상국에서는 대다수의 소비자가 안전한 식품에 대한 관심을 갖고 있지 않습니다. 대부분의 개발도상국은 가격에 민감한 국가로, 소득원이 매우 다양합니다. 유기농 식품은 기존 식품보다 가격이 더 비쌉니다. 이러한 제품을 모르는 소비자들은 그만큼 식품에 지출하는 것을 꺼립니다. 이러한 가격 차이는 이들 국가의 유기농 제품에 문제를 야기합니다. 이 요소는 개발도상국의 시장 성장에 중요한 과제로 작용할 것으로 예상됩니다.
습식 식품은 광범위한 제품 가용성으로 인해 주요 유기농 이유식 시장 점유율을 차지하고 있습니다.
시장은 type를 기준으로 습식 식품, 유아용 분유, 건식 식품으로 분류됩니다. 영유아 부모들은 먹기 쉽고 소화하기 쉬운 유동식을 주로 선호합니다. 따라서 시장 참여자들은 포트폴리오에 습식 식품 카테고리 제품의 60-70%를 보유하고 있습니다. 더 많은 업체가 시장에 진입하고 퓨레 블렌드에 다양한 과일 맛을 도입함에 따라 이 부문은 type 부문에서 우위를 유지할 것으로 예상됩니다.
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전 세계적으로 일하는 여성 인구가 증가함에 따라 유아용 분유 부문은 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 일하는 여성이 늘어나면서 아이들에게 보다 영양적으로 안정적인 식품을 제공해야 할 필요성이 높아지면서 분유가 인기를 얻고 있습니다. 건조식품은 유기농 이유식 수요가 안정적이고 천천히 증가함에 따라 꾸준한 CAGR로 성장할 것입니다.
슈퍼마켓/대형마트를 통한 판매 촉진을 위한 제품 가용성 확대 및 구매 자유
유통채널별로 시장은 슈퍼마켓/대형마트, 전문점, 온라인 판매채널 등으로 분류됩니다. 슈퍼마켓/대형마트가 빠르게 확대되고 있습니다. 슈퍼마켓은 이제 부유한 소비자들에게만 국한되어 있으며, 지난 몇 년 동안 슈퍼마켓 체인은 대도시의 부유한 지역에서 훨씬 작은 마을로 퍼져나갔습니다. 소득 증가, 급속한 도시화, 여성 노동력 참여 증가, 서구 문화 채택은 슈퍼마켓 산업이 급속도로 성장하는 데 도움이 되는 주요 요인입니다. 위에 언급된 요인은 향후 몇 년 동안 널리 퍼질 것이며 따라서 이 부문은 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
온라인 판매 채널 부문은 전 세계적으로 인터넷 보급률이 높아짐에 따라 접근성이 좋아 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 전문점 및 기타 부문은 disc개 수량 감소로 인해 성장이 둔화될 것입니다.
North America Organic Baby Food Market Size, 2023 (USD Billion)
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북미는 중요한 시장 참가자와 이 지역 소비자의 높은 지출 능력으로 인해 여전히 시장에서 지배적인 지역으로 남아 있습니다. 이 지역의 유기농 식품 부문이 급성장하면서 여러 이유식 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 또한, 주요 브랜드들은 이 지역에서 유아식 제품 라인의 판매를 늘리기 위해 전략적 활동을 활용하고 있습니다. 새롭고 작은 플레이어의 진입으로 인해 해당 지역의 시장 경쟁이 심화되고 있습니다.
유럽은 클린 라벨 및 지속 가능한 유아식 제품에 대한 수요 증가로 인해 주목할만한 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 이유식에 대한 소비자 선호도는 지난 몇 년 동안 더 안전하고 건강하며 유기농 제품을 구매하는 방향으로 바뀌었습니다. 따라서 유기농, 비GMO, 무유당 및 식물성 제품에 대한 수요 증가는 2021~2028년 동안 지역 성장을 주도할 것입니다. 유럽의 많은 소비자들은 유기농 이유식 제품에 프리미엄 가격을 기꺼이 지불할 의향이 있습니다. 그들은 유기농 제품이 개인의 건강, 환경, 식품 안전, 맛, 외관에 긍정적인 영향을 미친다는 것을 인식하고 있으며 더 높은 지출 능력을 가지고 있습니다.
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아시아 태평양 지역은 유기농 제품에 대한 소비자 선호도의 변화로 인해 가장 빠르게 발전하는 지역 중 하나입니다. 소비자의 가처분 소득 증가와 삶의 변화가 유기농 제품 소비를 주도하고 있습니다. 더욱이, 아시아 태평양 개발도상국 전반에 걸친 슈퍼마켓 부문의 확장은 지역 전망을 강화할 것입니다.
중동 및 아프리카, 남미 시장은 유기농 제품의 보급률이 낮아 시장 성장이 둔화될 것으로 예상됩니다. 브라질은 남미 시장 점유율을 장악할 것으로 예상된다. 중동 및 아프리카 지역에서는 중산층의 수명 증가로 인해 꾸준한 시장 성장으로 시장이 활성화될 것으로 예상됩니다.
Nestle은 신규 시장과 개발 도상국 시장에서 유기농 이유식 제품군 확장에 주력
네슬레는 다양한 제품 포트폴리오를 갖춘 유아식 산업의 주요 기업입니다. 네슬레는 전 세계적으로 새로운 시장으로 사업 영역을 확장하고 시장에서의 입지를 강화하기 위해 지속적으로 노력하고 있습니다. 2019년에 Nestle India는 Ceregrow 브랜드의 시리얼에 유기농 제품을 출시했습니다. 이 제품은 12개월 이상의 어린이를 위해 특별히 제작되었으며 100% 유기농 밀, 우유, 라기, 쌀을 사용하여 만들어졌습니다.
유아식품이 더 많은 가정으로 확대될 것으로 예상됨에 따라 유기농 이유식 시장 성장은 더욱 커질 것으로 예상됩니다. 이러한 요소를 고려하여 네슬레는 개발도상국 시장에서 시장 입지를 강화함으로써 이를 최대한 활용할 수 있기를 기대하고 있습니다. 이 외에도 다른 시장 참여자들도 인도를 눈에 띄는 시장으로 보고 있습니다. 2021년 1월, 인도의 유아식 브랜드 '티미오스(Timios)'가 유기농 유아용품 수요에 부응할 것으로 기대되는 새로운 제조 모델을 공개했습니다. 6~18개월 영유아를 겨냥한 유아죽 12종을 출시했다.
시장 보고서는 시장에 대한 자세한 분석을 제공하고 주요 기업, 제품 type, 주요 제품 유통 채널과 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 이 외에도 보고서는 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 발전을 강조합니다. 앞서 언급한 요소 외에도 보고서에는 최근 몇 년간 시장 성장에 기여한 여러 요소가 포함되어 있습니다.
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속성 | 세부정보 |
학습 기간 | 2019-2032 |
기준 연도 | 2023 |
예상 연도 | 2024 |
예측 기간 | 2024-2032 |
과거 기간 | 2019-2022 |
성장률 | 2024년부터 2032년까지 CAGR 10.39% |
단위 | 가치(10억 달러) |
세분화 | 작성자: type
유통 채널별
지역별
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Fortune Business Insights에 따르면 글로벌 시장 규모는 2020년 55억 5천만 달러였으며 2028년에는 122억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
2020년 북미 시장 가치는 19억 4천만 달러였습니다.
CAGR 10.58%로 성장하는 시장은 예측 기간(2021~2028) 동안 꾸준한 성장을 보일 것입니다.
습식 식품 부문은 예측 기간 동안 이 시장에서 주요 유형 부문이 될 것으로 예상됩니다.
유기농 유아용 분유에 대한 수요 증가가 주요 동인입니다.
Nestle S.A., Danone S.A. 및 Kraft Heinz가 시장의 주요 업체입니다.
2020년에는 북미가 시장 점유율을 장악했습니다.
유기농 제품의 이점에 대한 인식이 높아지면서 글로벌 시장에서 제품 채택이 촉진될 것으로 예상됩니다.