유기농 유청 단백질 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(농축물, 분리물, 가수분해물), 용도별(식품 및 음료[식이 보조제, 음료, 유아용 조제분유, 빵집, 제과] 화장품 및 개인 위생용품) 및 지역 예측(2024년) -2032

유기농 유청 단백질 시장은 소비자의 유기농 제품 선호도 변화로 인해 상당한 성장을 보이고 있습니다. 유기농 유청 단백질을 식품 성분으로, 화장품 및 퍼스널 케어 제품으로 폭넓게 활용하는 것이 시장 성장을 이끄는 요인입니다. 소비자들 사이에서 체력 향상, 필수 아미노산의 존재, 항산화 특성 등 유기농 유청 단백질의 이점에 대한 인식이 높아지면서 유기농 유청 단백질을 식단에 주로 포함하게 되었습니다. 소비자의 헬스클럽 및 피트니스 센터 가입 증가 추세와 스포츠 및 영양에 대한 젊은이들의 관심 증가가 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

전 세계 유기농 유청 단백질 제조업체들은 변화하는 소비자 요구에 부응하기 위해 개별 요구 사항을 기반으로 하는 맞춤형 단백질의 새로운 제품과 새로운 개념을 선보이고 있습니다. 제조업체들은 또한 유기농 유청 단백질의 선호도를 높이기 위해 새로운 맛의 유기농 유청 단백질을 출시하고 있습니다. 그들은 또한 영양적 품질을 향상시키기 위해 다양한 건강 음료에 유기농 유청 단백질을 첨가하고 있으며, 이는 결과적으로 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 온라인 플랫폼은 유기농 유청단백질 제품을 빠르고 편리하게 소개하는 수단으로 활용되고 있습니다. 온라인 소매의 인기 증가와 전자상거래 채널의 강화는 유기농 유청 단백질 시장 성장을 촉진하는 데 도움이 되었습니다.

유기농 및 청정 라벨 제품을 선호하는 소비자의 성향이 높아지면서 유기농 유청 단백질 시장이 성장하고 있습니다. 비유기농 식품 섭취와 관련된 건강에 부정적인 영향과 해당 제품의 불순물 가능성이 높다는 점도 시장을 주도하는 주요 요인으로 작용하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 유기농 제품의 소비가 증가했습니다. 유기농 제품 소비가 건강, 생활은 물론 환경과 지속 가능한 개발에 미치는 긍정적인 영향이 유기농 유청 단백질 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

주요 시장 동인 -

Rising Demand for Organic and Clean-Label Products

주요 시장 제약 -

High Price of Organic Whey Protein

유기농 유청 단백질은 기존 단백질보다 가격이 상대적으로 높아 시장 성장을 방해하고 있습니다. 소비자가 가격에 민감한 신흥 경제국에서는 유기농 유청 단백질보다 기존 유청 단백질을 선호하는데, 이는 시장 성장에 부정적인 영향을 미칩니다. 또한 완전 채식주의의 증가 추세로 인해 소비자는 식물성 단백질로 전환하고 있으며 이는 결과적으로 성장을 방해하는 요인으로 작용하고 있습니다.

대상 주요 플레이어:

세계 유기농 유청 단백질 시장에서 활동하는 주요 기업으로는 Milk Specialties, ConnOils LLC, The Milky Whey, Inc., SunOpta Grains and Foods Group, Rumiano Cheese Company, The Organic Protein Company, Glanbia Nutritionals, NOW Foods, Organic 등이 있습니다. Valley, 및 The Organic Protein Company.

유기농 유청 단백질 시장은 type 및 적용 분야를 기준으로 분류됩니다. 유기농 유청 단백질 농축액이 선두 type입니다. 농축액은 가장 많이 소비되는 유기농 유청 단백질이며 낮은 수준의 지방, 콜레스테롤, 유당으로 구성되어 있습니다. 격리 부문도 상당한 속도로 성장하고 있습니다. 단백질 함량이 가장 높고, 항산화 물질이 많이 함유되어 있으며, 탄수화물과 지방이 가장 적게 함유되어 있어 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

다양한 식품에 유기농 유청 단백질이 폭넓게 활용되기 때문에 식품 및 음료 응용 부문이 선두를 달리고 있습니다. 유기농 유청단백질의 영양적 이점에 대한 소비자들의 건강에 대한 인식이 높아지면서 베이커리 제품, 건강보조식품, 음료 등에 널리 사용되는 유기농 유청단백질이 영향을 받았습니다. 유기농 유청 단백질은 시장 성장을 촉진하는 모유에서 발견되는 것과 동일한 성분을 함유하고 있기 때문에 유아용 조제분유 제조에 널리 활용됩니다. 유기농 유청 단백질은 또한 시장 성장의 원동력인 피부 연화제 및 헤어 컨디셔닝제로서 화장품 및 퍼스널 케어 제품 제조에 사용됩니다.

지역 분석:

북미 지역은 유기농 및 청정 라벨 제품에 대한 소비자의 수요 증가로 인해 상당한 성장을 보이고 있습니다. 인구가 증가하고 많은 사람들 사이에서 유기농 유청 단백질 섭취의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 시장 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다. 기능성 식품 및 음료 형태의 유기농 유청 단백질 소비가 증가하면서 지역 시장 성장이 가속화되고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 유기농 유청 단백질 시장에서 가장 빠르게 성장하는 시장으로 부상할 것으로 예상됩니다. 유기농 단백질 보충제에 대한 인식 증가, 삶의 변화, 급속한 도시화 등이 시장을 이끄는 요인입니다. 스포츠 영양 및 피트니스에 대한 밀레니얼 세대의 성향이 높아지는 것도 시장 성장에 도움이 되고 있습니다. 유기농 제품에 지출할 수 있는 소비자의 가처분 소득이 증가하면서 지역 판매 실적이 향상되고 있습니다.

유럽은 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 유기농 유청 단백질 시장은 이 지역의 성숙한 스포츠 영양 및 유아용 조제분유 제조 산업에 의해 주도됩니다. 독일, 프랑스, ​​스페인과 같은 국가는 유기농 유청 단백질의 잠재적 시장입니다. 유당 불내증이 있는 인구 사이에서 유제품 대체품에 대한 수요가 증가했으며 이 지역의 식품 산업이 확대되면서 유기농 유청 단백질 시장이 성장하고 있습니다.

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세분화

주요 산업 발전

• 2018년 3월, 천연 식품 제조업체인 Carrington Farms는 유청 단백질 부문을 확장하기 위해 유청 단백질 제조업체인 Tera's Whey를 인수했습니다. Tera's Whey 회사는 염소유로 만든 다양한 미국 농무부(USDA) 인증 유기농 유청 단백질 분말을 생산합니다.