유형 (시리얼/그라 놀라 바, 단백질 바, 에너지 바/식사 교체 막대, 과일 및 너트 바 등) 별 유통 채널 (슈퍼마켓/하이퍼 마켓 , 편의점, 전문점, 온라인 소매점 및 기타) 및 지역 예측, 2025-2032
主要市场洞察
글로벌 플랜트 기반 막대 시장 규모는 2024 년에 86 억 6 천만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년 203 억 달러에서 2032 년까지 1698 억 달러로 증가하여 예상 기간 동안 8.99%의 CAGR을 나타냅니다. 북미는 2024 년에 시장 점유율이 48.43%로 플랜트 기반 바 시장을 지배했습니다.
식물 기반 막대는 소비자에게 빠른 식품 에너지를 공급하기위한 시리얼, 견과류, 과일 및 풍미 성분과 같은 식물성 단백질 공급원 만 포함하는 보충 바입니다. 이 비건 채식 막대는 일반적으로 단백질이 풍부하고 탄수화물 밀도가 높으며 개인에게 선호하는 연료 공급원 (글리코겐)을 제공하면서 다음 식사까지 활력을주고 만족시킵니다. 또한, 세계 시장은 삶의 변화 ### 12965S, 식물 기반 단백질 제품에 대한 수요를 급증하며 고객의 건강 의식이 증가함에 따라 놀라운 성장을 목격하고 있습니다. 2021 년의 Good Food Institute에 따르면, 비건 단백질 막대는 미국 시장 전반에 비해 전체 막대 부문에서 1%의 약간의 성장을 관찰했습니다. 따라서 이러한 모든 사례는 글로벌 플랜트 기반 막대 시장 성장을 더욱 악화시킵니다.
COVID-19 충격
플랜트 기반 막대의 판매의 강력한 성장은 전체 시장 성장을 확대합니다
Covid-19 발병은 전 세계 인구의 생계와 삶의 ### 12965를 포함하여 지구 전체에 치명적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 COVID-19는 가축이나 식품 매개 질병과 직접 관련이 없지만 여전히 소비 패턴뿐만 아니라 구매 행동 측면에서 개인의식이 패턴에 영향을 미쳤습니다. COVID-19 단계의 초기 단계에서 모든 제조 작업은 갑자기 중단되었습니다. 시장은 원자재 공급, 수출/수입 명령 취소 및 운송 제한 및 사회적 거리 규칙으로 인해 기계 운영자의 공급이 예상치 못한 혼란을 목격했습니다. 이러한 시나리오는 전 세계 시장 성장을 제한했습니다. 그러나 건강과 건강에 대한 우려가 증가함에 따라 소비자는 저지방, 저 설탕 및 시리얼 바 및 단백질 막대 . 소비자에게 필수 영양소와 건강상의 이점을 제공한다고 주장합니다. 2021 년 식물 기반 식품 협회에 따르면, 식물성 식품의 미국 소매 판매는 2020 년 전년도와 비교하여 6.2%의 스파이크를 목격했습니다.
플랜트 기반 스낵바는 제품 판매가 1%의 약간의 하이킹을 관찰하여 미국 시장에서 약 1 억 7,400 만 달러의 이익을 창출했습니다. 이 외에도 제조업체는 전 세계의 혁신적인 출시 또는 협업을 통해 새로운 단백질 기반 제품을 추가하여 제품 포트폴리오를 확장하는 데 투자하고 있습니다. 예를 들어, 2021 년 4 월, 인도 브랜드 인 Happy Bars는 최신 완전 채식 에너지 바인“Happy Bars Coco”를 발표했습니다.
최신 트렌드
무료 샘플 요청 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면.
비건 채식 및 융통성 추세가 식물 기반 바에 대한 수요를 확대합니다
건강한 삶에 대한 성향 ### 12965S는 정부 기관이 취한 몇 가지 이니셔티브와 함께 새로운 기회를 일으켰으며, 이로 인해 친환경적이고 건강하며 실현 가능한 솔루션이 동물의 소비를 억제 할 수있었습니다. -기반 제품. 오늘날 많은 소비자들은“식물 중심식식이 요법”의 일환으로 육류 및 기타 동물성 식품의 소비를 최소화하기위한 대체 옵션을 찾고 있습니다. 더욱이,이 소비자들은 건강을 개선하려는 욕구에 의해 주도 될뿐만 아니라 종종 동물 복지와 기후 변화의 위협에 대해 우려하고 있습니다. 비건 음식 -106421 "target ="_ blank "rel ="noopener "> 비건 식품 시장 . 2020 년에“비건 채식, 채식주의 자 및 플렉스주의 소비자에 대한 포장 된 사실 보고서”에 따르면, 성인의 약 3 분의 1 (36%)이 플렉시 치스식이를 따랐으며 인구의 5%와 3%가 채식과 비건 채식을 선택했습니다. 미국 시장. 또한, 더 많은 사람들이 식물이 커지는 사람들이되면서 식품 서비스 사업자와 제조업체는 고객의 요구를 충족시키기 위해 고품질 비건 채식 음식 옵션을 위해 노력하고 있습니다. 예를 들어, 2022 년 12 월 비건 채식 패스트 푸드 체인 인 Veggie Grill은 Veggie Grill, Mas Veggies, Stand Up Burgers 및 Vegan Bowl과 같은 4 가지 기존 개념에서 광범위한 식물 기반 제품을 제공하는 새로운 위치를 열었습니다. 뉴욕 시장. 이 외에도 Nestle S.A., Kellogg Company 등과 같은 최고의 시장 플레이어는 제품 포트폴리오를“더 나은 제품”에서 확장하여 소비자의 관심을 더욱 매료시킵니다. 예를 들어, 2022 년 2 월, Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
운전 요인
피트니스에 대한 성향 성장은 식물성 바의 판매를 증가시킵니다
건강은 식량과 삶의 밀접한 상호 연결이 ### 12965 영양과 스포츠의 요인 사이의 밀접한 상호 연결로 인해 성취 된 삶을 이끄는 전제 조건 요인입니다. 또한 식품 및 건강 체력은 둘 다 "의학"으로 간주되므로, 상호 관련 응용 프로그램은 개인의 건강, 특히 운동 선수의 건강을 향상시키는 매우 효과적이고 간단한 도구입니다. 그러나 비건 채식의 개념은 고대에도 스포츠와 운동과 밀접한 관련이 있었지만 세계는 최근 몇 년 동안 수용의 성장이 갑자기 드리프다는 것을 목격하고 있습니다. “건강한”삶의 증가 추세 ### 12965는 주로 수많은 건강상의 이점으로 인해 스낵, 식사 또는 가끔 음료와 같은 비건 채식 또는 기타 채식 제품을 선택하는 데 더 영향을 미칩니다. 또한 활동적인 삶을 유지하기 위해 체육관 사용자 또는 운동 선수는 운동 과정 전후에 식물성 에너지 또는 단백질 바와 같은 비건 채식 제품으로 전환하여 글로벌 시장의 성장을 향한 길을 열어줍니다.
또한다양한 유명인과 운동 선수는 비건 채식의 중요성을 홍보하여 점점 증가하는 모멘텀을 강화합니다. 예를 들어, 2020 년 7 월 유명 요리사 Vikki Krinsky는 100% 식물 기반, 비건 채식, 유제품이없고 단백질 및 섬유질이 풍부한 최신 브랜드 인“VK Energy Bars”를 출시했다고 발표했습니다. B-12 에너지 바는 캘리포니아 시장 전반에 걸쳐 아몬드 로즈마리, 코코아 및 바다 소금 및 Mayer & Pistachio의 세 가지 변형으로 제공됩니다.
신흥 전자 상거래 플랫폼의 사용 증가는 시장 성장을 향상시킵니다
더 나은 제품의 추세는 최근 몇 년 동안 최대한 인기를 얻었으며 혁신, 지속 가능성 및 식량 안보 및 소비자의 건강에 대한 우려를 포함한 다양한 주행 요인으로 인해 연료가 공급되었습니다. 게다가, 기술 혁신은 전 세계에서 더 빠른 속도로 성장하고 있으며, 따라서 가장 편리한 옵션으로 입증 된 전자 상거래 채널을 향한 소비자에게 영향을 미칩니다. 오늘날 시대에 식물성 식품은 몇 가지 건강상의 이점으로 인해 수요가 많기 때문에 고객은 식물성 바와 같은 건강 식품에 어려운 돈을 기꺼이 소비 할 의향이 있습니다. 따라서 이러한 시나리오는 전 세계의 글로벌 플랜트 기반 바 시장 점유율을 더욱 증가시킵니다. 또한 시장에서 다양한 비건 채식 음식을 광범위하게 출시하면 Amazon, Big Basket, Grofers 및 기타와 같은 전자 상거래 채널을 통해 소비자에게 직접 제품을 판매 할 수있는 많은 기회가 추가됩니다. 2021 년 소매점 신문은 유럽 최초의 지능형 B2B 마켓 플레이스 인 Shelfs가 식물성 바를 포함한 완전 채식 제품 판매에서 150%의 성장을 보여 주었다고 밝혔다. 게다가 Vejji는 유럽의 또 다른 온라인 채널입니다.
제한 요인
식물 기반 막대의 개미 개선에 직면 한 문제는 시장 성장을 방해합니다
비건 채식은 식품에서 환경 발자국을 최소화하고 전 세계의 인간 건강과 동물 복지를 촉진하는 수단으로 인기를 얻었습니다. 그러나 채식주의 자와 채식주의 자의 비율은 잡식 동물에 비해 상대적으로 낮지 만 지난 몇 년 동안 여전히 그 수가 크게 증가했습니다. 따라서 이러한 시나리오로 인해 인간 소비에 지속 가능하고 안전한 것으로 판매되는 새롭고 인기있는 육류 기반 대안이 개발되었습니다. 오늘날, 육류 대안 이외의 비 동물 식품의 사용도 더 높은 속도로 증가하고 있기 때문에 이러한 경향은 식품 산업에 대한 몇 가지 기회와 도전을 제공합니다. 플랜트 중심 제품 생산을 위해 노력하는 제조업체는 질감 및 향미와 같은 감각 속성을 유지하는 데있어 수많은 과제에 직면 해 있습니다. 따라서 Kerry Group과 같은 저명한 시장 플레이어는 식물 단백질의 고유 한 맛을 중화하기위한 대체 솔루션을 찾으려고 노력하고 있으며, 이는 시장이 올바른 방향으로 발전하고 성장하는 데 도움이되고 있습니다. 또한 일부 제조업체는 식물 단백질 또는 기타 결합 시럽의 조합을 사용하여 조직 특성을 개선하는 반면, 아몬드 가루 는 막대의 오프 노트와 흙 맛을 개선하는 데 주로 사용됩니다.
세분화
### 791454 분석
우리 보고서가 귀하의 비즈니스 최적화에 어떻게 도움이 되는지 알아보려면, 분석가와 상담하세요
단백질 막대 세그먼트는 단백질의 가장 풍부한 공급원이기 때문에 주요 부문입니다
### 791454를 기준으로 시장은 시리얼/그라 놀라 바, 단백질 바, 에너지 바/식사 교체 바, 과일 및 너트 바 등으로 분류됩니다. 단백질 막대 세그먼트는 다른 ### 791454s의 막대와 비교하여 소비 패턴에서 가장 높은 성장을 목격했습니다. 단백질이 풍부한 막대는 개인의 바쁜 일상에 편의성을 더하도록 설계된 인기있는 간식으로 등장했습니다. 이 막대는 탄수화물과 지방보다 높은 단백질로 식별되므로 귀리 , Quinoa 및 기타 씨앗. 또한, 미국 농무부에 따르면 단백질 막대는 약 10-30 그램의 단백질로 구성되며, 이는 운동 후 근육 수리, 체중 증가 및 손실을 도와 줄뿐만 아니라 포만감을 제공합니다. 따라서, 그러한 모든 사례는 글로벌 비건 단백질 바 시장의 성장을 향한 길을 더욱 열어줍니다.
시리얼/그라 놀라 바는 최근 몇 년 동안 개인이 하루 종일 활력을 불어 넣을 수있는 쉬운 휴대용 옵션이기 때문에 인기를 얻었습니다. 그라 놀라 바가 식사 교체 옵션으로 소비되므로 일반 식사와 적어도 절반 이상 영양소를 제공하는 막대를 찾는 것이 중요합니다. 따라서 제조업체는 섬유질, 비타민 및 미네랄 함량과 똑같이 균형을 이루는 버전 개발에 큰 투자를하고 있습니다.
분포 채널 분석에 의한다양한 제품으로 인해 편리한 옵션으로 인식 된 슈퍼마켓/하이퍼 마켓 세그먼트
유통 채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 전문점, 편의점, 온라인 소매점 등으로 분류됩니다. 모든 범주 중에서 슈퍼마켓/하이퍼 마켓은 2022 년에 최대 점유율을 유지함으로써 선도적 인 위치를 확보했습니다. 슈퍼마켓/하이퍼 마켓은 기존, 비건 채식 및 유기농 제품을 포함하여 다양한 제품을 찾는 소비자를위한 필수품 옵션으로 등장했습니다. 여러 가구 상품. 또한 더 많은 군중을 수용 할 수 있으므로 구매에 대한 편의성이 추가되어 소비자의 관심을 더욱 매료시킵니다. 또한, 선택의 자유, 상품의 합리적인 가격, ### 791852와 같은 다른 이점은 해당 채널을 통해 식물 기반 막대의 판매를 촉진합니다.
.특수점은 또한 쉽게 접근성, 가용성, 제품 전문 지식 및 효율적인 고객 서비스로 인해 성장 하이킹을 경험하고 있으며, 이는 나중에 시장 점유율을 높입니다.
지역 통찰력
North America Plant-based Bars Market Size, 2024 (USD Billion)
이 시장의 지역 분석에 대한 자세한 정보를 얻으려면, 무료 샘플 요청
북미는 시장의 주요 선수이며 2024 년에 41 억 8 천만 명으로 평가되었습니다. 건강한 간식의 새로운 추세로 인해 식물성 단백질 막대의 소비가 증가함에 따라 건강한 식사 교체 옵션에 대한 수요를 확대하는 데 도움이됩니다. 이동 중에 소비 할 수 있습니다. 또한, 혁신과 신제품 개발의 수가 증가함에 따라이 지역의 플랜트 기반 판매를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2019 년 7 월, 유기농 식품의 주요 제조업체 중 하나 인 Probar LLC는 미국 시장의 소매점을 통해 Blueberry Muffin 및 S'Mores와 같은 두 가지 새로운 맛 바의 출시를 발표했다고 발표했습니다. 100% 식물 기반, 글루텐 프리이며 다양한 슈퍼 푸드를 사용하여 제작됩니다.
유럽은 깨끗한 라벨 성분으로 만들어진 편의 식품에 대한 소비자의 급격한 성향으로 인해 강한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 또한, 동물 복지에 대한 인식이 높아지고이 지역의 비건 채식 경향은이 지역 시장의 성장에 힘을 줄 것으로 예상됩니다. 비영리 단체 인 2022 년“Provesp International”에 따르면 독일 고객의 약 10%가 식물 기반 먹는 사람이므로 다른 유럽 국가들 사이에서 식물 기반 소비자의 최고 점유율을 보유하고 있습니다. 이로 인해 영양 막대와 같은 더 건강하고 깨끗한 식물 기반 제품을 생산하여 성장을 향상시킵니다. 예를 들어, 2020 년 7 월, Nestle S.A.는 새로운 예 라인을 소개했습니다! 견과류 및 완두콩과 같은 식물성 단백질 공급원의 조합으로 전적으로 만들어 질 바. 그러한 모든 사례는이 지역의 글로벌 시장의 성장을 확산시킵니다.
아시아 태평양은 또한이 지역의 건강 및 건강 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 향후 몇 년 동안 유망한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 호주, 중국 및 인도는 스포츠 산업에서 확대를 경험하여 시장 전반에 걸쳐 영양이 풍부한 막대에 대한 수요를 유발합니다. 이 외에도 중국의 국가 영양 계획과 건강한 중국 이니셔티브의 진행중인 프로그램은 스포츠 체력을 더욱 높이고 나중에 단백질 바 및 시리얼 바와 같은 스포츠 영양 제품에 대한 수요가 강해집니다.
우리 보고서가 귀하의 비즈니스 최적화에 어떻게 도움이 되는지 알아보려면, 분석가와 상담하세요
남아메리카와 중동 및 아프리카의 시장은 상당히 틈새 시장이며 느린 속도로 성장하지만 향후 몇 년 동안 가속화 될 것으로 예상됩니다. 이러한 제품의 가용성 상승, 유통 채널 확장 및 합리적인 단가로 운영되는 여러 지역 브랜드의 통합과 같은 요인은 플랜트 기반 막대의 전체 판매가 증가 할 것으로 예상됩니다.
주요 플레이어는 비즈니스 라인을 확장하기 위해 혁신적인 제품을 시작하고 있습니다
글로벌 시장에서 운영되는 유명한 선수 중 일부는 Kellogg의 회사, Green 's Gone Wild 및 General Mills Inc를 포함합니다. 회사는 다른 대기업 이해 관계자와 협력하거나 합작 투자를 통해 고객 기반을 늘리는 데 광범위하게 집중하고 있습니다. 이익 소득을 확대하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 중요한 영양소를 가진 새로운 및 지속 가능한 제품을 도입하는 데 중점을두면 비건 채식 시장의 성장을 더욱 향상시킵니다. 예를 들어, 2020 년 10 월, 샌디에고 소재 Superfoods Company 인 BHU Foods는 미국 시장 전반에 걸쳐 냉장 유기농 케토 단백질 바의 새로운 라인을 출시했다고 발표했습니다. 이 프리미엄 제품은 전국적으로 1,500 개 이상의 대상 위치와 900 개 이상의 월마트 지역에서 제공됩니다. 이러한 새로운 발사는 식물성 식품 부문의 성장을 더욱 향상시킬 것입니다.
주요 회사 목록 프로파일 :
- Kellogg 's Company (U.S.)
- Green 's Gone Wild, LLC (U.S.)
- General Mills Inc. (U.S.)
- 88 에이커 (U.S.)
- Loveraw (U.K.)
- gnc holdings llc (u.s.)
- Raw Bite (독일)
- Rise Bar (U.S.)
- Good (U.S.)
- vaxa bar (U.S.)
주요 산업 개발 :
- 2022 년 4 월 : 기능성 식품을위한 독일의 주요 제공 업체 중 하나 인 SternLife는 제네바의 Vitafoods Europe에서 4 개의 비건 채식 바를 출시했습니다. 이 새로운 제품의 제품은 동물원 및 기타 인공 성분이없는 지속 가능한 제품에 대한 소비자 수요에 대응하여 성장하고 있습니다.
- 2022 년 3 월 : 호주 식물 단백질 (APP)은 남호주의 동물이없는 단백질 제조 용량을 확장하는 프로젝트를 시작했습니다. 새로운 3 개의 생산 시설은 주 전역에 건설 될 예정이며 육류, 바, 단백질 분말 및 동물 프리 프테 틴 파우더와 같은 비건 채식 제품을 제조 할 것입니다.
- 2021 년 7 월 : rxbar는 완두콩과 아몬드 단백질의 혼합에서 날짜, 견과류 및 귀리의 혼합에서 생산 될 비건 계란이없는 영양 막대의 새로운 진입을 발표했습니다. 새로운 Rxbar는 대상의 쿠키 반죽에서 영감을 얻은 초콜릿 칩과 땅콩 버터 맛과 미국의 Kroger 매장에서 구입할 수 있습니다.
- 2021 년 7 월 : 미국 기반의 인기있는 Protein Bar Company 인 Barebells는 미국에서 두 개의 완전 채식 단백질 바 "Salty Peanut"및 "Hazelnut Nougat"의 출시로 데뷔하고 있습니다. 시장. 두 단백질 막대는 깨끗한 라벨 성분으로 만들어지고 고객을 건강과 웰빙을 염두에 두어 유지합니다.
- 2021 년 1 월 : 전체 진실 식품은 인도 시장에서 첫 번째 유제품이없고 유청없는 비건 에너지 바를 소개했습니다. 이 회사는 Cocoa Cranberry Fudge, Mocha Almond Fudge, Almond Choco Fudge, Fig Apricot Orange 및 Peanut Choco Fudge와 같은 5 가지 맛을 출시했습니다.
보고서 보도
An Infographic Representation of Plant-based Bars Market
View Full InfographicTo get information on various segments, share your queries with us
연구 보고서에는 시장에 대한 정량적 및 질적 통찰력이 포함됩니다. 또한 가능한 모든 시장 부문에 대한 시장 규모 및 성장률에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 이 보고서에 제시된 다양한 주요 통찰력은 관련 시장, 경쟁 환경, 합병 및 인수, 중요한 국가의 규제 시나리오 및 주요 산업 동향과 같은 최근 산업 개발에 대한 개요입니다.
보고서 범위 및 세분화
|
속성 |
세부 사항 |
|
학습 기간 |
2019-2032 |
|
기지 연도 |
2024 |
|
추정 연도 |
2025 |
|
예측 기간 |
2025-2032 |
|
역사적 시대 |
2019-2023 |
|
단위 |
값 (USD Billion) |
|
성장률 |
2025 년에서 2032 년까지 8.99%의 CAGR |
|
세분화 |
by ### 791454
|
|
배포 채널
|
|
|
지리학
|
