폴리글리시톨 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 형태별(시럽, 분말), 용도별(감미료, 증량제, 보습제, 안정제, 텍스처화제, 증점제, 기타) 및 지역 예측(2024-2032년)

폴리글리시톨 또는 수소화 전분 가수분해물(HSH)은 다양한 당 알코올과 탄수화물의 혼합물입니다. 말티톨과 소르비톨이 혼합물의 대부분을 구성하고, 수소화된 올리고당과 다당류의 비율이 더 적습니다. 포도당, 말토오스 및 고급 포도당 중합체의 혼합물을 촉매 수소화하여 제조됩니다. 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 식품 및 음료 산업에서 설탕 대체물로 주로 사용됩니다.

설탕은 발열량이 높아 시간이 지남에 따라 비만이나 당뇨병과 같은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 전 세계 사람들의 건강에 대한 인식이 높아지고 있으며, 이는 무설탕 제품으로의 꾸준한 전환으로 이어져 전체 폴리글리시톨 시장을 촉진하고 있습니다. 청량음료 및 패스트푸드 산업에서 폴리글리세롤 사용이 증가하면서 전 세계적으로 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

그러나 폴리글리세롤의 과다 복용은 설사를 비롯해 팽만감, 고창, 기타 복부 불편함과 같은 기타 위장 문제를 일으킬 수 있어 시장 성장을 제약할 것으로 예상됩니다.

주요 시장 동인 -

Rising Demand for Sugar Free Products to Drive Market Growth.

주요 시장 제약 -

Health Risks Due to Overconsumption to Hinder the Market Growth.

시장 세분화:

시장은 형태에 따라 시럽과 분말로 구분됩니다. 용도에 따라 시장은 감미료, 증량제, 보습제, 안정제, 텍스처화제, 증점제 등으로 분류됩니다.

지리적 관점에서 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

대상 주요 플레이어:

폴리글리시톨 시장에서 활동하는 주요 업체로는 ECSA Chemicals, Pacific Coast Chemical, Triveni Chemicals, Corn Products International Inc., Ingredion, Cargill Danisco Ltd., Roquette Pvt. Ltd. 외

주요 통찰력

• 생산 기술의 새로운 발전


• 항공우주 코팅 시장의 주요 동향


• 신제품 출시, 확장, 주요 업체


• 시장 내 주요 업체 순위

지역 분석:

시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카로 분류되었습니다. 북미 시장은 패스트푸드와 음료에서 설탕 대체제로 폴리글리세롤을 사용함으로써 대규모 확장이 예상됩니다. 유럽의 폴리글리시톨 시장은 무설탕 제품에 대한 수요 증가로 인해 확대될 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 폴리글리시톨 시장은 경제 성장과 구매력 향상에 따른 건강 의식 증가로 인해 상승할 것으로 예상됩니다. 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 지역은 무설탕 카테고리 내 패스트푸드와 청량음료에 대한 수요 증가로 인해 성장이 예상됩니다.

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세분화

폴리글리시톨 산업 발전

• 2020년 4월, 인그리디언은 건강을 중시하는 고객의 요구를 충족시키기 위해 새로운 감미료를 출시합니다.


• 2020년 7월 카길의 최근 감미료 업그레이드를 통해 식품 및 음료 제조업체는 동일한 맛을 유지하면서 설탕과 칼로리를 30% 줄일 수 있는 천연 유래 감미료 CTruSweet 01795를 제공합니다.