지방 포장 식품 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(유제품, 베이커리 제품, 곡물, 육류, 생선 및 가금류 제품, 제과 제품), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문점, 온라인) 소매) 및 지역 예측(2024~2032년)

전 세계 저지방 포장식품 시장은 건강한 포장식품에 대한 소비자의 수요 증가로 인해 견고한 성장을 보이고 있습니다. 삶의 속도가 빨라지고 식습관이 변화함에 따라 소비자의 포장 식품 소비가 증가하는 것은 시장을 주도하는 데 큰 영향을 미치고 있습니다. 건강에 좋고 저지방 식품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 제조업체는 새로운 저칼로리 스낵과 식사를 출시하게 되었고, 이는 결과적으로 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 예를 들어, 2020년 3월 미국 스낵 생산업체인 ReGrained는 폐맥주 곡물을 활용하여 만든 가상 플랫폼에서 ReGrained Puffs를 출시했습니다. 이 제품은 유기농이며 포화지방과 트랜스지방이 포함되어 있지 않습니다.

노동인구와 밀레니얼 세대의 편리성으로 인해 건강에 좋은 즉석식품 소비가 증가하는 추세는 저지방 포장식품 시장 성장을 긍정적으로 이끌었습니다. 저지방 포장식품 섭취와 관련된 다양한 건강상의 이점은 피트니스 활동에 참여하는 소비자들 사이에서 중요성이 높아지고 있습니다. 유기농 식품에 대한 소비자 수요 증가도 시장 성장을 촉진했습니다.

소비자들의 건강에 대한 인식이 높아지면서 지방을 줄인 포장 식품 시장이 성장하게 되었습니다. 소비자들의 진보적인 건강 및 웰니스 추세로 인해 저지방, 저칼로리 식품을 선택하게 되었고, 이는 저지방 포장 식품 시장 성장을 촉진했습니다. 고칼로리 식품 섭취로 인한 심혈관 질환, 비만, 고혈압 등의 발병률이 높아지면서 소비자의 선호도가 저지방 포장식품으로 옮겨가면서 시장 성장을 촉진하고 있다.

주요 시장 동인 -

Rising Health Consciousness Among Consumers

주요 시장 제약 -

High Price of Packaged Food Products

신선식품에 비해 포장식품의 가격이 상대적으로 높아 시장 성장을 저해하고 있습니다. 소비자가 가격에 민감한 개발도상국에서는 포장 식품보다 신선 식품을 선호하는데, 이는 결국 시장 성장을 방해하고 있습니다.

대상 주요 플레이어:

세계 저지방 포장 식품 시장에서 활동하는 주요 기업으로는 Dean Foods, Kellogg Co., General Mills Inc., Mondelēz Global LLC, The Kraft Heinz Company, PepsiCo, Inc., Danone S.A., Nestlé S.A., Arla 등이 있습니다. Foods Inc. 및 Crowley Food LLC.

유제품, 육류, 생선, 가금류 제품 부문은 건강에 관심이 있는 소비자들이 건강 위험을 방지하기 위해 저지방 유제품 및 육류 제품을 폭넓게 소비함에 따라 선두를 달리고 있습니다. 두부, 탈지유, 저지방 또는 무지방 요구르트, 저지방 훈제 햄, 수분 포장 참치 등과 같은 저지방 포장 유제품 및 육류 제품은 지방 함량이 적고 필수 영양소가 더 많이 함유되어 있습니다. 점점 더 많은 소비자가 채택하고 있습니다.

슈퍼마켓과 대형마트는 다양한 브랜드와 가격대의 다양한 저지방 포장 식품을 이용할 수 있기 때문에 저지방 포장 식품을 구매하는 주요 판매 채널 중 하나입니다. 차별화된 상품 진열대, disc개 수량 묶음, 모든 생활용품을 한 곳에서 구매할 수 있는 편리함 등 대량 판매업체가 제공하는 구매 경험 강화. 온라인 소매 부문은 빠르게 성장하는 또 다른 유통 채널입니다. 이 부문은 다양한 브랜드 옵션과 disc정가로 제공되는 제품 구매를 위한 가상 플랫폼을 제공합니다.

지역 분석:

북미에서는 지방 감소 포장 식품 시장이 크게 성장하고 있습니다. 건강을 의식하는 소비자의 저지방 포장식품 소비 증가가 시장을 주도하고 있습니다. 빠르게 변화하는 생활, 건강에 대한 우려 증가, 바로 먹을 수 있는 식품의 소비 증가로 인해 저지방 포장 식품 시장 성장이 가속화되었습니다.

유럽은 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 저지방 포장 식품과 관련된 편의성과 건강상의 이점은 소비자들 사이에서 인기가 높아지는 요인입니다. 저지방 포장 식품은 지방 함량이 낮아 지역 판매 성과에 도움이 되었기 때문에 다른 포장 스낵 및 식품에 대한 건강한 대안입니다.

아시아 태평양 지역은 향후 몇 년 동안 상당한 성장이 예상됩니다. 급속한 도시화와 서구화된 문화의 광범위한 수용으로 인해 소비자는 지방을 줄인 포장 식품을 선호하게 되었습니다. 밀레니얼 세대의 증가와 이들의 건강에 대한 인식 제고로 인해 저지방 포장식품의 소비율이 높아지면서 시장 성장이 가속화되고 있습니다.

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세분화

주요 산업 발전

• 2020년 2월, 캘리포니아에 본사를 둔 냉동 디저트 회사인 ZolCal은 전유, 실제 과일, 설탕 알룰로스 등 고품질 성분이 포함된 최고급 냉동 간식 라인을 출시했습니다. 제품에는 칼로리가 없는 셔벗과 아이스바가 포함되어 있으며 딸기 레모네이드, 블루베리 아사이, 오렌지 크림시클 및 기타 맛으로 제공됩니다.


• 2019년 10월 PepsiCo는 바로 먹을 수 있는 팝콘 스낵 Smart50을 출시했습니다. 이번 제품 출시로 회사의 더 나은 스낵 포트폴리오가 확장되었으며 칼로리 함량이 50칼로리 이하로 감소되었습니다. 이 제품은 통곡물 팝콘으로 만들어졌으며 인공 향료가 없습니다.