구운 옥수수 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 형태별(전체, 분할, 밀가루, 전분), 범주별(유기농, 재래식), 용도별(식품 및 음료, 동물 사료) 및 지역 예측(2024-2032년)

볶은 옥수수는 베이커리 제품, 음료, 스낵 등 다양한 가공식품 제조에 활용되는 주요 잠재 작물 중 하나입니다. 구운 옥수수는 또한 소화가 더 쉬워 우유 생산량을 증가시키기 때문에 동물 사료와 같은 비식품 용도로도 사용됩니다. 볶은 옥수수는 생옥수수에 비해 전분 함량이 높기 때문에 옥수수 전분 제조에 사용하는 것이 바람직하다. 구운 옥수수는 섬유질, 항산화제, 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 지방 함량이 낮아 건강에 좋은 간식으로 이상적입니다. 또한 많은 제조업체에서는 이러한 제품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 새로운 유기농 및 비GMO 구운 옥수수 제품을 출시하고 있으며 이는 시장 성장에 도움이 됩니다.

소비자들 사이에서 바로 먹을 수 있는 스낵과 식품의 소비가 증가하여 구운 옥수수 시장의 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 구운 옥수수는 다양한 다른 곡물 성분과 혼합되어 스낵, 빵과 같은 다양한 잡곡 제품을 생산합니다. 잡곡제품은 다양한 곡류와 곡물을 혼합한 제품으로 영양가가 높아 다양한 건강상의 효능을 제공합니다. 영양가 풍부하고 지방 함량이 낮아 밀레니얼 세대를 중심으로 구워지거나 구워지는 건강간식 제품의 인기가 높아지고 있습니다. 따라서 이는 구운 옥수수 시장 성장에 긍정적인 영향을 미쳤습니다.

볶은 옥수수는 더 강하고 튼튼하며 바삭바삭한 맛을 제공하여 직접 간식으로 섭취하거나 다양한 스낵 및 간편식품의 재료로 활용됩니다. 최근에는 튀긴 스낵보다 구운 스낵을 소비하는 것이 소비자들 사이에서 인기를 얻었으며 이는 구운 옥수수 판매 성과에 기여했습니다. 소비자는 시장 성장을 이끄는 주요 요인인 튀긴 스낵보다 더 건강한 대안이기 때문에 구운 스낵이나 구운 스낵을 선호합니다. 또한 성장하는 공급망으로 인해 구운 옥수수 제품을 시장에서 쉽게 구입할 수 있게 되었고 이는 시장 성과에 도움이 되었습니다.

볶은 옥수수를 만드는 데 필요한 원자재 가격의 변동은 시장 성장을 방해하는 주요 요인입니다. 옥수수는 세계 특정 국가에서만 재배되기 때문에 운송으로 인해 옥수수 가격이 변동합니다. 옥수수 수입 및 수출에 대한 세금은 최종 제품 가격의 전반적인 상승에 영향을 미치는 지역마다 다릅니다. 더욱이 작물 재배가 계절적으로 의존한다는 점도 시장 성장을 방해합니다.

주요 시장 동인 -

Growing Demand for Roasted Snacks

주요 시장 제약 -

Disruptions in Raw Material Prices

대상 주요 플레이어:

전 세계 구운 옥수수 시장에서 활동하는 주요 회사로는 N. L. Food Industries, Laxcorn, Barberá Snacks SL, H.J. Heinz Company Brands LLC, SunOpta Inc., Del Monte Food, Inc., AIM Biscuits, Fresh Nuts GmbH 및 The가 있습니다. 네이키드 너트 재배자

볶은 옥수수 시장은 형태, 카테고리, 용도, 지역별로 분류됩니다. 전체 구운 옥수수 부분은 스낵으로 널리 소비되고 바삭한 옥수수와 크래커와 같은 다양한 스낵을 준비하기 위한 재료로도 사용되기 때문에 시장에서 주요 점유율을 차지하는 것으로 간주됩니다. 밀가루 부문은 다양한 제빵 제품의 결합제로 널리 활용되면서 상당한 성장을 보이고 있습니다. 유기농 구운 옥수수 부문은 건강상의 이점에 대한 인식으로 인해 유기농 식품에 대한 소비자의 성향이 증가함에 따라 선두를 달리고 있습니다. 유기농 제품에는 인공 비료와 살충제가 전혀 포함되어 있지 않으므로 기존 제품보다 비교적 건강한 것으로 간주됩니다.

식음료 응용 부문이 시장에서 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 소비자의 구운 식품 소비 증가로 인해 베이커리 부문이 스낵 부문에 이어 선두를 달리고 있습니다. 구운 옥수수 가루는 빵 부스러기 강도를 높이고 곡물의 부드러움을 높이기 위해 빵집 품목에 사용됩니다. 구운 옥수수 가루는 쿠키와 페이스트리의 충전제, 결합제, 증점제로도 사용됩니다.

지역 분석:

북미는 최대 옥수수 생산지인 이 지역에 미국이 있기 때문에 구운 옥수수 시장이 가장 빠르게 성장하는 시장입니다. 구운 옥수수 생산을 위한 원료의 풍부한 가용성은 지역 시장을 이끄는 주요 요인 중 하나입니다. 이 지역의 강력한 공급망 덕분에 제조업체는 추가 가공을 위해 원자재를 쉽게 확보할 수 있습니다. 이 지역에서 채식주의 트렌드가 높아지면서 소비자들이 식물성 스낵으로 전환하게 되었고, 이는 시장 성장에 긍정적인 영향을 미칩니다.

유럽은 간편식품 소비 증가로 인해 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 노동 인구의 식사 간 건강한 간식 추세의 증가도 시장 성장에 기여했습니다. 많은 가공 식품 제조업체에서는 영양 낭비를 더욱 줄이고 시장 성장을 돕기 위해 닉스타말화와 같은 기술을 사용하여 다양하고 혁신적인 구운 옥수수 스낵을 출시하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 인구 증가와 1인당 식품 소비 증가로 인해 구운 옥수수 시장이 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 급속한 도시화와 소비자의 가처분 소득 증가는 식습관의 변화에 ​​기인합니다. 음식 준비를 편리하게 하기 위해 반가공 및 가공 식품에 대한 의존도가 높아지면서 지역 구운 옥수수 시장 성장에 기여했습니다.

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세분화

주요 산업 발전

• 2019년 12월 PepsiCo는 구운 옥수수, 치즈 및 기타 야채 재료를 사용하여 칩을 제조하는 PopCorners 스낵 브랜드 BFY 브랜드를 인수했습니다. 이번 인수로 PepsiCo 회사의 광범위한 스낵 제품 포트폴리오가 확장될 것입니다.