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스마트 식품 포장은 식품 소재를 수입하고 수출하는 제조업체의 주요 요구 사항으로 떠오르고 있습니다. 스마트 식품 포장 시스템은 물질을 센서로 내장해 포장하는 기술이다. 이 기술은 주로 식품, 의약품 등의 포장에 사용됩니다. 식품 및 기타 제조업체는 식품을 오랫동안 안전하게 유지하기 위해 첨단 기술이 적용된 고품질 포장에 중점을 두고 있습니다. 이러한 애플리케이션의 증가하는 성장은 향후 몇 년 동안 스마트 식품 포장의 성장을 나타냅니다.
소비자 선호도, 생활 방식, 도시화의 변화로 인해 식품 및 음료 제조업체 사이에서 지속 가능한 포장 솔루션을 사용하여 포장되고 상온 보관이 가능한 식품 및 음료에 대한 수요가 증가했습니다. 제조업체는 소비자의 관심을 끌고 경쟁이 치열한 시장에서 제품을 차별화하기 위해 스마트하고 매력적인 포장에 중점을 두고 있습니다.
주요 시장 동인 -
Rising Demand for On-the-Go Foods, Increasing Online Retails Popularity, and Growing Food and Beverages Sector
주요 시장 제약 -
High Processing Cost Results in High Price in Final Product
전 세계적으로 서구화와 바쁜 생활로 인해 이동 중에도 먹을 수 있는 음식과 음료에 대한 트렌드가 증가했습니다. 이러한 추세는 제품의 유통기한을 연장하여 소비자에게 편의성과 휴대성을 제공합니다. 제품이 오랫동안 살아남기 위해서는 고급스럽고 스마트한 포장재가 필요합니다. 이러한 식품 및 음료에 대한 수요 증가는 편의성과 택배 시설로 인해 소비자들 사이에서 전자상거래의 인기에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 제조업체는 또한 배송 중 식품 및 음료의 손상, 오염 및 식품 특성 손실을 방지하기 위해 스마트 포장을 통해 식품 안전에 중점을 두고 있습니다. 글로벌 시장에서는 스마트 식품 패키징 트렌드가 부각되면서 더욱 높아질 것으로 예상된다.
식품 및 음료 제품에 편의성과 안전 보장을 제공하기 위해 제조업체는 혁신적인 기술을 갖춘 고품질의 스마트 포장재에 집중해야 하며, 이로 인해 시장에서 최종 제품의 가격이 높아집니다.
스마트 식품 포장 시장에서 활동하고 있는 주요 주요 업체로는 Crown Holdings, Inc., Constar International Inc., Ball Corporation, Bemis Company, Inc., Sysco Corporation, Filtration Group Corporation, Graham Packaging Company, 및 휘장 기술. 제조업체는 제품 유효 기간 요구 사항에 따라 더 나은 제품 포장 출력을 위해 R&D를 활용하는 데 더 중점을 두고 있습니다.
제품 type를 기반으로 전 세계 대부분의 식품 제조업체에서 능동 포장 및 가스 치환 포장(MAP)을 구현하고 있습니다. MAP는 보호가스 혼합으로 포장 내부 공기를 교대로 교체하여 신선도와 매력을 오랫동안 보장하는 데 사용됩니다. 제조업체는 식품 재료의 수출입에 이 기술을 사용합니다. 반면, 액티브 포장은 식품 및 포장 내용물과 상호 작용하여 식품을 오랫동안 보존하는 포장입니다.
제품 소재 중 플라스틱과 유리 포장이 시장을 장악하고 있다. 알코올, 유제품, 가공 과일 제조업체, 우유 기반 음료, 차가운 음료 및 식품 및 음료 분야에서 시장 점유율이 높은 기타 제품과 같이 플라스틱 및 유리 포장 음료를 선호하는 여러 응용 분야가 있습니다.
북미는 지역 시장에서 스마트 식품 포장의 개발과 성장에 대한 엄청난 잠재력을 지닌 주요 시장 중 하나입니다. 미국, 멕시코 등의 소비자들은 바쁜 생활과 바쁜 일정 속에서 유통기한 연장과 지속 가능한 식품을 찾고 있습니다. 제조업체는 이제 국내에서 증가하는 포장, 편의 및 가공 식품에 대한 수요를 충족하기 위해 식품 포장 공정에서 새로운 기술을 혁신하고 발전시키는 데 더욱 중점을 두고 있습니다.
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아시아 태평양 지역은 망고와 같은 유제품과 과일의 주요 생산자이자 소비자입니다. 제조업체는 국제 무역을 통해 제품과 과일을 수출하므로 포장에 스마트 식품 포장 기술이 필요합니다. 이 지역의 식품 및 음료 부문에서 투자자와 제조업체의 수가 증가함에 따라 전 세계 스마트 식품 포장 시장이 활성화될 것으로 예상됩니다.
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