수프 및 소스 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 포장(통조림, 패킷)별, 제품 유형별(수프(습식, 탈수, 건조, 냉동, 인스턴트) 소스(테이블 소스, 요리 소스)기타), 최종 용도별( 식품 제조업체, 식품 서비스 제공업체, 가구), 유통 채널별(B2B, B2C) 기타 및 지역 예측, 2024-2032

수프와 소스는 전 세계 사람들이 소비하는 type 포장식품입니다. 시장 성장을 주도할 것으로 예상되는 수프와 소스 소비에 대한 소비자들의 인식이 어느 정도 있습니다. 식품 및 음료 산업에 다양하게 적용할 수 있으며 수프 및 소스 시장에서 더 많은 기회를 창출할 것으로 예상됩니다. 이러한 제품에 대한 다양한 혁신과 연구가 수프 및 소스 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

가치와 양 측면에서 수프와 소스는 식품 제조 산업에서의 사용 증가로 인해 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 수프와 소스는 바로 먹을 수 있는 식사를 선호하는 경향이 있기 때문에 젊은 소비자가 주로 선호합니다.

주요 시장 동인 -

Increasing exposure towards the packaged food and RTD meals

주요 시장 제약 -

Increase in the usage of preservatives which might cause health issue in humans

국과 소스는 바쁜 현대인들에게 type편의식의 확실style입니다. 수프와 소스의 섭취와 관련된 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 식품 산업에서 수프와 소스의 또 다른 기능은 다양한 식품의 증점제 역할을 한다는 것입니다.

수프 및 소스 시장의 주요 플레이어:

전 세계 수프 및 소스 시장에 있는 주요 회사로는 Nestlé S.A., Unilever Food Solutions, Nissin Foods, Acecook Vietnam, Kraft Heinz, Associated British Foods, House Foods Group, B&G Foods, H.J. Heinz Co.가 있습니다. , Baxters Food Group, General Mills, Campbell Soup, Frontier Soups 및 ConAgra Foods.

최종 사용 부문에서는 식품 제조업체가 증점제와 같은 식품의 다양한 용도로 사용되는 수프와 소스의 비중이 더 커질 것으로 예상됩니다. 수프와 소스는 전채 요리나 메인 코스로 사용할 수 있는 다양한 재료를 사용하여 만든 퓨레 요리입니다.

제품 type의 경우 건조 및 건조 수프는 다른 type 수프 및 건조 수프와 비교할 때 다양한 지역에서 제품이 존재하기 때문에 수프 및 소스 시장에서 더 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 소스. 기능적으로 보면 수프와 소스는 주로 그레이비, 카레 등 다양한 요리의 증점제로 사용됩니다. 이러한 다양한 애플리케이션과 기능은 수프 및 소스 시장에서 더 많은 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.

지역 분석:

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북미는 이 지역 소비자의 맛 선호도가 높아짐에 따라 전체 수프 및 소스 시장에서 가치 측면에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 북미에 이어 아시아 태평양 지역은 전체 수프 및 소스 시장에서 예측 기간 동안 가치와 수량 측면에서 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 이 지역에 다양한 향신료와 향료가 존재하기 때문입니다. 기본 식품의 식욕을 돋우거나 강화하는 데 도움이 되는 다양한 식품의 향료로 수프와 소스의 사용이 증가하고 있습니다.

수프 및 소스 시장의 제품 출시 및 연구 개발 증가는 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

세분화

주요 산업 발전

• 2018년 11월, Nestlé SA는 중국에서 수프와 허브 음료가 포함된 최초의 인큐베이터 제품 출시를 발표했습니다. 제품명은 싱산(Xingshan)으로 새로운 즉석음료수프와 허브음료이다. 이 음료는 전통 및 고대 중국 재료를 사용하여 만들어졌으며 바쁜 도시 인구를 위해 특별히 고안되었습니다.