스파클링 와인 시장 규모, 유형별(레드, 화이트, 로제), 포장 유형별(통조림 및 병형), 유통 채널별(매장 및 오프매장)별, 점유율 및 산업 분석, 2032년까지 지역 예측

와인 생산에 필요한 원자재 생산량의 증가와 전 세계적으로 새로운 와이너리 개발로 인해 전 세계 스파클링 와인 시장이 크게 확대되고 있습니다. 와인은 상당한 수준의 이산화탄소를 함유한 발효 탄산음료입니다. 와인의 탄산화로 인해 작은 거품이 형성되어 제품에 탄산 효과를 줍니다.

스파클링 와인 부문은 글로벌 와인 산업의 신흥 부문 중 하나입니다. 소비자들은 간헐적인 축하 행사와 파티에 점점 더 빠져들고 있으며, 이는 시장에서 명품 제품에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 스파클링 와인에 대한 수요는 주로 부유하고 호화로운 삶에 대한 소비자 선호도 증가와 프리미엄급 명품 제품의 증가 추세에 따라 달라집니다.

미국와인협회(National Association of American Wineries)에 따르면 2019년 미국은 전 세계 와인 생산량의 12%를 차지했습니다. 거의 백만 에이커에 달하는 포도 재배지가 있는 미국에서만 포도 자체에서 비감귤류 과일 가치의 36% 이상을 재배합니다. Wine Institute의 통계에 따르면 캘리포니아는 미국 전체 와인 생산량의 평균 81%를 차지합니다.

젊은 소비자 그룹 사이에서 음료의 인기가 높아짐에 따라 시장이 확대되고 지속적인 혁신이 증가하며 제조업체에서 새로운 종류의 와인을 출시하게 될 가능성이 높습니다. 예를 들어, 2024년 5월 Miguel Torres S.A는 클라레테 방식으로 제조된 최초의 로제 와인인 Celeste Rosé를 출시했습니다. 이 와인은 밝은 색상과 과일 향이 나는 빨간색과 흰색 품종이 혼합된 전통적인 클라레테에서 영감을 받았습니다. 이 제품의 특징은 흰 꽃, 핵과류, 아니스의 향이 지배적이며 와인의 강렬한 향의 섬세한 연어색을 포함한다는 것입니다.

COVID-19 대유행은 미국, 영국, 인도를 포함한 전 세계 경제 전반의 와이너리 강제 폐쇄로 인해 스파클링 와인 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 그러나 현재 상황으로 인해 업계는 주로 유럽, 북미 및 아시아 태평양 지역의 와인 소비 증가로 인해 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 수 있습니다.

스파클링 와인 시장 동인

시장 성장을 촉진하는 전자상거래 플랫폼의 출현

지난 몇 년 동안 전자상거래는 전 세계적으로 주류 제품을 공급하면서 엄청난 인기를 얻었습니다. 소비자들은 진열된 다양한 제품 옵션을 검색하기 위해 전자상거래 웹사이트에 점점 더 많이 액세스하고 있으며, 이를 통해 다양한 브랜드, 다양한 제품 크기, 가격, 맛 및 기타 특성의 대안을 쉽게 비교하고 선택할 수 있습니다. 전자상거래는 택배, 계절 및 축제 혜택, 특별 disc상품, 제품 맞춤화 등 다양한 혜택을 제공하여 편리한 쇼핑 경험을 제공합니다. 온라인 플랫폼은 전 세계적으로 제품 판매를 늘리는 주요 소스 중 하나입니다. 더욱이, 시장 기반을 확장하기 위해 제조업체 간의 협력 및 전략적 파트너십이 강화되는 새로운 전자 상거래 플랫폼의 출현은 시장 성장을 가속화하는 핵심 요소 중 일부입니다.

스파클링 와인 시장 규제

다른 주류에 대한 소비자의 성향으로 인해 시장이 제한될 수 있음

맥주와 증류주에 대한 소비자 선호도가 점진적으로 바뀌고 있습니다. 해마다 기술이 발전함에 따라 맥주, 증류주, 주류 등 다양한 주류 제품을 구입할 수 있습니다. 제조업체는 소비자 요구를 충족하기 위해 맥주 및 주류 카테고리에서 신제품 출시에 광범위하게 투자하고 있습니다. 따라서 시장에서 저렴한 가격으로 다양한 대안이 출시되는 것은 시장 성장을 저해할 것으로 예상됩니다.

스파클링 와인 시장 기회

가까운 미래에 제품 수요를 주도할 새로운 프리미엄화 추세

스파클링 와인을 비롯한 고급 주류 제품이 전 세계적으로 등장하고 있습니다. 이는 업계 플레이어가 이러한 카테고리에서 새로운 제품을 개발할 수 있는 새로운 공간을 창출하고 있습니다. 제조업체는 신제품 출시를 통해 소비자 기반 확장을 강조하고 있으며 전략적 파트너십 구축은 시장 성장을 위한 엄청난 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 개발도상국에서 새로운 와이너리 수가 증가하고 더 많은 소비자에게 다가가기 위한 온라인 플랫폼의 확장은 시장 성장을 위한 다양한 기회를 창출할 것으로 예상되는 주요 요인입니다.

세분화

주요 통계

보고서에서는 다음과 같은 주요 정보를 다룹니다.

• 글로벌 와인시장 개요
• 공급망 분석
• 규제 분석
• 업계 SWOT 분석
• 주요 산업 발전
• COVID-19 관련 정성적 분석

type의 분석

type까지 시장은 빨간색, 흰색, 장미색으로 구분됩니다.

장미 부문은 놀라운 다양성과 가벼움으로 인해 시장에서 주요 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 상큼함과 중간 정도의 단맛, 낮은 알코올 도수로 마시기 쉬운 음료에 적합합니다. 알코올 함량이 낮은 주류 소비가 증가하고 건강상의 이점에 대한 개인의 인식이 높아지는 것은 부문 성장에 긍정적인 영향을 미치는 요인 중 일부입니다. 예를 들어, 2023년 3월 BARTON & GUESTIER는 NectaRose라는 이름의 새로운 무알코올 스파클링 로제 와인을 출시했습니다. 이 제품은 설탕, 방부제 또는 아황산염이 첨가되지 않았으며 장미 맛으로 제공됩니다.

화이트 부문은 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 화이트 스파클링 와인은 청사과, 시트러스, 꿀 향과 함께 마시는 동안 기분 좋은 활력을 선사합니다. 어떤 상황에도 세련된 느낌을 더해주며, 생동감 넘치는 거품으로 미각을 유혹하고 생동감 넘치는 맛을 선사합니다. 와인 생산의 기술 혁신 증가와 음료의 다양한 맛 프로필에 대한 수요 증가는 인도, 중국, 브라질을 포함한 신흥 국가에서 이 부문의 확장을 장려하는 요인 중 일부입니다.

패키지별 분석 type

포장 type을 기준으로 시장은 캔과 병으로 나누어집니다.

병 부문은 예측 기간 동안 시장의 주요 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 전통적으로 특별한 날에 선호되는 스파클링 와인은 와인을 보관하는 데 가장 많이 사용되는 재료 중 하나인 유리병에 보관됩니다. 유리병은 다양한 와인을 저장하는 데 사용되며, 제품에 고급스러운 외관을 제공하고 대규모 소비자 기반을 확보합니다. 제조업체는 고급 제품에 대한 소비자 선호도 변화에 영향을 미치기 위해 매력적인 포장 형식을 사용하고 있습니다. 독특하고 고급스럽고 클래식한 포장에 대한 수요 증가와 함께 제품 판매를 촉진하기 위한 매력적인 브랜딩 및 마케팅 기법의 채택이 증가하는 것은 이 부문의 성장을 촉진하는 주요 요인 중 일부입니다.

캔 부문은 젊은 세대 사이에서 금속캔의 인기가 높아짐에 따라 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자 사이에서 바로 마실 수 있는 알코올 음료의 인기가 높아지면서 스파클링 와인 통조림에 대한 수요가 더욱 늘어나고 있습니다. 또한 휴대의 유연성, 보관 용이성, 더 넓은 접근성, 편의성 등의 요소가 세그먼트 성장에 기여하고 있습니다.

유통채널별 분석

유통채널에 따라 시장은 매장 내와 매장 외로 구분됩니다.

매장 부문은 앞으로 몇 년간 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이러한 상점은 레스토랑, 펍, 바 및 기타 장소로 구성됩니다. 젊은 층의 칵테일 문화 증가 추세에 따라 전 세계 펍, 바, 클럽에서의 와인 소비가 증가할 것으로 예상되며, 이는 더욱 세그먼트 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 서구식 음주 습관의 채택 증가, 개발도상국의 가처분 소득 증가 등 교차 문화 관행의 증가는 매장 부문 성장을 촉진하는 주요 요인입니다.

오프스토어 부문은 앞으로 몇 년 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 여기에는 슈퍼마켓, 와인 상점, 주류 판매점 등이 포함됩니다. 이 부문은 레스토랑, 바, 기타 오프라인 채널에 비해 저렴한 가격으로 다양한 스파클링 와인을 폭넓게 제공합니다. 다양한 제품 카테고리 중에서 선택할 수 있는 편리함을 제공하며, 와인을 쉽게 접할 수 있어 충동 구매가 가능합니다. 매장 진열대는 다양한 브랜드의 제품으로 특화되어 있어 소비자가 옵션을 비교하고 원하는 제품을 선택할 수 있습니다.

지역 분석

시장에 대한 포괄적인 통찰력을 얻으세요, 커스터마이징 요청

지역별로 시장은 유럽, 북미, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카에서 연구되었습니다.

유럽 시장이 시장의 큰 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 북미가 그 뒤를 이었습니다. 이 지역의 제조업체는 상업화를 획득하고 소비자의 관심을 끌기 위해 매력적인 제품 전망으로 증폭된 다양한 제품을 제공합니다. 또한 밀레니얼 세대의 제품 선호도 증가와 혁신적인 제품 출시도 시장 확대를 가속화하는 요인이다. 예를 들어, 2023년 12월, 프로세코라고 불리는 이탈리아 스파클링 와인의 대표적인 브랜드가 알코올 맛을 모방한 무알콜 스파클링 와인을 출시했습니다. 따라서 젊은 인구 사이에서 저 ABV 음료의 인기가 높아지면서 제조업체는 이 지역에서 새롭고 혁신적인 와인을 출시하도록 장려하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 성인의 와인 소비 증가로 인해 가장 빠르게 성장하는 와인 시장 중 하나입니다. 중국과 인도에서 서양 문화의 채택이 증가하고 도시화가 증가하면서 시장 성장에 추가로 기여했습니다. 또한, 국내 와인 생산량 증가, 차세대 기술 채택, 현지 생산자에 대한 정부 지원 제공 등 여러 요인과 함께 성인 사이에서 스파클링 와인에 대한 인기가 높아짐에 따라 지역 시장의 성장이 가속화되고 있습니다.

대상 주요 플레이어

세계 스파클링 와인 시장은 업계 내 다수의 글로벌 및 국내 기업이 존재하기 때문에 경쟁이 매우 치열합니다. 시장의 주요 업체 중 일부는 다양한 와인과 프리미엄 제품 전망으로 인해 상당한 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 두 회사는 소비자 기반을 확대하기 위해 신제품 출시, 인수합병, 전략적 파트너십에 참여하고 있습니다.

이 보고서는 다음 주요 플레이어의 프로필을 제공합니다:

• Accolade Wines, Plc. (미국)
• E & J Gallo Winery(미국)
• Treasury Wine Estates(호주)
• Viña Concha y Toro S. A.(칠레)
• Pernod Ricard Winemakers(호주)
• 카셀라(호주)
• Bronco Wine Co.(미국)
• Constellation Brands, Inc.(미국)
• SCHRAMSBERG VINEYARDS(미국)
• Bacardi & Company Limited(버뮤다)
• ILLINOIS SPARKLING CO.(미국)
• Henkell & Co. Sektkellerei KG(독일)

주요 산업 발전

• 2024년 5월, 소그라페는 최초의 현대 포르투갈 스파클링 와인 '솔리스토'를 미국에 출시한다고 발표했습니다.
• 2024년 5월, Henkell Freixenet Holding은 Vinexpo AISA Hongkong 행사에서 새로운 스파클링 와인 브랜드를 소개했습니다. 회사는 신제품을 출시하고 아시아 시장에서 제품 마케팅에 집중하여 지역 전체에서 상당한 시장 점유율을 확보했습니다.