슈퍼푸드 기반 포장 스낵 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(과일 기반, 견과류 기반, 곡물 기반, 기타), 유통 채널별(대형마트/슈퍼마켓, 온라인 소매점, 편의점, 기타) 및 2024~2032년 지역 예측

비타민과 미네랄의 일일 섭취량 비율을 유지하기 위해 슈퍼푸드 기반 포장스낵이 제공하는 편의성과 영양적 이점은 글로벌 슈퍼푸드 기반 포장스낵 시장을 견인할 것으로 예상됩니다. 슈퍼푸드에는 개인이 균형 잡힌 식단을 유지하는 데 필수적인 항산화제, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 슈퍼푸드를 함유한 스낵의 뛰어난 맛과 높은 영양함량으로 인해 슈퍼푸드 기반의 포장스낵에 대한 수요가 더욱 늘어날 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 식물성 오메가-3 지방산 공급원인 치아씨드는 포장 스낵에 쉽게 포함할 수 있고 맛이 중립적이어서 엄청난 인기를 얻고 있습니다.

글로벌 슈퍼푸드 기반 포장 스낵 시장을 주도하는 유명 기업들이 시장 입지를 확대하기 위해 신제품 출시에 나서고 있습니다. 예를 들어, 2018년 4월 영국에 본사를 둔 스낵 생산자이자 유통업체인 Associated British Foods는 두 가지 새로운 슈퍼푸드 기반 스낵 제품군을 출시했습니다. 신제품명은 리비타 프로틴(Ryvita Protein)과 리비타 베이크스(Ryvita Bakes)로 명명됐다.

자연스럽고 건강한 식품 원료에 대한 수요가 증가함에 따라 가공식품 제조업체들 사이에서 슈퍼푸드에 대한 수요가 늘어날 것으로 예상됩니다. 건강 및 웰빙의 증가 추세와 소비자 사이의 성분 및 건강상의 이점에 대한 지식 증가는 향후 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 슈퍼푸드는 항산화제, 비타민, 미네랄, 식이섬유의 풍부한 공급원입니다. 슈퍼푸드 소비에 따른 건강상의 이점과 슈퍼푸드 기반 포장스낵의 인기 상승으로 인해 슈퍼푸드 기반 포장스낵에 대한 수요도 늘어날 것으로 예상됩니다. 글로벌 슈퍼푸드 기반 스낵 시장은 제품 가용성이 용이하고 제품의 맛이 뛰어나다는 점에서 성장하고 있습니다. 또한, 슈퍼과일, 슈퍼넛, 슈퍼곡물 분야의 포장 스낵 출시 증가는 시장 성장에 도움이 될 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2018년 7월 아프리카 기반 건강식품 브랜드 Aduna는 Superfood Energy Bars 출시를 발표했습니다. 이 제품은 말린 과일과 견과류로 만들어졌습니다. 이 제품은 에너지 방출을 지원하는 훌륭한 섬유질, 비타민 및 미네랄 공급원을 제공합니다. 이동 중에도 섭취할 수 있는 건강에 좋고 영양가 있는 스낵에 대한 수요가 늘어나 향후 이 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.

주요 시장 동인 -

Growing Demand for Natural and Healthy Food Product Ingredients

주요 시장 제약 -

High Price of the Raw Material

슈퍼넛, 슈퍼과일, 슈퍼곡물 등 원재료의 높은 가격이 시장 성장을 제약하는 요인으로 작용할 것으로 예상됩니다. 슈퍼넛과 슈퍼과일의 높은 가격은 최종 제품의 높은 가격과 연관되어 있습니다. 즉, 포장 스낵이 시장 성장을 방해할 것으로 예상됩니다.

대상 주요 플레이어:

글로벌 슈퍼푸드 기반 포장 스낵 시장에서 활동하는 주요 업체로는 Actspand Pte Ltd., Creative Nature Ltd., Geberal Mills Inc., Healthy Truth, Nature's Path Foods Inc., Naturya Bath, Organic Meets Good, Suncore Foods 등이 있습니다. Inc., Del Monte Pacific Group 등

슈퍼과일을 기반으로 한 포장 스낵 부문은 슈퍼너트를 기반으로 한 포장 스낵에 이어 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 식물성 식용 및 건강에 좋은 스낵의 인기가 높아지면서 슈퍼과일 및 슈퍼 견과류 기반 스낵 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 소비자는 건강 스낵에 대해 프리미엄 가격을 기꺼이 지불하고 시장 참여자는 소비자의 요구를 충족시키기 위해 신제품 출시에 집중합니다. 예를 들어, 2017년 4월 Del Monte Foods Inc.는 슈퍼과일로 만든 새로운 스무디 키트 라인을 출시하여 제품 포트폴리오를 확장했습니다. 새로운 스무디 키트 라인은 100% 신선하고 건강하다고 주장합니다. 슈퍼 견과류를 베이스로 한 포장 스낵에 대한 소비자의 성향이 높아지면서 슈퍼 너트를 베이스로 한 포장 스낵에 대한 시장 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 슈퍼넛이 함유된 시리얼 바와 같은 혼합 슈퍼푸드 기반 포장 스낵의 출시가 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다.

하이퍼마켓/슈퍼마켓 부문은 전 세계 슈퍼푸드 기반 포장 스낵 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 대형마트에서 제공하는 Buy on Get One 및 기타 상품과 같은 다양한 제안과 수량은 대형마트 및 슈퍼마켓을 통한 매출을 증대시킬 것으로 예상됩니다. 온라인 매장의 손쉬운 사용법과 문앞 배송 등의 편의성은 온라인 매장 매출에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상된다.

지역 분석:

유럽은 전 세계 슈퍼푸드 기반 포장 스낵 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 건강에 좋고 덜 가공된 식품에 대한 수요가 증가하면서 이 지역 내 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. Creative Nature Ltd., Nature's Path Foods Inc. 등과 같은 저명한 시장 플레이어의 존재로 인한 쉬운 제품 가용성과 함께 소비자의 높은 구매력도 업계 성장의 가장 큰 이유가 될 것으로 예상됩니다. 또한, 슈퍼과일, 슈퍼채소 등 원료 재배에 유리한 기후 조건과 첨단 농업 기술이 접목되어 지역 내 시장 확대가 기대된다.

아시아 태평양 지역은 앞으로 전 세계 슈퍼푸드 기반 포장 스낵 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 식습관의 변화와 노동시간의 증가는 지역 내 슈퍼푸드 기반의 포장간식에 대한 수요 증가에 기인합니다. 인도, 중국, 일본 등 신흥 국가에 진출한 기업들은 시장 입지를 확대하기 위해 신제품 출시에 주력하고 있습니다. 일례로 2018년 2월 인도의 유명 옴라인 슈퍼마켓 브랜드 빅바스켓(Bigbasket)이 '굿다이어트(GoodDiet)' 출시를 발표했다. GoodDiet은 RTC 믹스, 구운 스낵 및 슈퍼푸드로 구성됩니다. 구운 스낵에는 구운 아마씨, 호박씨, 치아씨가 들어 있습니다.

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세분화

주요 업계 발전:

•  2019년 2월, 미국 최대의 버섯 재배 및 유통업체 중 하나인 Shrooms Snacks는 버섯 스낵 라인업인 'adventoures' 출시를 발표했습니다. 버섯은 상당한 양의 비타민 B&D, 셀레늄 및 아연 함량으로 인해 잘 알려진 슈퍼푸드 중 하나입니다.


• 2016년 4월 PepsiCo는 퀴노아와 같은 슈퍼 곡물이 포함된 4가지 제품으로 Quaker 라인업 확장을 출시했습니다.