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토마토는 전 세계적으로 가장 광범위하게 재배되는 채소 작물로 간주됩니다. 토마토 작물 생산 기간이 상대적으로 짧고 재배와 관련된 높은 수확량이 많은 재배자에게 경제적으로 매력적이므로 이 작물의 재배가 증가하고 있습니다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 세계 토마토 생산량은 2016년 1억 7,800만 톤에서 2017년 1억 8,000만 톤, 2018년 1억 8,200만 톤으로 크게 증가했습니다. 토마토 종자의 세계 시장
시장에서 활동하는 주요 업체들은 하이브리드 토마토 종자 생산의 수익성을 높이고 농민에게 하이브리드 토마토 종자를 저렴한 가격으로 공급하기 위한 게놈 거세 기술의 신제품 출시와 연구 개발에 중점을 두고 있습니다. 앞서 언급한 이러한 전략은 회사가 세계 토마토 종자 시장에서 입지를 넓히는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다.
토마토는 균형 잡힌 건강한 식단에서 중요한 역할을 합니다. 토마토에는 비타민, 필수 아미노산, 미네랄, 식이섬유가 풍부합니다. 토마토에는 비타민B, 인, 리코펜이 많이 함유되어 있습니다. 토마토는 샐러드로 신선하게 섭취되거나 수프 및 소스로 조리됩니다. 또한 토마토는 케첩, 주스, 퓨레로 가공될 수 있습니다. 건조 및 통조림 토마토는 경제적으로 중요한 가공 제품입니다. 가공식품 산업의 토마토 수요 증가는 농민들의 토마토 생산량 증가에 기여하고 있으며, 이는 토마토 종자 수요를 더욱 증가시킬 것으로 예상됩니다. 토마토 재배 면적의 증가는 향후 시장 성장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 토마토 재배 면적은 2010년 443만ha에서 2018년 476만ha로 증가했습니다. 토마토는 소규모 자작농과 중규모 자작농에게 중요한 현금 작물입니다. 토마토 재배로 인한 높은 이윤과 상대적으로 짧은 재배 기간으로 인해 상업 농민. 또한, 토마토 작물은 단일재배 및 간작 시스템과 같은 다양한 작물 시스템에 쉽게 적합합니다. 사이짓기는 질병과 해충의 발생을 줄여준다는 장점이 있습니다. 소규모 자작농은 토마토 작물 재배를 촉진할 수 있는 혼합 작물의 이점을 최대한 활용할 수 있으며, 이는 결과적으로 토마토 종자에 대한 세계 시장 수요를 주도할 것으로 예상됩니다.
교배종 토마토 종자의 높은 가격이 시장 성장을 억제할 것으로 예상됩니다. 더욱이 유전자 변형 토마토 종자 출시에 관한 지역별 규칙 및 규정은 토마토 종자 시장 성장을 억제하는 요인이 될 것으로 예상됩니다.
세계 토마토 종자 시장에서 활동하는 가장 중요한 플레이어로는 Syngenta AG, Enza Zaden, Sakata Seed Corporation, Bayer AG, UPL Limited(Advanta Seeds ), BASF SE, Bejo Zaden BV, East-West Seed International, Takii & Co., Ltd. Groupe Limagrain, Abundant Seeds Pty Ltd. 등
대형 토마토 종자는 세계 토마토 종자 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 식품 가공 산업의 대형 토마토에 대한 수요 증가로 인해 대형 토마토 종자의 판매가 급증할 것으로 예상됩니다. 또한, 방울토마토는 관상용 채소이자 고가의 요리용 채소입니다. 방울토마토는 가장 인기 있는 고부가가치 외래작물 중 하나이며, 영양성분 함량으로 인해 기능성 식품으로 점점 인기가 높아지고 있습니다. 방울토마토에 대한 수요 증가와 방울토마토 재배에 따른 고수익률은 방울토마토 종자에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다.
잡종 토마토 종자는 전 세계 토마토 종자 시장에서 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 잡종 토마토 작물은 자연 수분 토마토 작물보다 많은 이점을 가지고 있습니다. 잡종 토마토 종자는 일반적으로 자연수분 토마토 종자보다 더 많은 수확량을 생산합니다. 그들은 일반적으로 더 일찍 그리고 균질하게 성숙합니다. 많은 잡종 토마토 작물은 더 나은 과일 품질과 질병 저항성을 제공합니다. 이러한 모든 요인으로 인해 많은 재배자들은 더 높은 종자 비용에도 불구하고 잡종 토마토 종자를 파종하기로 선택합니다. 잡종 토마토 종자 재배 면적의 증가는 잡종 토마토 종자의 세계 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
토마토 작물의 노지 재배는 세계 토마토 종자 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 토마토는 유리창이나 폴리 또는 그늘진 집에서 열린 곳이나 보호된 곳에서 자랄 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 토마토의 과실 품질과 수확량은 보호 재배 시 더 높지만, 많은 품종의 토마토가 노지에서 대중적으로 재배되고 있습니다. 토마토 종자 보호 재배와 관련된 높은 비용으로 인해 노지에서 토마토 작물 재배가 증가할 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양 지역은 전 세계 토마토 종자 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 인도와 중국과 같은 국가는 전 세계적으로 토마토를 생산하는 주요 생산국 중 하나입니다. 중국과 인도의 토마토 재배 증가는 이 지역 내 토마토 종자 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 인도와 중국은 각각 1,937만 톤과 6,163만 톤의 토마토를 생산했습니다. 또한, 재배에 따른 높은 수익으로 인해 유기농 토마토 작물 재배가 증가하는 것도 시장 성장에 유리한 요인이 될 것으로 예상됩니다.
북미 지역은 전 세계 토마토 종자 시장에서 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 잘 확립된 농업 부문, 전문 농민 및 하이브리드 토마토 종자의 풍부한 가용성은 지역 내 시장 성장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 유럽은 세계 토마토 종자 시장에서 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 가공 토마토 제품에 대한 수요 증가와 지역 내 저명한 시장 참가자의 존재로 인해 유럽 내 토마토 종자 판매가 증가할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, EU 농업 보고서에 따르면 가공 토마토 소비는 2017년 20.5kg에서 2030년 1인당 21kg으로 급증할 것으로 예측됩니다. 가공 토마토 제품의 소비 증가는 토마토 종자 판매를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 가공식품 산업에서 토마토에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
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