백설탕 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(과립설탕, 수정설탕), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 소매점, 온라인 소매) 및 지역 예측(2024-2032년)

흔히 테이블 설탕으로 알려진 백설탕은 사탕무 설탕이나 사탕수수 설탕을 정제 과정을 거쳐 만들어집니다. 백설탕은 주요 제과 시장인 북미, 유럽 등 지역에서 활용도가 높다. 백설탕 시장은 전 세계적으로 제과 및 베이커리 품목의 소비가 증가함에 따라 크게 성장하고 있습니다.

초콜릿 등 제과류는 섭취 편의성과 고에너지 함량으로 인해 소비자들의 간식으로 널리 소비되고 있다. 이와 함께 소비자들의 식간 간식 트렌드도 백설탕 시장 성장에 긍정적인 영향을 미쳤다.

백설탕은 다양한 식품 및 음료 제품, 특히 제과 및 베이커리 제품에서 감미료로 널리 활용되며 이는 시장 성장을 주도했습니다.

많은 설탕 소비가 건강에 미치는 부정적인 영향에 대한 소비자 인식이 높아지면서 시장 성장이 저해되고 있습니다. 설탕을 많이 섭취하면 체중 증가, 혈당 문제 및 관련 심혈관 질환이 발생합니다.

주요 시장 동인 -

Wide Utilization in Food and Beverage Industry

주요 시장 제약 -

Negative health effects due to high consumption

대상 주요 플레이어:

전 세계 백설탕 시장에서 활동하는 주요 회사로는 S         - dzucker AG, Tate & Lyle Sugars, Ltd, Imperial Sugar Company, Nordic Sugar A/S, DOMINO FOODS INC, American Crystal Sugar Company, Cargill, Incorporated, Taikoo Sugar Limited가 있습니다. ., Wholesome Sweeteners Inc. 및  NSL Sugar.

백설탕 시장은 type, 유통 채널, 지역별로 분류됩니다. 과립형 백설탕 부문 type은 생산량이 많고 용해가 더 쉬워서 백설탕 시장을 지배했습니다. 또한 잼, 마멀레이드, 츄잉껌 등의 제품에 대한 수요 증가로 인해 시장 성장이 가속화되었습니다.

대형마트와 슈퍼마켓은 다양한 식료품과 기타 가정용품을 한 곳에서 판매하는 대표적인 유통 채널입니다. 이러한 대량 판매점에서는 다양한 브랜드와 가격대의 다양한 제품을 제공합니다. 다양한 묶음 disc개와 함께 쇼핑의 편리함이 백설탕 사업에 긍정적인 영향을 미쳤습니다.

지역 분석:

아시아 태평양 지역에서는 사탕수수의 광범위한 재배로 인해 백설탕 시장이 크게 성장하고 있습니다. 인도, 중국, 일본과 같은 국가의 유리한 기후 조건으로 인해 풍부한 원자재를 이용할 수 있게 되면서 지역 시장 성장이 가속화되었습니다.

유럽은 세계에서 가장 큰 설탕 소비 지역 중 하나이기 때문에 앞으로 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 영국과 스페인과 같은 국가는 백설탕을 가장 많이 소비하는 국가 중 하나입니다. 더욱이, 이 지역의 제과 부문이 확립되어 백설탕 시장 성장에 도움이 되었습니다.

북미 지역에서는 백설탕 및 기타 가공식품 소비가 점진적으로 증가함에 따라 백설탕 시장이 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 미국 보건과학부에 따르면 미국 국민의 90% 이상이 정부가 권장하는 일일 한도보다 더 많은 백설탕을 섭취하고 있습니다. 또한 이 지역의 패스트푸드 레스토랑 수가 증가하면서 시장 성장이 가속화되었습니다.

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세분화

주요 산업 발전

• 2019년 6월, ABF(Associated British Foods)는 Wilmar가 소유한 Yihai Kerry Arawana Holdings Company와의 합작 투자를 통해 중국에서의 입지를 강화했습니다. 베이커리 재료 및 효모 제조 ABF 자회사인 AB Mauri는 Yihai의 시장 네트워크의 도움을 받아 중국에서의 입지를 강화할 것입니다.