Tamanho do mercado de bebidas de amêndoa, análise de participação e indústria, por tipo (orgânico, convencional), por sabor (aromatizado, sem sabor), por canal de distribuição (supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, varejo on-line, outros) e previsão regional, 2024 -2032

O mercado global de bebidas de amêndoa está testemunhando um crescimento promissor devido à crescente demanda dos consumidores por produtos alternativos aos laticínios. A crescente popularidade dos leites não lácteos pode ser atribuída a muitos fatores, como alergia à lactose, intolerância à lactose e uma tendência de dietas veganas ou à base de vegetais. As preocupações crescentes sobre os níveis de gordura saturada, o conteúdo hormonal e o uso de antibióticos no gado leiteiro alimentam a procura por bebidas à base de plantas, como o leite de amêndoa e outras bebidas de amêndoa. Além disso, as bebidas de amêndoa estão ganhando popularidade devido ao seu alto teor de proteínas e vitaminas necessárias para manter a saúde e o bem-estar geral.

As crescentes inovações e o desenvolvimento de novos produtos no segmento de bebidas de amêndoa são responsáveis ​​pelo crescimento do mercado. Espera-se que técnicas emergentes aplicadas pelos fabricantes, como a fortificação de bebidas de amêndoa com certos nutrientes para torná-las mais comparáveis ​​com o leite lácteo e as inovações em embalagens, aumentem a sua procura no mercado. Espera-se que a crescente utilização do leite de amêndoa em uma variedade de bebidas em toda a indústria de foodservice impulsione o crescimento do mercado nos próximos anos.

Nos últimos anos, a tendência de consumo de alimentos e bebidas à base de plantas aumentou significativamente devido às crescentes preocupações com o bem-estar animal. A dieta vegana ou baseada em vegetais também é seguida por uma grande base de consumidores, pois é considerada mais segura e saudável. A crescente popularidade das bebidas à base de plantas está impulsionando principalmente o crescimento do mercado global de bebidas de amêndoa. As bebidas de amêndoa são amplamente consumidas por indivíduos que lidam com problemas de saúde, como intolerância à lactose e alergias à lactose, pois não podem consumir leite lácteo. Espera-se que os desenvolvimentos de bebidas inovadoras à base de leite de amêndoa pelos principais fabricantes para capitalizar a tendência crescente do leite de nozes impulsionem o crescimento do mercado nos próximos anos.

Principal impulsionador do mercado -

Rising Popularity of Plant-based Beverages

Restrição chave do mercado -

High Cost of Almond Milk

O processamento do leite de amêndoa é um processo complicado que envolve equipamentos caros. Além disso, as amêndoas só são cultivadas em certas regiões, o que aumenta o custo do transporte. As caras técnicas de embalagem e preservação necessárias para a estabilidade do prazo de validade do leite de amêndoa aumentam ainda mais seu custo. O alto custo do leite de amêndoa atua como uma restrição fundamental para o crescimento do mercado de bebidas de amêndoa.

Principais participantes cobertos:

Pacific Foods of Oregon, LLC, WhiteWave Services, Inc., Nestlé S.A., Trader Joe's, Valsoia S.p.A., The Hain Celestial Group, Costco Wholesale Corporation, Blue Diamond Growers, Hiland Dairy e Natura Foods são os principais players que operam no mercado global de amêndoas. mercado de bebidas.

Espera-se que as bebidas orgânicas de amêndoa testemunhem um crescimento robusto devido ao aumento da popularidade dos produtos orgânicos em todo o mundo. Nos últimos anos, a tendência de consumo de alimentos e bebidas orgânicas ganhou importância devido à crescente conscientização sobre os efeitos adversos à saúde dos fertilizantes e pesticidas utilizados nas culturas. As bebidas convencionais de amêndoa estão emergindo como produtos de varejo convencionais nos mercados em desenvolvimento da Ásia-Pacífico e do Oriente Médio.

Espera-se que as bebidas aromatizadas de amêndoa apresentem um forte crescimento devido à popularidade das bebidas aromatizadas entre os millennials. Vários sabores, como baunilha, sabores de frutas, sabores de chocolate e outros, são populares entre as crianças e os jovens. Além disso, as bebidas aromatizadas estão ganhando grande popularidade nos canais de foodservice para apoiar o crescimento do mercado.  

Espera-se que os supermercados e hipermercados testemunhem um crescimento robusto devido à grande variedade de produtos. Corredores específicos são alocados para produtos nessas lojas, oferecendo diversas opções de escolha aos clientes. Os descontos e ofertas lançados pelos supermercados e hipermercados deverão impulsionar o crescimento do segmento.

Análise Regional:

Espera-se que a América do Norte apresente um forte crescimento devido à tendência crescente de consumo saudável na região. O crescimento do mercado na região também é atribuído à crescente demanda por bebidas prontas para beber como lanches saudáveis. As bebidas veganas, não transgênicas e não lácteas estão ganhando popularidade devido à crescente conscientização sobre seus benefícios à saúde entre os consumidores de toda a região. As principais empresas estão a introduzir novos produtos para capitalizar a crescente procura de bebidas de amêndoa na região.

Espera-se que a Europa testemunhe um crescimento substancial devido à crescente popularidade das dietas veganas e flexitarianas na região. A penetração da importância dos produtos à base de plantas entre os consumidores está a impulsionar a procura de bebidas saudáveis ​​à base de plantas. Espera-se também que a crescente procura por bebidas funcionais aumente a procura por bebidas de amêndoa. Prevê-se que a Ásia-Pacífico testemunhe uma procura promissora devido às crescentes preocupações de saúde relacionadas com o leite lácteo. A procura dos consumidores por leite vegetal está a aumentar na região, uma vez que estes são considerados mais saudáveis ​​do que o leite lácteo. O número de estrangeiros que visitam países da região Ásia-Pacífico principalmente para turismo está a aumentar, o que deverá aumentar a procura de refrigerantes à base de plantas. Espera-se que a crescente demanda por novas bebidas inovadoras impulsione o crescimento do mercado na região

Para obter insights abrangentes sobre o mercado, Pedido de Personalização

Segmentação

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em janeiro de 2020, a Silk, uma marca de bebidas à base de plantas de propriedade da WhiteWave Services, anunciou a adição de uma nova bebida de leite de ervilha, aveia e amêndoa com ômega-3 DHA à sua linha existente de bebidas à base de plantas.


• Em agosto de 2019, a SToK Cold Brew, uma marca da Danone North America, lançou dois novos cafés cremosos sem laticínios, incluindo mocha com leite de amêndoa, para capitalizar a crescente demanda por bebidas de amêndoa.