Tamanho do mercado de Bakeware, análise de participação e indústria, por tipo de produto (panelas e bandejas, pratos, copos, outros), por aplicação (comercial, doméstico), por canal de distribuição (hipermercados e supermercados, lojas especializadas, lojas online, outros) e regional Previsão, 2024-2032

O tamanho do mercado global de assadeiras deve ganhar impulso com a introdução de itens inovadores de assadeiras. Espera-se que a crescente consciência em relação a hábitos alimentares saudáveis ​​e a mudança nas preferências dos consumidores em relação a sabores e sabores personalizados em lanches impulsionem a demanda por produtos de panificação. As mudanças nas preferências nos hábitos alimentares desempenharam um papel fundamental no aumento da demanda por produtos de panificação.

O mercado de assadeiras também é impulsionado pelas crescentes preocupações com os riscos à saúde associados aos alimentos fritos não saudáveis, o que leva os usuários a optarem por itens de panificação. As crescentes preocupações com a nutrição saudável impulsionaram as vendas de produtos de panificação.

• De acordo com os dados da Pesquisa Nacional de Saúde Familiar (NHFS) de dezembro de 2020, há um aumento drástico de crianças obesas com menos de cinco anos de idade em 20-22 dos estados indianos. O estudo relatou que a obesidade é causada por hábitos alimentares pouco saudáveis ​​e falta de exercício físico.


• A Semana Nacional da Nutrição é realizada todos os anos na Índia na primeira semana de setembro para conscientizar o público sobre nutrição e hábitos alimentares saudáveis.

Além disso, a crescente popularidade das padarias contribuiu para um aumento na adoção de diferentes tipos de utensílios e acessórios para servir a evolução dos gostos dos clientes. 

• De acordo com os dados do site da American Bankers Association, a indústria de panificação nos EUA emprega mais de 800.000 pessoas qualificadas e é responsável por um impacto económico de mais de 154 mil milhões de dólares nos EUA. todos os cinquenta estados nos distritos de Columbia e Porto Rico.

Além disso, as campanhas e atividades sociais iniciadas por renomados players do mercado para conscientizar as massas criam novas oportunidades de crescimento para a indústria de panificação em seu crescimento.

• A Dawn Food iniciou uma campanha chamada 'Called Bake it Vegan' em janeiro de 2021 para anunciar a linha vegana da Dawn Food, incluindo creme bolo , biscoito , misturas de brownie e muffin. A campanha foi lançada para oferecer uma ampla variedade de receitas e produtos veganos para padeiros e fornecedores nos EUA.

Impacto do COVID-19 no mercado de Bakeware

O surto de Covid-19 impactou drasticamente o mercado e resultou em um crescimento lento na demanda por produtos de panificação. As rigorosas regras governamentais em todo o mundo levaram ao encerramento de mercados, o que afetou diretamente o crescimento das vendas de artigos de panificação. Além disso, o encerramento de padarias e restaurantes desacelerou significativamente a procura destes produtos, uma vez que estes artigos não são exigidos nas cozinhas comerciais.

No entanto, no período pós-Covid-19, espera-se que a indústria de panificação suporte a procura de produtos de panificação à medida que os mercados se abrem. Espera-se que a compra de tais itens aumente gradualmente a procura, à medida que as compras online se propagam, e espera-se que as lojas físicas vejam uma posição segura na procura de produtos de panificação.

Principais insights

O relatório cobrirá os seguintes insights principais:

• Preocupações crescentes com os riscos à saúde associados a alimentos fritos não saudáveis ​​– Para o Mercado de Bakeware


• A crescente popularidade das padarias – For Bakeware Market


• Visão geral do mercado Bakeware – Para o mercado Bakeware


• Campanhas e atividades sociais iniciadas por renomados players do mercado - For Bakeware Market


• Impacto do COVID-19 no mercado de Bakeware

Análise por tipo de produto

O segmento de latas e bandejas deverá deter a participação dominante do mercado global de assadeiras, pois há um interesse crescente dos usuários por opções de panificação personalizáveis ​​para padarias e diferentes alimentos que atendam às suas papilas gustativas. As formas e bandejas são amplamente adotadas na cozinha doméstica porque oferecem opções de cozimento personalizáveis ​​em temperaturas flutuantes. Espera-se que a conveniência de assar vários itens rapidamente e fornecer uma base para segurar vários itens durante o cozimento mantenha o domínio das formas e bandejas durante o período de previsão.

Análise por usuário final

Estima-se que o segmento comercial detenha o maior mercado global de assadeiras. As cozinhas comerciais usam diferentes tipos de ferramentas de panificação, que vão desde formas de muffin até formas de bolo, para processar vários itens de panificação para venda aos clientes. A grande variedade de alimentos preparados por um número crescente de padarias e cafés induziu a demanda por utensílios de cozinha em cozinhas comerciais. Além disso, a tendência crescente de jantar ao ar livre tem apoiado a necessidade de utensílios de cozinha em cozinhas comerciais, testemunhando um crescimento robusto.

Análise por canal de distribuição

Prevê-se que o segmento off-line exiba a maior parte do mercado global de panificação, já que o canal off-line oferece uma experiência de compra aprimorada em termos de compra instantânea e teste de produtos de diferentes itens de panificação. Além disso, as atividades promocionais realizadas pelas respectivas empresas de panificação através da ligação com pontos de venda em shopping centers e outros supermercados facilitam a demanda do segmento offline. Espera-se que a comodidade de selecionar e comprar itens de acordo com as preferências do cliente resulte no crescimento deste segmento.

Análise regional do mercado de panificação

Espera-se que a região norte-americana responda pela participação dominante do mercado global, e a região tenha uma forte posição na participação nas receitas de produtos de panificação. O domínio da região é atribuído principalmente a indústrias proeminentes que oferecem diferentes categorias de itens de panificação fabricados nos EUA. Além disso, os gastos da população com despesas domésticas, incluindo acessórios de cozinha modulares, dispararam a demanda por ferramentas de panificação, permitindo que os fabricantes emergentes e os principais participantes do mercado oferecessem uma ampla gama de itens de panificação para conveniência do cliente. Como resultado, estes factores desempenharam um papel influente na promoção do crescimento da região.

Principais participantes cobertos

• Panificadoras Kaiser


• Maersk Canadá


• Adoro Cozinhar Companhia


• O Grupo Oneida Inc.


• Primma G.R.A, EUA PAN


• Calfalon LLC


• Reynolds Produtos de Consumo LLC


• Centro de Panificação de Knightsbridge


• Wonderchef Eletrodomésticos Unip. Ltda.

Segmentação

Principais desenvolvimentos da indústria

• Por exemplo, em abril de 2021, a Made In, fornecedora de utensílios de cozinha D2C de qualidade, colaborou com a lenda da panificação Nancy Silverton para desenvolver pratos de porcelana, que vêm em diferentes formatos e tamanhos. Os pratos de porcelana francesa estão disponíveis em looks exóticos.


• Por exemplo, em outubro de 2021, a Caraway, uma empresa de utensílios de cozinha não tóxicos, lançou utensílios de cozinha em cinco lindas cores. Os itens de panificação, inclusive as panelas antiaderentes, são elaborados com materiais atóxicos, com revestimento cerâmico e isentos de metais pesados.