Tamanho do mercado de biscoitos e biscoitos, análise de participação e indústria, por tipo (biscoitos, [biscoitos sanduíche, biscoitos de barra, biscoitos prensados, outros], biscoitos [biscoitos Graham, biscoitos cremosos, biscoitos sanduíche, outros]), por canal de distribuição (supermercados/ Hipermercados, Lojas de Conveniência, Lojas Especializadas, Lojas Online) E Previsão Regional, 2024-2032

Biscoitos e bolachas são produtos assados ​​e sem fermento, amplamente populares como lanches em todo o mundo. Biscoitos e bolachas são compostos por ingredientes nutricionais como carboidratos, fibras, vitaminas e outros minerais necessários para o bom funcionamento do corpo. A demanda por produtos de panificação está aumentando devido ao seu melhor apelo, propriedades nutricionais, sabor e conveniência impulsionou significativamente o crescimento do mercado. O aumento da população global e a crescente procura de alimentos de conveniência apoiam o crescimento. A demanda por biscoitos e bolachas em diferentes estilos, inovações em embalagens e diferentes sabores impulsiona ainda mais o crescimento do mercado.

O aumento do consumo de alimentos de conveniência auxiliou positivamente no desempenho das vendas de biscoitos e bolachas. A procura de nutrição está a aumentar em todo o mundo, assim como o consumo de bolachas e bolachas, devido ao aumento das tendências de lanches saudáveis, à redução do tempo gasto a cozinhar e ao aumento da população activa. Junto com isso, a disponibilidade de opções sem glúten, grãos integrais e sem açúcar nos biscoitos e bolachas impulsionou o crescimento do mercado.

As mudanças nas preferências dos consumidores em relação a lanches saudáveis, como biscoitos, bolachas e biscoitos, estão crescendo, o que impulsiona principalmente o crescimento do mercado. Os consumidores exigem lanches nutritivos, convenientes e com apelo sensorial e estético devido às tendências cada vez mais saudáveis ​​e melhores para você. As percepções do consumidor tornaram-se mais claras e, por isso, optam por escolhas alimentares mais inteligentes, o que tem auxiliado positivamente no crescimento do mercado.

A presença de opções substitutas de lanches como muffins, batatas fritas assadas, donuts, pãezinhos e outros no mercado impactou negativamente o crescimento do mercado.

Principal impulsionador do mercado -

Increasing Consumers Inclination Towards Healthy Snacks

Restrição chave do mercado -

Availability of Other Snacking Options in the Market

Principais participantes cobertos:

As principais empresas que operam no mercado global de biscoitos e bolachas são Parle Products Private Limited, The Kellogg Company, Britannia Industries Limited, United Biscuits (UK) Limited, Mondelez International, Inc., Campbell Soup Company, The Hain Celestial Group, Inc. , General Mills, Inc., Nestlé S.A. e PepsiCo, Inc.

O segmento de biscoitos provavelmente será responsável pela maior participação no mercado devido ao crescente interesse dos consumidores em biscoitos saudáveis, como os biscoitos sem glúten. Junto com isso, a grande variedade de sabores de biscoitos e em diversas formas, como sanduíches e enrolados, alimenta positivamente o crescimento do mercado.

Prevê-se que os supermercados e hipermercados detenham a maior participação no mercado devido à presença de inúmeras opções em biscoitos e bolachas. De acordo com a American Baker’s Association e o Food Marketing Institute, em 2019, as vendas de panificação nas lojas foram dominadas por biscoitos e sobremesas e representaram US$ 13,8 bilhões. Esses comerciantes de massa oferecem vários esquemas de pacotes e descontos, juntamente com a presença de padarias nas lojas, que contribuíram para impulsionar as vendas.

Análise Regional:

A Europa está testemunhando um crescimento significativo no mercado, pois é um dos maiores produtores e exportadores de biscoitos e produtos de panificação do mundo. Países como Inglaterra, Alemanha, Itália, Bélgica e França são os maiores exportadores de biscoitos e biscoitos doces, segundo o Ministério da Economia. Além disso, espera-se que a crescente popularidade de itens assados ​​e biscoitos salgados na região tenha um impacto positivo no crescimento do mercado regional.

É provável que a Ásia-Pacífico apresente o crescimento mais rápido do mercado devido às mudanças nas preferências dos consumidores, à rápida urbanização e à crescente adoção de hábitos alimentares ocidentais. A Índia, a China e a Austrália estão entre os mercados com maior potencial na região devido ao aumento da sua população, à estabilização da economia e ao aumento dos rendimentos disponíveis. Os consumidores estão cada vez mais exigentes por lanches saudáveis ​​e convenientes devido ao seu estilo de vida ativo, o que deverá impulsionar ainda mais o crescimento do mercado regional.

Para obter insights abrangentes sobre o mercado, Pedido de Personalização

Segmentação

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em janeiro de 2020, a Mondelez International, Inc. na Índia lançou os biscoitos recheados com chocolate Cadbury Chocobakes para introduzir variantes inovadoras em biscoitos usando chocolate.


• Em janeiro de 2020, o Bonn Group of Industries, sob sua linha premium Americana, lançou biscoitos cracker em três sabores na Índia para expandir seu portfólio de biscoitos.