"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O tamanho do mercado global de bebidas desintoxicantes foi avaliado em US$ 5,36 bilhões em 2023 e deve crescer de US$ 5,65 bilhões em 2024 para US$ 9,66 bilhões até 2032, exibindo um CAGR de 6,95% durante o período de previsão. A Ásia-Pacífico dominou o mercado de bebidas desintoxicantes com uma participação de mercado de 41,6% em 2023. Além disso, o tamanho do mercado de desintoxicação nos EUA deverá crescer significativamente, atingindo um valor estimado de US$ 2,08 bilhões até 2032, impulsionado pela crescente demanda por produtos não- bebidas carbonatadas e saudáveis no país.
As bebidas desintoxicantes são preparadas com uma mistura de várias frutas, vegetais, ervas e outros ingredientes naturais que são conhecidos por aumentar a capacidade natural do corpo de eliminar as toxinas do corpo. Água com infusão de frutas, sucos, cafés, smoothies e chás são algumas das bebidas mais populares e amplamente aceitas em todo o mundo. Segundo o Ministério dos Negócios Estrangeiros do CBI, Europa 2021, o consumo de sumos de fruta voltou a aumentar após a pandemia de COVID-19. Os consumidores ganharam mais interesse em sucos cítricos como limão e laranja e outras bebidas enriquecidas com nutrientes funcionais para aumentar sua imunidade. Além disso, a tendência crescente de desintoxicação, a crescente consciência sobre os potenciais benefícios para a saúde associados às bebidas e a vontade de permanecer em forma elevam ainda mais o mercado.
A pandemia da COVID-19 impactou profundamente quase todos os setores, especialmente a procura e as vendas de bebidas desintoxicantes de uma forma sem precedentes. A pandemia forçou o encerramento das indústrias, provocando perturbações no processamento e na logística no período inicial. Depois de entrar no período do “novo normal”, foram observadas uma série de mudanças nas percepções, atitudes e comportamento alimentar dos indivíduos, que desempenham um papel importante na formação do mercado de desintoxicação. Hoje, a importância de uma dieta saudável e equilibrada é conhecida pela sociedade, à medida que os clientes estão mudando rapidamente para produtos melhores para você, a fim de manter os problemas de saúde sob controle. No entanto, a pandemia interrompeu os gastos discricionários nos primeiros dias, mas as bebidas desintoxicantes ainda conseguiram manter uma forte procura em 2020-21.
Aumento da adoção de novos regimes alimentares para influenciar os padrões de comportamento do consumidor e promover o consumo
O consumo de bebidas desintoxicantes tem sido associado à melhora da pele, maior foco e perda de peso. Assim, os fabricantes estão a investir fortemente em campanhas e anúncios nos meios de comunicação social para criar consciência sobre os benefícios associados ao seu consumo e promover o crescimento do mercado.
Atualmente, a geração do milênio está experimentando sua dieta e usando um método de tentativa e erro para determinar qual dieta é adequada para seu corpo. Especialmente no mercado europeu, novas tendências alimentares, como o veganismo e as dietas flexitarianas, estão a ganhar popularidade. Tais dietas dão importância ao consumo de frutas e vegetais frescos, smoothies verdes, Chá verde e outros produtos ambientalmente sustentáveis e benéficos para o corpo. Como as bebidas desintoxicantes são feitas principalmente de frutas frescas, vegetais e extratos de chá e contêm baixas calorias ou nenhum adoçante, elas podem facilmente se enquadrar em tais regimes que contribuirão para a proliferação do mercado.
Produtos inovadores repletos de micronutrientes e extratos de plantas também ajudam os consumidores a obter a nutrição necessária para manter o corpo saudável durante a desintoxicação. As bebidas detox funcionais com embalagens inovadoras estão se tornando populares entre os consumidores. Conceitos inovadores onde ingredientes funcionais são liberados nas bebidas de acordo com as necessidades do consumidor também tornam os produtos únicos e ajudam a atrair novos consumidores. Por exemplo, em outubro de 2023, a Beverage Scouts introduziu bebidas desintoxicantes funcionais, onde os ingredientes funcionais são armazenados dentro da garrafa na forma seca e são liberados quando os consumidores pressionam a tampa da garrafa.
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Aumento da demanda por produtos de saúde e bem-estar entre a geração Y para promover o crescimento do mercado
Os produtos de saúde e bem-estar tornaram-se extremamente populares entre os consumidores atualmente devido às crescentes preocupações com a saúde. As bebidas nutricionais que podem ser consumidas em qualquer lugar também se tornaram significativamente populares à medida que buscam produtos melhores para você. Os sucos de frutas e bebidas tradicionais disponíveis no mercado são cheios de açúcar e conservantes e são caros. Isso levou a vários problemas de saúde, incluindo obesidade, problemas cardiovasculares e outros distúrbios de saúde. De acordo com um estudo publicado na revista Circulation em 2019, 63% das mulheres e 29% dos homens correm o risco de morte prematura se consumirem bebidas açucaradas regularmente. Assim, a procura por produtos substitutos saudáveis, como bebidas desintoxicantes, aumentou substancialmente nos últimos anos.
Políticas favoráveis, como a cobrança de impostos sobre o açúcar pelos governos a diversas empresas de sucos de frutas e bebidas, também são um fator importante que influencia o crescimento do mercado. De acordo com relatórios da Organização Mundial da Saúde (OMS), a cobrança de um imposto sobre o açúcar nas bebidas pode aumentar o preço das bebidas em 20%, o que por sua vez pode reduzir as vendas e o consumo dessas bebidas pelos consumidores. Como as bebidas desintoxicantes são feitas de ingredientes naturais e adoçantes naturais como a estévia, estão ganhando popularidade entre os consumidores. Isso atua como o principal fator para impulsionar o crescimento global do mercado de bebidas desintoxicantes.
Disponibilidade de bebidas saudáveis embaladas convenientes e prontas para beber para impulsionar o mercado
Ao longo das últimas décadas, a economia global expandiu-se rapidamente, incluindo a criação de novas empresas e empregos em diferentes setores e em diferentes países. Com os novos empregos, as oportunidades de emprego aumentaram rapidamente, o que está a conduzir a um aumento no número de pessoas empregadas nos sectores económicos formais. Isto criou um aumento no número de pessoas que levam um estilo de vida agitado e desejam alimentos e bebidas saudáveis que possam ser consumidos em qualquer lugar.
As bebidas detox estão disponíveis em diversas opções de embalagens e tamanhos, o que auxilia o consumidor a carregá-las. Eles também podem assinar diversos programas de desintoxicação, e os produtos são entregues na sua porta. Esses produtos também estão disponíveis em diversos sabores, proporcionando ao consumidor uma ampla seleção de bebidas. Portanto, a demanda por bebidas disponíveis em garrafas pré-embaladas de desintoxicação está aumentando rapidamente.
Falta de fortes afirmações científicas sobre a eficácia das bebidas desintoxicantes para dificultar o crescimento do mercado
As bebidas desintoxicantes afirmam proporcionar alívio contra vários distúrbios médicos e promover a perda de peso, mas há poucas afirmações científicas para apoiar tais afirmações. De acordo com o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa (NCCIH), consumir bebidas desintoxicantes sem a devida consulta de nutricionistas pode levar à nutrição insuficiente. Embora alguns fabricantes afirmem criar bebidas que podem levar à remoção de toxinas do corpo, eles não especificam quais toxinas são removidas do corpo. Essa falta de transparência das informações cria apreensão entre os consumidores sobre a eficácia do produto, impactando assim o crescimento do mercado.
Segmento de sucos concentrados é reconhecido como a bebida mais consumida pelos benefícios à saúde
Com base no tipo, o mercado é segmentado em sucos concentrados, infusão de água, smoothies, chá e café, entre outros. Nos últimos anos, foi observado um crescimento notável nas tendências de saúde e bem-estar, à medida que as pessoas se tornam mais cautelosas em relação aos seus hábitos alimentares e de compra. Sucos concentrados, como sucos de frutas, sucos de vegetais e sucos mistos, estão amplamente disponíveis e são as bebidas desintoxicantes mais consumidas no mercado. De acordo com a US Apple Association, a maçã é uma das frutas mais consumidas nos EUA e estima-se que o país produza 255 milhões de bushels em 2022-23. Uma proporção significativa da fruta é usada para fabricar sucos concentrados e vários outros produtos de bebidas desintoxicantes.
O bebida não alcoólica O setor também está florescendo devido à crescente demanda por bebidas saudáveis, juntamente com a crescente preferência por bebidas menos açucaradas e livres de sabores e aditivos artificiais. Jogadores proeminentes como Archer Daniels Midland, Jus by Julie e Project Juice estão investindo seus esforços no desenvolvimento de novos produtos enriquecidos com ingredientes funcionais. Por exemplo, em outubro de 2019, a Archer Midlands Company (ADM) lançou a sua nova Isotonic Malt Cola, para os consumidores do Médio Oriente. A bebida tem uma combinação de tons de maca e nozes junto com extratos de moringa para realçar suas propriedades nutricionais.
Além dos sucos concentrados, existem diversas outras formas de bebidas desintoxicantes disponíveis no mercado que incluem bebidas com infusão de água, smoothies, chá e café, sucos espumantes, bebidas fermentadas e outros. Os smoothies são uma das bebidas desintoxicantes que mais crescem, pois são ricos em vitaminas, minerais e fibras e têm poucas calorias. Esses produtos podem ser facilmente preparados em casa e diversos fabricantes de bebidas detox estão lançando diversos tipos de smoothies aumentando sua popularidade e disponibilidade de produtos no mercado.
O chá e o café detox são extremamente populares na Ásia e estão lentamente ganhando uma posição forte em outros mercados, especialmente na Europa. O chá verde desintoxicante é um desses produtos que ganhou grande popularidade entre os consumidores devido aos diversos benefícios à saúde associados ao seu consumo, como perda de peso e remoção de resíduos nocivos do corpo e redução da inflamação corporal. Antigas práticas medicinais adotadas em países como China e Índia também incentivam as pessoas a consumir chá para desintoxicação. A popularidade dessas práticas antigas aumentou nos últimos anos. Espera-se também que o interesse renovado entre as pessoas sobre os benefícios do chá e do café para a saúde impulsione ainda mais o crescimento do mercado.
O segmento de infusão de água é outro segmento importante que inclui água com infusão de frutas ou ervas que é considerada uma alternativa mais saudável para indivíduos que sofrem de diversas intolerâncias alimentares. Além disso, as bebidas com infusão de água são fáceis de preparar para consumidores que preferem consumir bebidas caseiras e têm menos tempo para preparo. Conseq - entemente, surgiu como uma opção viável para consumidores preocupados com a saúde, pois ajuda na limpeza de toxinas corporais, fornece nutrientes essenciais e também mantém os níveis de hidratação.
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Supermercados/hipermercados dominarão à medida que emergem como a opção de compra mais fácil
Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas especializadas, canais online, entre outros. O segmento de supermercados/hipermercados foi responsável pela maior participação em 2021. Os consumidores experimentam um bom sortimento de produtos nos supermercados e podem escolher entre diversas variantes de produtos, tornando-os um destino muito conveniente para a compra dessas bebidas. Além disso, a opção de compra a granel, juntamente com a disponibilidade de inúmeras marcas e o lançamento de novas marcas, sob o mesmo teto, também prolifera o crescimento deste segmento.
Espera-se que os canais online projetem um enorme crescimento nos próximos anos, à medida que os clientes estão profundamente interessados em comprar produtos no conforto de suas casas. As plataformas de comércio eletrônico estão se tornando muito populares, pois os consumidores podem facilmente comprar e devolver os produtos à sua porta, o que impulsiona ainda mais as vendas de bebidas desintoxicantes neste canal específico.
Asia Pacific Detox Drinks Market Size, 2023 (USD Billion)
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A Ásia-Pacífico detém a participação máxima no mercado global e foi avaliada em US$ 2,23 bilhões em 2023 devido à evolução dos padrões alimentares dos indivíduos e aos atributos funcionais positivos da bebida. Essa tendência crescente de rejuvenescimento do corpo humano, o número crescente de doenças crônicas e os altos impostos cobrados sobre as bebidas carbonatadas estimulam ainda mais o crescimento do mercado de bebidas desintoxicantes na região. Além disso, novas startups e participantes do mercado estão se concentrando na fabricação de sucos concentrados em alta escala, o que contribuirá para a proliferação do mercado. Por exemplo, em julho de 2021, Groovy, uma startup indiana, obteve lucros colossais com a venda de seis sucos com sabores, como manga, goiaba, romã , lichia, hortelã ou limão e frutas mistas nas cidades de nível 1, nível 2 e nível 3. A empresa planeia agora expandir os seus negócios a nível global, diversificando as suas linhas de produtos em mercados inexplorados.
A América do Norte é reconhecida como uma das regiões de crescimento mais rápido em todo o mundo e prevê-se que cresça significativamente nos próximos anos. A região assiste a uma forte procura de produtos naturais que sejam saudáveis e seguros para consumo. Por exemplo, em outubro de 2019, a Glaceau Smartwater anunciou o lançamento de sua nova água com infusão de frutas, que vem em quatro sabores, como abacaxi, kiwi, morango, amora, pepino, limão e melancia, menta.
Espera-se que a Europa observe um crescimento significativo no mercado global. Os consumidores europeus procuram bebidas nutritivas e de baixas calorias, o que abre oportunidades cumulativas para os fabricantes de alimentos e bebidas. Além disso, o estilo de vida agitado das demandas dos indivíduos por opções de conveniência em movimento e portabilidade oferecidas pelas garrafas de bebidas desintoxicantes contribui ainda mais para a expansão do mercado.
A América do Sul, o Médio Oriente e África deverão apresentar um crescimento lento e deverão aumentar nos próximos anos. O crescente desejo de manter um estilo de vida saudável, os experimentos na produção de diferentes tipos de bebidas infundidas e o uso crescente de sucos de frutas em doces e itens de panificação podem ser úteis para aumentar o crescimento do mercado.
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Principais participantes estão lançando produtos inovadores para atrair uma grande base de consumidores
Os fabricantes estão focados em fortalecer a sua posição no mercado global através do lançamento de novos produtos ou de parcerias com outras empresas. Empresas como Raw Generation Inc, Juice Generation e Yogi Juice Bar investiram em atividades de pesquisa e desenvolvimento para oferecer novas variantes de bebidas de limpeza corporal para um mercado em crescimento. Os principais players do setor que recebem altos níveis de popularidade e resposta dos clientes estão franqueando seus negócios em diferentes locais. Várias empresas estão tentando criar um boca a boca favorável sobre suas ofertas de produtos, lançando novas variedades de produtos no mercado. Bebidas detox em novas categorias de produtos são lançadas no mercado para atender às crescentes necessidades do mercado. Por exemplo, em 2023, a Safety Shot lançou uma bebida alcoólica inovadora de desintoxicação que reduziu a contagem de álcool no sangue em 50%.
An Infographic Representation of Detox Drinks Market
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O relatório de pesquisa inclui insights quantitativos e qualitativos sobre o mercado. Também oferece uma análise detalhada do tamanho do mercado e da taxa de crescimento para todos os segmentos de mercado possíveis. Vários insights importantes apresentados no relatório são uma visão geral dos mercados relacionados, cenário competitivo, desenvolvimentos recentes da indústria, como fusões e aquisições, o cenário regulatório em países críticos e tendências da indústria de bebidas desintoxicantes.
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ATRIBUTO | DETALHES |
Período de estudo | 2019-2032 |
Ano base | 2023 |
Ano estimado | 2024 |
Período de previsão | 2024-2032 |
Período Histórico | 2019-2022 |
Taxa de crescimento | CAGR de 6,95% de 2024 a 2032 |
Unidade | Valor (US$ bilhões) |
Segmentação | Por tipo de bebida
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Por canal de distribuição
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Por geografia
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A Fortune Business Insights afirma que o mercado global foi avaliado em 5,36 mil milhões de dólares em 2023.
O mercado deverá crescer a um CAGR de 6,95% durante o período de previsão (2024-2032).
Espera-se que o segmento de suco concentrado seja o segmento líder no mercado global.
Aumento da demanda por produtos de saúde e bem-estar entre os millennials para impulsionar o crescimento do mercado.
Dr Stuarts Teas, Raw Generation Inc. e Suja Life LLC são alguns dos principais players do mercado global.
Espera-se que a Ásia-Pacífico detenha a maior participação de mercado durante todo o período de previsão.
A falta de alegações científicas sobre a eficácia das bebidas desintoxicantes na saúde humana afeta a credibilidade do produto e dificulta o crescimento.
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