Tamanho do mercado de milho moído a seco, participação e análise da indústria, por produto final (etanol, grãos de milho, farinha de milho, destiladores de grãos secos com solúveis (DDGS), fubá), por aplicação (alimentos e bebidas, ração animal, combustível) e regional Previsão, 2024-2032

O milho é um importante grão de cereal amplamente consumido em todo o mundo como alimento básico. O milho é rico em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais, além de ser naturalmente isento de glúten. Esses atributos do milho levaram à sua ampla utilização como matéria-prima por diversas indústrias de aplicação alimentícia e não alimentícia. Os produtos finais derivados do processo de moagem a seco do milho, como etanol, fubá, farinha de milho e outros, são utilizados na fabricação de rações, alimentos e biocombustíveis.

Nos tempos atuais, tem havido uma crescente demanda por produtos alimentícios de conveniência e prontos para consumo, o que levou ao aumento da demanda por produtos derivados de milho moído a seco. Os produtos de milho moído a seco são utilizados na fabricação de diversos salgadinhos extrusados, cereais, produtos de panificação e processos de fermentação. Além disso, o crescente consumo de salgadinhos extrusados ​​em todo o mundo devido ao seu sabor e propriedades texturais também impulsionou o crescimento do mercado.

Um dos principais fatores que impulsionam o mercado de milho moído a seco é o seu baixo custo de produção em comparação com o processo convencional de moagem úmida. O baixo custo da produção de milho moído a seco deve-se principalmente ao baixo consumo de eletricidade e calor, juntamente com a recuperação total dos resíduos da produção. Além disso, a relação custo-benefício levou ao aumento da utilização de produtos de milho moído a seco para diversos fins alimentares e rações, o que, por sua vez, também alimenta o crescimento do seu mercado.

Os diversos desafios de armazenamento e contaminação microbiana associados ao armazenamento de milhos impediram significativamente o crescimento do seu mercado. Aliado a isso, os altos custos de manutenção para manter a qualidade dos produtos finais, pois podem facilmente oxidar, prejudicando seu odor e sabor, também tem representado uma restrição ao crescimento do mercado.

Principal impulsionador do mercado -

Comparatively Low Production Costs of Dry Milled Corn

Restrição chave do mercado -

High Storability and Microbial Contamination Challenges

Principais participantes cobertos:

As principais empresas que operam no mercado global de milho moído a seco são Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Cargill Inc., Sunopta, Inc., Lifeline Foods, LLC., Didion Milling Inc., Pacific Ethanol Inc., Semo Milling, LLC. , Grain Millers Inc. e Valero Marketing and Supply Company.

Espera-se que o segmento de produtos finais de farinha de milho detenha uma participação importante no mercado devido à sua ampla utilização como agente ligante para pudins e outras preparações culinárias. Também é utilizado como agente espessante em diversas pré-misturas de sopas e molhos. Paralelamente, o setor dos molhos e condimentos regista um crescimento exponencial devido à inclinação dos consumidores por produtos picantes e saborosos; assim, impulsionando o crescimento do mercado de farinha de milho.

Prevê-se que o setor de aplicação de alimentos e bebidas tenha uma participação importante no mercado devido à ampla incorporação de produtos de milho moído a seco em diversos lanches e produtos de panificação. Os produtos realçam o sabor e a textura de diversos alimentos assados, como panquecas e waffles. Além disso, tem havido um crescimento robusto na indústria de panificação devido a fatores como o aumento da criatividade e a novidade dos produtos adotados pelos diversos fabricantes de alimentos processados. Contribuindo assim no crescimento do mercado de milho moído a seco.

Análise Regional:

Espera-se que a América do Norte detenha uma participação importante no mercado, já que os EUA são o maior produtor global de milho. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), 95% da produção global de milho vem dos EUA e durante o ano 2018-2019 produziu mais de 14,42 bilhões de bushels de milho e cerca de 14,3% da produção total foi exportada. Isso faz da região um dos maiores produtores do mundo. A abundante disponibilidade de matéria-prima para a produção de milho moído a seco é um dos principais fatores que impulsionam seu mercado regional. Além disso, a forte cadeia de abastecimento na região permite a fácil disponibilidade de matérias-primas para as indústrias de utilizadores finais, impulsionando assim o crescimento do seu mercado regional.

A Ásia-Pacífico está observando um crescimento significativo no mercado de milho moído a seco devido à crescente indústria de panificação em países como a Índia. O setor de panificação na Índia é impulsionado principalmente pela rápida urbanização, pelo aumento da população e pelas mudanças nas preferências de gosto. Juntamente com isto, o aumento das importações de milho por países como o Vietname e a Malásia para alimentação animal e alimentar, que segundo o USDA deverá crescer exponencialmente no futuro, também tem apoiado o crescimento do mercado regional.

Para obter insights abrangentes sobre o mercado, Pedido de Personalização

Segmentação

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em janeiro de 2018, a Cargill Incorporated e a Arabian Agricultural Services Company, uma empresa saudita de ingredientes alimentares. juntos iniciaram a instalação de moagem de milho da The Middle East Food Solutions Company (MEFSCO) na Arábia Saudita, devido à sua joint venture. Esta nova fábrica triplicará o volume global de produção da joint venture e duplicará a produção de glicose e amido.


• Em 2018, o Grupo Dasca e a Bunge Ltd. assinaram um acordo de joint venture, após o qual as empresas iniciaram uma nova unidade de moagem e originação de milho na Ucrânia, que deveria estar funcional até o final de 2019. Espera-se que esta joint venture aumente a produção capacidades das empresas, auxiliando assim na sua geração de receitas.