Tamanho do mercado de autenticidade alimentar, participação e análise da indústria por testes alvo (especiação de carne, país de origem e envelhecimento, teste de adulteração e rotulagem falsa), por tecnologia (PCR (reação em cadeia da polimerase)baseada, cromatografia líquida-espectrometria de massa, método isótopo , Immunoassay-Based/Elisa (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) e outros), por Food Tested (Meat & Meat Produto, Laticínios e Produtos Lácteos, Cereais, Grãos e Leguminosas, Alimentos Processados ​​e Outros) e Previsão Regional até 2032

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(Conflito Rússia-Ucrânia, Guerra Israel-Hamas, Relações EUA-China)

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