Tamanho do mercado de fermentação de precisão, participação e análise da indústria, por tipo de micróbio (bactérias, leveduras, algas e fungos), por ingrediente (proteína de ovo, proteína heme, proteína de colágeno, proteína de soro de leite e caseína, enzimas e outros), por aplicação (carne e Frutos do mar, alternativas lácteas, alternativas ao ovo, alimentos e bebidas processados, produtos para cuidados com a pele e cabelos e outros), por uso final (alimentos e bebidas, cosméticos, e Farmacêutica) e Previsão Regional, 2024-2032

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