"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O mercado global de ingredientes para chás aromatizados é impulsionado pela crescente demanda por chás saudáveis e exóticos em todo o mundo. Por exemplo, de acordo com a Tea Association dos EUA, o chá é a bebida mais consumida no mundo depois da água. Prevê-se que a crescente procura por bebidas que possam aumentar instantaneamente o nível de energia e a multifuncionalidade do chá impulsione as vendas de chá, como resultado, espera-se que a procura por ingredientes aromatizantes de chá aumente.
Os players de destaque, assim como os de nicho que atuam no mercado, estão embarcando na expansão da base e no lançamento de produtos inovadores para aumentar sua presença no mercado. Por exemplo, em dezembro de 2019, a start-up de bebidas Spritz Sparkling Tea, com sede em Ohio, anunciou o lançamento de chá aromatizado em duas variantes, ou seja, chá de hibisco com fruta do dragão, goiaba e manga, e um chá verde com romã, pêssego e limão. O produto está amplamente disponível localmente e por meio de uma plataforma de comércio eletrônico.
A crescente popularidade de vários sabores de chá, como camomila, mel, limão e outros, levou à introdução de vários sabores de chá inovadores no mercado, o que deverá aumentar a participação de mercado do produto. Além disso, projeta-se que o sabor aprimorado do chá devido à adição de sabor e alguns benefícios para a saúde do chá verde ou de ervas alavancarão positivamente as vendas de ingredientes de chá aromatizados entre os fabricantes de chá. Prevê-se que o número crescente de cafetarias nas regiões desenvolvidas e em desenvolvimento, juntamente com a crescente popularidade de bebidas saudáveis, impulsione as vendas de chá aromatizado. Espera-se que a pesquisa em andamento sobre a produção de sabores de chá inovadores e o aprimoramento dos sabores existentes alavanque positivamente as vendas do produto nos próximos anos.
Prevê-se que o alto preço de alguns sabores de chá exóticos e gourmet, como Tieguanyin Tea, Big Red Robe e outros, dificulte o crescimento do mercado nos próximos anos.
Principal impulsionador do mercado -
Increasing Popularity of Flavoured Tea
Restrição chave do mercado -
High Prices of Exotic Tea Flavours
Os principais players que operam no mercado global de ingredientes de chá com sabor são a Associated British Foods Plc. Tata Global Beverages, Bettys & Taylors Group Ltd., Unilever, Barry's Tea, Mighty Leaf Tea Company, Tazo Tea Company, Goodricke Group Ltd, Harney and Sons Fine Teas, Apeejay Surrendra Group, Bettys & Taylors Group Ltd. .
Prevê-se que ervas e especiarias detenham uma participação considerável no mercado global. Prevê-se que o aumento da demanda por bebidas funcionais, como o chá de ervas, aumente a participação de mercado do produto. O aroma agradável, o sabor refrescante e os benefícios para a saúde do chá com sabor de ervas e especiarias estão impulsionando o crescimento do produto. Além disso, espera-se que o aumento do lançamento de produtos de ervas e chá com sabor de especiarias impacte positivamente o crescimento do mercado nos próximos anos. Por exemplo, em maio de 2017, a Sipwise, uma start-up indiana, anunciou o lançamento do seu primeiro chá de ervas e chá verde. O produto está disponível em garrafas PET de 200 ml. O chá de ervas está disponível em duas variantes, ou seja, Calmo e Curioso. Brahmi e Ashwagandha são os principais ingredientes de Calmo e Curioso respectivamente.
Espera-se que a forma em pó do ingrediente do chá aromatizado detenha uma participação considerável no mercado. Com a crescente popularidade dos sachês de chá, por serem fáceis e convenientes de usar, a demanda por ingredientes de chá com sabor em pó está aumentando. Além disso, os fabricantes de chá estão embarcando no lançamento de chá aromatizado pronto para beber, como resultado, espera-se que a venda de sabores líquidos de chá aumente nos próximos anos. Por exemplo, em março de 2018, a Zevia, produtora de bebidas sem calorias com sede nos EUA, lançou uma gama de oito sabores de chá orgânico prontos para beber. A nova linha de chás prontos para beber inclui Chá Preto, Chá Verde e sabores de ervas, além de duas opções sem cafeína.
Espera-se que a Ásia-Pacífico detenha uma participação considerável no mercado global. Espera-se que o foco crescente de participantes proeminentes do mercado, como Tata Global Beverages, Apeejay Surrendra Group e outros, para produzir uma ampla e inovadora variedade de chás aromatizados, tenha um impacto positivo no crescimento do produto. Por exemplo, em março de 2020, a Typhoo India anunciou o lançamento de três novas variantes da sua linha de chás de ervas orgânicos. A linha completa de ervas da empresa é preparada a partir de ingredientes orgânicos que são fontes ricas em minerais e vitaminas naturais.
Prevê-se que a América do Norte cresça a um ritmo significativo no mercado global de ingredientes para chás aromatizados. Espera-se que a crescente popularidade do chá e a crescente conscientização sobre o consumo de chá de ervas e seus benefícios para a saúde aumentem a participação de mercado do produto. Por exemplo, de acordo com a Tea Association of the USA Inc., aprox. quatro em cada cinco americanos bebem chá, incluindo os millennials, e em qualquer dia, mais de 159 milhões de americanos bebem chá. Espera-se que o aumento da procura de chá na região tenha um impacto positivo no crescimento do produto.
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