Aditivos e ingredientes alimentares Relatório de Pesquisa de Mercado
A Fortune Business Insights ™ oferece uma análise detalhada e tangível da dinâmica que molda a indústria de alimentos e bebidas por meio de relatórios ...
Ler mais-
Tamanho do mercado de carboidrase, participação e análise da indústria, por forma (líquido, seco/pó e granulado/revestido), por tipo (amilases, xilanases, celulases, pectinases e outros), por uso final (bioetanol, ração animal, alimentos e bebidas, têxteis e celulose e outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de carboidrase deve crescer de US$ 2.219,0 milhões em 2026 para US$ 3.415,8 milhões até 2034, exibindo CAGR de 5,54% no período de previs...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de soro de leite condensado, análise de participação e indústria, por tipo de produto (soro de leite condensado doce, soro de leite condensado sem açúcar e soro de leite ácido condensado), por forma (soro de leite condensado líquido e semi-sólido/alta viscosidade), por aplicação (alimentos e bebidas, nutrição animal e ração e industrial e fermentação) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho global do mercado de soro de leite condensado deve crescer de US$ 4,39 bilhões em 2026 para US$ 7,57 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 7,06% no período...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de misturadores de coquetéis, análise de participação e indústria, por tipo de produto (misturadores carbonatados, misturadores não carbonatados, xaropes e concentrados e outros), por natureza (convencional e orgânico), por canal de distribuição (on-trade e off-trade {supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, varejo on-line e outros}) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de misturadores de coquetéis deve crescer de US$ 12,00 bilhões em 2026 para US$ 20,06 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 6,63% no perí...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de óleo de amaranto, participação e análise da indústria, por processo de extração (processo de extração de CO2 de fluido supercrítico, prensagem a frio, extração de solventes e outros), por natureza (convencional e orgânico), por aplicação (alimentos e bebidas, suplementos dietéticos, cosméticos e cuidados pessoais, produtos farmacêuticos e outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de óleo de amaranto deve crescer de US$ 1.040,22 milhões em 2026 para US$ 2.068,09 milhões até 2034, exibindo um CAGR de 8,97%... Ler mais
-
Tamanho do mercado de inibidores de mofo de rótulo limpo, participação e análise da indústria, por sistema inibitório ativo (acidificação orgânica {ácido acético, ácido cítrico e outros}, biofermentação {farinha de trigo cultivada e outros}, extratos antimicrobianos à base de plantas {extrato de alecrim, extrato de chá verde e outros}), por forma (seco, líquido e encapsulado), por uso final (padaria e confeitaria, laticínios e Produtos alternativos aos laticínios, alimentos processados e prontos para consumo, bebidas e outros) e previsão regional, 2026 – 2034
O tamanho do mercado global de inibidores de mofo de rótulo limpo deve crescer de US$ 1,60 bilhão em 2026 para US$ 2,87 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 7,58%... Ler mais
-
Tamanho do mercado de farinha de grão de bico, participação e análise da indústria, por tipo de produto (farinha de grão de bico marrom escuro, farinha de grão de bico bege, farinha de lentilha e outros), por aplicação (alimentos e bebidas [padaria e confeitaria, bebidas, alternativas de carne, produtos RTE e outros], rações animais e outros), por natureza (convencional e orgânica), por canal de distribuição (on-line e off-line) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de farinha de grão de bico deve crescer de US$ 3.348,10 milhões em 2026 para US$ 5.853,94 milhões até 2034, exibindo um CAGR de 7,23%... Ler mais
-
Tamanho do mercado de colostro, análise de participação e indústria, por fonte (colostro bovino, colostro caprino e outros), por forma (pó, cápsulas e comprimidos, líquido e outros), por aplicação (suplementos dietéticos, nutrição animal, nutrição esportiva e de desempenho, nutrição infantil e outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de colostro deve crescer de US$ 2.106,63 milhões em 2026 para US$ 3.507,82 milhões até 2034, exibindo um CAGR de 6,58%... Ler mais
-
Tamanho do mercado de proteína de grão de bico, participação e análise da indústria, por tipo (isolado de proteína de grão de bico, concentrado de proteína de grão de bico e farinha), por forma (pó e líquido), por natureza (orgânico e convencional), por aplicação (alimentos e bebidas {alternativas lácteas, alternativas de carne, padaria e lanches, bebidas e outros}, nutracêuticos e suplementos dietéticos, ração animal e alimentos para animais de estimação, e outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de proteína de grão de bico deve crescer de US$ 369,11 milhões em 2026 para US$ 746,79 milhões até 2034, exibindo um CAGR de 9,21%... Ler mais
-
Tamanho do mercado de sal celta, participação e análise da indústria, por tipo (sal celta grosso, sal celta fino, sal celta aromatizado e outros), por natureza (convencional e orgânico), por aplicação (alimentos e bebidas, cuidados pessoais e cosméticos, saúde e bem-estar e outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho global do mercado de sal celta deve crescer de US$ 810,55 milhões em 2026 para US$ 1.300,82 milhões até 2034, com um CAGR de 6,09% durante o período de pre...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de mandioca, análise de participação e indústria, por tipo de produto (raízes de mandioca, chips de mandioca, farinha de mandioca, amido de mandioca e outros), por natureza (convencional e orgânico), por forma (fresca e processada), por uso final (alimentos e bebidas [padaria e confeitaria, lanches, bebidas e outros], produtos farmacêuticos, cosméticos e cuidados pessoais, ração animal, papel e têxteis e outros usos industriais e prestadores de serviços de alimentação) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de mandioca deve crescer de US$ 133,93 bilhões em 2026 para US$ 202,90 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 5,33% durante o período de p...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de enzimas alimentares, participação e análise da indústria, por fonte (micróbios, plantas e animais), por tipo (carboidrases, proteases, lipases e outros), por aplicação (padaria {pão, bolos e doces, biscoitos e biscoitos, e outros), laticínios {leite, queijo, iogurte, sorvete e outros}, bebidas {bebidas fermentadas, sucos de frutas, vinhos e bebidas alcoólicas Bebidas e Outros}, Nutracêuticos e Outros Alimentos Processados) e Previsão Regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de enzimas alimentares deve crescer de US$ 2.241,40 milhões em 2026 para US$ 3.581,66 milhões até 2034, exibindo um CAGR de 6,03%... Ler mais
-
Tamanho do mercado de leite condensado, participação e análise da indústria, por tipo (leite condensado adoçado e leite condensado sem açúcar), por forma (líquido e em pó), por fonte (à base de laticínios e não lácteos), por aplicação (padaria, confeitaria, bebidas, produtos lácteos e outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de leite condensado deve crescer de US$ 11,82 bilhões em 2026 para US$ 16,87 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 4,54% no período de pr...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de lubrificantes de qualidade alimentar, participação e análise da indústria, por tipo (óleo sintético, óleo mineral, óleo de base biológica e outros), por aplicação (alimentos {padaria, laticínios, carnes, aves e frutos do mar, confeitaria, molhos e molhos, e outros}, por bebidas {refrigerantes carbonatados, bebidas de frutas, bebidas esportivas, bebidas alcoólicas e outros}, e produtos farmacêuticos), e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de lubrificantes de qualidade alimentar deve crescer de US$ 519,79 milhões em 2026 para US$ 849,48 milhões até 2034, exibindo um CAGR de...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de misturas de bolo, análise de participação e indústria, por tipo de produto (misturas de bolo padrão, misturas de bolo de chocolate, misturas especiais/com sabores e outros), por natureza (convencional e orgânico), por ingrediente (à base de trigo, multigrãos, sem glúten e outros), por canal de distribuição (serviços de alimentação e varejo {supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, varejo on-line e outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho global do mercado de misturas para bolo deve crescer de US$ 2,87 bilhões em 2026 para US$ 3,79 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 3,54% durante o períod...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de levedura de cerveja, participação e análise da indústria, por forma (seca e líquida), por aplicação (alimentos e bebidas funcionais, suplementos dietéticos, ração animal, produtos farmacêuticos e cosméticos), por canal de distribuição (B2B e B2C) e previsão regional, 2025-2032
O tamanho do mercado global de levedura de cerveja deve crescer de US$ 6.617,70 milhões em 2025 para US$ 11.735,74 milhões até 2032, exibindo um CAGR de 8,53%... Ler mais
-
Tamanho do mercado de cera de carnaúba, participação e análise da indústria, por tipo (tipo 1, tipo 2 e tipo 3), por forma (pó, pellets e flocos), por aplicação (alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, cosméticos e cuidados pessoais e outros) e previsão regional, 2025-2032
O tamanho global do mercado de cera de carnaúba foi avaliado em US$ 271,50 milhões em 2024. O mercado deve crescer de US$ 282,01 milhões em 2025 para US$ 375,51 milh...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de leitelho em pó, participação e análise da indústria, por natureza (convencional e orgânica), por aplicação (bebidas, panificação e confeitaria, laticínios, alimentos processados e outros), por canal de distribuição (B2B e B2C) e previsão regional, 2025-2032
O tamanho global do mercado de leitelho em pó foi avaliado em US$ 1.822,72 milhões em 2024. O mercado deve crescer de US$ 1.891,80 milhões em 2025 para US$ 2.580,27...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de extrato de cannabis, participação e análise da indústria, por tipo de extrato (extratos de espectro completo, extrato de amplo espectro e isolados), por fonte (derivados de cânhamo, derivados de maconha e canabinóides sintéticos/semissintéticos), por forma (óleos e tinturas, concentrados e extratos, cápsulas e softgel, comestíveis e vapes e cartuchos), por aplicação (Médico/farmacêutico, recreativo/uso adulto, bem-estar/nutracêutico, cosméticos e cuidados pessoais e alimentos e bebidas) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de extrato de cannabis deve crescer de US$ 18,86 bilhões em 2026 para US$ 68,13 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 17,41%... Ler mais
-
Tamanho do mercado de derivados de caseína, participação e análise da indústria, por tipo (caseinato de sódio, caseinato de cálcio, caseinato de potássio, hidrolisados de caseína e outros), por fonte (leite bovino, leite de ovelha, leite de cabra e outros), por forma (pó e líquido), por aplicação (alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, cosméticos e cuidados pessoais e aplicações industriais) e previsão regional, 2025-2032
O tamanho do mercado global de derivados de caseína deve crescer de US$ 5.242,17 milhões em 2025 para US$ 7.475,23 milhões até 2032, exibindo um CAGR de 5,20%... Ler mais
-
Tamanho do mercado de goma de carragenina, participação e análise da indústria por tipo de produto (Kappa Carragenina, Iota Carragenina, Lambda Carragenina e outros), por tecnologia de processamento (processo de tratamento alcalino, precipitação de álcool, processo de filtração por prensa de gel e outros), por funcionalidade (agente espessante, agente gelificante, estabilizador/emulsificante, agente texturizante e outros), por aplicação (alimentos e outros). Bebidas, Produtos Farmacêuticos, Cuidados Pessoais e Cosméticos, Alimentos para Animais de Estimação e Rações para Animais e Outros) e Previsão Regional, 2025-2032
O tamanho do mercado global de goma de carragenina deve crescer de US$ 1.091,10 milhões em 2025 para US$ 1.688,24 milhões até 2032, exibindo um CAGR de 6,43%... Ler mais
