Tamanho do mercado de ácido hialurônico de qualidade alimentar, participação e análise da indústria, por tipo (alimentos comuns, alimentos saudáveis), por aplicação (bebidas alimentares, geléias, produtos lácteos, outros) e previsão regional, 2024-2032

O ácido hialurônico também é chamado de hialuronano ou HA. É um polissacarídeo de alto peso molecular com N-acetil-glucosamina e ácido D-glucurônico como unidade de estrutura repetida. Apresenta-se na cor branca e está disponível em pó. O ácido hialurônico de qualidade alimentar é produzido a partir do processo de fermentação, no qual são utilizadas matérias-primas como peptona, extrato de levedura e glicose durante o processo. Além disso, o ácido hialurônico comestível tem algumas funções e propriedades benéficas que incluem lubrificação, retenção de água, boa biocompatibilidade e viscosidade. Essas propriedades aumentam a demanda por ácido hialurônico de qualidade alimentar em diversas aplicações, como alimentos, bebidas, geleias e laticínios.

A menor quantidade de ácido hialurônico no corpo pode causar artrite, rugas na pele e arteriosclerose. Esses fatores aumentam a necessidade de ácido hialurônico por muitos consumidores. O produto é utilizado como complemento em alimentos e bebidas como biscoitos, sorvetes e doces. Aumenta a deficiência de fornecimento de AH ao absorver e digerir o conteúdo de AH no corpo humano e ajuda a tornar a pele lisa e macia. O rápido crescimento da indústria de alimentos e bebidas, juntamente com o desenvolvimento de produtos, aumentará a demanda por ácido hialurônico de qualidade alimentar durante o período de previsão.

Porém, a baixa conscientização da população quanto ao uso e benefícios do ácido hialurônico restringe seu uso em diversas aplicações. Portanto, prevê-se que isso dificulte o crescimento do mercado.  

Principal impulsionador do mercado -

Rising demand for food supplement products to drive the hyaluronic acid market

Restrição chave do mercado -

Low awareness leads to restrict the market growth

Segmentação de mercado:

Com base no tipo, o mercado de ácido hialurônico de qualidade alimentar é segmentado em alimentos comuns e alimentos saudáveis. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em alimentos, bebidas, geleias, laticínios, entre outros. Do ponto de vista geográfico, o mercado é categorizado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África.   

Principais participantes cobertos:

Os principais players do mercado de ácido hialurônico de qualidade alimentar incluem Freshine Chem, Stanford Chemicals, Baoding Faithful Industry Co., Ltd, Liuzhou Shengqiang Biotech Co., Ltd., Hydrolyzed Collagen Peptides, TransChem Pty Ltd., Cellbone Technology Inc., Shijiazhuang Lateen Chemical Co., LTD, Contipro a.s. e ALB Technology Limited.

Principais insights

• Principais tendências emergentes – para os principais países


• Principais Desenvolvimentos: Fusões, Aquisições, Parcerias, etc.


• Último avanço tecnológico


• Insights sobre cenários regulatórios


• Análise das Cinco Forças de Porters

Análise Regional:

Prevê-se que a Europa testemunhe um crescimento sustentável no mercado de ácido hialurônico de qualidade alimentar. O crescimento é atribuído ao rápido crescimento da indústria alimentícia, que aumentou ainda mais a demanda do produto nesta região. A maior adoção do produto em produtos de panificação alimentará o crescimento do mercado na América do Norte. Na Ásia-Pacífico, o crescimento deve-se à crescente procura do ácido hialurónico nas aplicações de bebidas. Prevê-se que o Médio Oriente e África testemunhem um crescimento significativo, devido à procura de alimentos saudáveis ​​por parte dos consumidores.

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