"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O mercado de refeições congeladas está testemunhando uma tração significativa no mercado global devido à mudança de preferência dos consumidores por produtos alimentares convenientes e prontos para consumo. À medida que as refeições congeladas são armazenadas, o conteúdo nutricional dos alimentos, como carboidratos, proteínas e gorduras, não sofre grandes alterações em comparação às refeições frescas.
A crescente população da classe trabalhadora, juntamente com o número crescente de graduados universitários que procuram refeições convenientes e prontas para consumo, aumentaram a dependência do consumidor de refeições pré-embaladas, congeladas e facilmente disponíveis. As preferências dos consumidores nos últimos anos também se alinharam por produtos com maior prazo de validade, como refeições congeladas. Estes são alguns fatores-chave responsáveis por contribuir para o crescimento do mercado de refeições congeladas globalmente.
A crescente inclinação do consumidor por alimentos pré-embalados e prontos para consumo devido à conveniência atua como uma das principais influências para a crescente demanda por refeições congeladas e atua como um fator importante que deverá impulsionar a demanda do mercado global de refeições congeladas.
A falta de logística da cadeia de frio é um dos requisitos vitais para o armazenamento de refeições e, portanto, atua como um dos principais fatores de contenção que deverá afetar negativamente o crescimento do mercado-alvo.
Principal impulsionador do mercado -
Rising Consumer Preferences Towards Convenient and Ready-To-Eat Food Products
Restrição chave do mercado -
Lack of Cold Chain Infrastructure
Os principais players do mercado global de refeições congeladas são Bellisio Foods Inc., Wawona Frozen Foods, Jeanie Marshall Foods, Inn Foods, ConAgra Foods Inc., McCain Foods, General Mills, Inc., ITC, Rich Products Corporation, Imperial Frozen Foods, Smart Vendas de preços, Quirch Foods Company, Goya Foods, Nestlé S.A., Heinz Frozen Food Company.
O congelamento de produtos alimentares ajuda a aumentar a vida útil dos alimentos e, assim, reduzir o desperdício de alimentos. Ajuda assim os consumidores a reduzir os custos associados ao desperdício de alimentos. Além disso, como as refeições são congeladas à temperatura ideal, o conteúdo de vitaminas e minerais nestes alimentos é semelhante e por vezes superior ao dos alimentos frescos. Como há uma demanda crescente por alimentos de conveniência, onde os consumidores não precisam cozinhar os alimentos do zero, os alimentos congelados oferecem a melhor opção para os consumidores que se adaptam ao seu estilo de vida agitado e agitado.
O plástico é a variante de embalagem preferida devido à sua facilidade de transporte e durabilidade, pois o material de embalagem de papel e vidro apresenta risco de rasgar ou quebrar facilmente.
As lojas especializadas e físicas permitem aos consumidores um acesso mais fácil aos produtos do que as lojas online devido à disponibilidade de inúmeros produtos nas suas prateleiras e à melhor logística da cadeia de frio. A facilidade de escolha entre uma ampla gama de linhas de produtos aliada a ofertas atrativas e melhor experiência de compra fazem deles a opção mais escolhida entre as demais.
A Europa está a testemunhar um crescimento significativo no mercado de refeições congeladas devido às crescentes preferências dos consumidores por produtos alimentares convenientes.
Prevê-se que a região Ásia-Pacífico testemunhe um crescimento substancial no futuro próximo devido à crescente adoção de produtos prontos para consumo. As economias em desenvolvimento, como a Índia e a China, estão a testemunhar um aumento no rendimento disponível dos consumidores, permitindo-lhes subsequentemente gastar mais em bens embalados. Espera-se que o estilo de vida cada vez mais agitado afete positivamente o crescimento do mercado de refeições congeladas nesta região.
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