"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
Glicinatos são subprodutos derivados de quaisquer sais ou ésteres de glicina e, portanto, amplamente utilizados nos domínios de alimentos e bebidas, saúde e alimentação animal. O aumento da consciência sobre a saúde e das preocupações com o bem-estar ambiental aumentou a inclinação dos consumidores para produtos à base de plantas em todo o mundo. A crescente adoção de produtos à base de plantas é impulsionada principalmente pela deficiência e indisponibilidade de minerais, o que exigiu que os fabricantes desenvolvessem produtos enriquecidos ou fortificados com glicinato.
Os glicinatos são as fontes mais ricas de magnésio, zinco, cobre, ferro e aminoácidos essenciais, o que impulsiona principalmente sua demanda no mercado. Além disso, devido à grande preocupação em relação aos sectores da alimentação animal, é devido à crescente sensibilização nos sectores da carne e da alimentação animal alguns dos factores impulsionadores da aceitação dos glicinatos em todo o mundo. Dietas ricas em glicina são úteis na manutenção da saúde geral dos consumidores. Também minimiza o risco de doenças cardiovasculares e pressão arterial, aumentando assim o consumo de glicinatos no mercado. A presença de um grande número de empresas que oferecem glicintos no mercado, como Solvay SA, NovoTech Nutraceuticals, BASF SE Inc., Albion Laboratories, Inc., aumenta ainda mais o crescimento do mercado de glicinatos.
Durante a fase de pandemia, foi observada uma perturbação drástica no mercado alimentar de glicinato. Essas perturbações representam uma séria ameaça ao estado nutricional dos indivíduos. Tais mudanças forçaram os consumidores a se tornarem mais conscientes sobre a sua saúde e opções dietéticas, o que por sua vez, aumentou a procura por produtos ricos em glicinato a nível mundial. Além disso, observou-se que o consumo de suplementos de glicinato é amplamente eficaz na recuperação pós-COVID-19, criando mais consciência sobre o mercado de glicinato.
O relatório cobrirá os seguintes insights:
Com base nas aplicações, o mercado é segmentado em alimentos e bebidas, nutracêuticos e ração animal. A crescente adoção de minerais vegetais e a crescente conscientização sobre distúrbios graves de saúde aumentam ainda mais a demanda por glicinatos na indústria alimentícia. Glicinatos como glicinato de sódio, glicinato de amônio, glicinato de cobre, glicinato de ferro, glicinato de zinco e glicinato de magnésio são as formas mais comuns de glicinatos preferidos para estabilizar os níveis de minerais no corpo. Portanto, os principais fabricantes de glicinato estão se concentrando no desenvolvimento de produtos inovadores enriquecidos com glicinato, como bebidas enriquecidas com glicinato, para capitalizar a crescente demanda entre os consumidores.
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A América do Norte é a região que mais cresce no mercado de produtos de glicinato. A crescente demanda pelo veganismo e pela conscientização sobre produtos alimentícios nutritivos aumenta ainda mais o crescimento do segmento de mercado de glicinato. A Ásia-Pacífico e a Europa já têm uma procura crescente de veganismo/vegetarianismo e, assim, testemunharam um crescimento substancial no mercado de glicinato.
Este relatório inclui o perfil de importantes players proeminentes, como Ajinomoto Co., Inc. (Japão), Clariant AG (Suíça), Solvay SA (Bélgica), BASF SE (Alemanha), NovoTech Nutraceuticals Inc. (Nova Zelândia), Albion Laboratories, Inc. (EUA), Aliphos Belgium SA/ NV (Bélgica), Shijiazhuang Donghua Jinlong Chemical Co Ltd. GmbH & Co. (Alemanha).
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