"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
A indústria global de água com gás começou a crescer em todo o mundo, pois tem sido percebida como uma alternativa mais saudável do que outras bebidas tradicionais entre os consumidores. Os seltzers duros, ou seltzers enriquecidos, incluem água gaseificada, aromas de frutas e álcool, obtidos a partir de açúcar fermentado ou cevada maltada, embalados em latas para melhor mobilidade. O fator propulsor significativo para o crescimento do mercado de seltzer duro deve-se principalmente à mudança nas percepções dos consumidores em relação às tendências de saúde e bem-estar. Essas bebidas são oferecidas em vários sabores, como cereja preta, limão, toranja rubi, melão com manjericão, pepino, pêssego e hibisco com agave e limão. O percentual de álcool varia de 4% a 6%, semelhante ao das cervejas. O álcool pronto para beber tem ganhado muita força, devido à sua conveniência e benefícios à saúde, principalmente entre os jovens millennials em todo o mundo. Portanto, as bebidas com gás sem glúten são comprovadamente benéficas entre os indivíduos que sofrem de doença celíaca, doenças autoimunes e doenças inflamatórias.
Os seltzers duros foram reconhecidos como uma "bebida alcoólica saudável" porque contêm menos calorias, açúcar e teor alcoólico. Empresas como Kona Brewing Co, Nude, Oscar Blues Brewery, Blue Marbles Cocktail Inc., Anheuser-Busch InBev e Bud Light Seltzer oferecem uma ampla variedade de seltzers duros. O aumento de hard seltzers aumentou devido à disponibilidade de sabores e novos lançamentos no mercado, potencializando ainda mais o crescimento do segmento.
Durante a fase pandêmica, os consumidores enfrentaram diversos desafios, que, por sua vez, afetaram diretamente a saúde dos indivíduos em todo o mundo. A paralisação global exigiu que os fabricantes interrompessem as suas vendas, impactando assim a disponibilidade dos hard seltzers no mercado. Tais casos diminuíram a mobilidade dos consumidores, aumentando assim o consumo doméstico de seltzers duros. A conveniência de bebidas prontas para beber espera-se que testemunhe um crescimento estável devido à sua portabilidade e palatabilidade geral do mercado de seltzer duro nos próximos anos.
O relatório cobrirá os seguintes insights principais:
Com base no material de embalagem, o mercado de seltzer duro foi ainda mais segregado em latas, vidro e garrafas plásticas. A embalagem desempenha um papel vital para atrair a atenção do cliente devido à sua aparência atraente, afetando assim a percepção do produto pelo consumidor. Portanto, as latas metálicas têm sido amplamente utilizadas na indústria do álcool devido à sua conveniência, durabilidade e sustentabilidade, tornando-as únicas. Além disso, garrafas de vidro e plástico são amplamente utilizadas nas indústrias de bebidas em todo o mundo.
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A América do Norte é responsável pela maior participação na receita da indústria de soda cáustica em todo o mundo. Além disso, a Ásia-Pacífico testemunhou um crescimento proeminente na região do segmento de mercado de seltzer duro. A indústria de seltzer duro vem ganhando popularidade significativa devido à mudança no estilo de vida e na conscientização entre os indivíduos preocupados com a saúde, o que impulsiona ainda mais o mercado no período de previsão.
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