"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O tamanho do mercado global de carotenóides foi de US$ 1,44 bilhão em 2019 e deve atingir US$ 2,33 bilhões até 2032, exibindo um CAGR de 3,76% durante o período de previsão com base em nossa análise no relatório existente. A Europa dominou o mercado de carotenóides com uma quota de mercado de 6,85% em 2019.
Os carotenóides são um dos pigmentos mais populares, provenientes naturalmente de plantas, algas e bactérias fotossintéticas. Eles ajudam a melhorar a estética geral dos produtos alimentícios, tornando-os visualmente atraentes.
Espera-se que a aplicação versátil do produto nos setores alimentício e não alimentar proporcione futuras oportunidades de crescimento ao mercado. Além disso, prevê-se que vários benefícios para a saúde associados ao consumo de alimentos contendo tetraterpenóides contribuam para a procura do produto. Por exemplo, a ingestão de alimentos ricos em beta-caroteno é recomendada por governos e organizações científicas como o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) e o Instituto Nacional do Câncer dos EUA.
Interrupção na cadeia de suprimentos global devido ao COVID-19 impactará negativamente o crescimento do mercado
O surto repentino da pandemia COVID-19 impactou negativamente quase todas as indústrias, uma vez que restringiu as operações regulares realizadas pela força de trabalho. As instabilidades surgiram nas cadeias de abastecimento do produto devido a limitações de produção, complicações no fornecimento de matérias-primas e custos de entrega mais elevados que impactaram o mercado global. Além disso, vários governos anunciaram uma proibição temporária de viagens aéreas estrangeiras e vários conselhos estaduais impuseram quarentena para evitar a propagação do vírus. Esses fatores mencionados impactaram negativamente as vendas do produto nos últimos meses.
As limitações à exportação e importação de produtos não essenciais devido às situações de encerramento temporário de fronteiras em alguns países estão a dificultar ainda mais o crescimento deste mercado. No entanto, devido à crescente procura de produtos alimentares e rações, uma vez que se enquadram no âmbito dos produtos essenciais, espera-se que a procura e as vendas de ingredientes alimentares e rações, como os tetraterpenóides, reacendam nos próximos meses. Para lidar com esta situação caótica causada pela pandemia, vários fornecedores de ingredientes para alimentos e rações estabeleceram protocolos e estão seguindo códigos de prática para garantir a continuidade na produção e entrega. Espera-se que isso ajude ainda mais o crescimento do mercado, restabelecendo a cadeia de abastecimento interrompida.
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Crescente demanda por produtos alimentares naturais para favorecer o crescimento
O mercado global de carotenóides é impulsionado principalmente pela tendência totalmente natural que ressoa em todo o mundo. Prevê-se que o crescente rigor na aplicação de ingredientes sintéticos para rações e produtos químicos devido aos seus impactos perigosos na saúde animal impulsione a procura de carotenóides naturais nos próximos anos. Nas indústrias globais de alimentos, bebidas e cosméticos, a inclinação do consumidor por produtos com ingredientes totalmente naturais em vez de tetraterpenóides sintéticos aumentou devido aos seus potenciais benefícios para a saúde e a beleza. Por exemplo, em agosto de 2020, a Peach & Lily, uma empresa coreana de cuidados com a pele e produtos de beleza, lançou um creme para os olhos, Pure Peach Retinoic Eye Cream, que contém beta-caroteno e vitamina A . O produto é eficaz no tratamento de problemas como olheiras, linhas finas e pele flácida perto dos olhos.
Aumento da adoção de produtos nutracêuticos para impulsionar o crescimento do mercado
Os métodos de tratamento alternativos, além dos produtos alelopáticos para diabetes, distúrbios oculares e outras doenças do estilo de vida, estão testemunhando uma popularidade robusta. A medicina preventiva é uma palavra da moda que tem incentivado os fabricantes e processadores a criar nutracêuticos como suplementos dietéticos e alimentos funcionais que utilizam ingredientes naturais. A nutrição geriátrica é um dos setores vitais para os carotenos devido ao seu elevado potencial antioxidante, uma vez que proporcionam defesa contra o stress oxidativo, atribuído principalmente aos processos de envelhecimento, poluição, etc.
Crescente demanda por cosméticos naturais para a pele aumenta a demanda
Juntamente com o aumento das preocupações com a saúde e o bem-estar, a consciência em relação à estética e à aparência entre os consumidores aumentou notavelmente. Isso aumentou a demanda por produtos eficazes para a pele e cosméticos em todo o mundo. Os carotenóides foram identificados como poderosos antioxidantes que podem ser usados em cuidados com a pele formulações de produtos para melhorar o tom da pele, manter a firmeza da pele e proteger contra a exposição à luz UV.
É previsível que o aumento dos gastos dos consumidores com cremes naturais de clareamento da pele e antienvelhecimento traga imensas oportunidades de aplicação para novos tetraterpenóides, o que, por sua vez, deverá impulsionar o crescimento do seu mercado. Por exemplo, de acordo com a Lucas Meyers Cosmetics, uma empresa asiática de ingredientes cosméticos, os carotenóides incolores encontrados naturalmente nos tomates podem ser facilmente utilizados na produção de produtos cosméticos naturais.
Alto preço dos pigmentos naturais para dificultar o crescimento do mercado
Prevê-se que a alta diferença de preços entre carotenóides sintéticos e tetraterpenóides naturais atue como uma grande restrição ao crescimento do mercado, especialmente entre economias de baixa renda ou em desenvolvimento. Além disso, a utilização não regulamentada e excessiva de caroteno nos mercados desenvolvidos está associada a riscos para a saúde. Espera-se que este seja um dos desafios significativos do mercado global.
O beta-caroteno e a astaxantina estão dominando devido à alta utilização nas indústrias de uso final
Atualmente, o beta-caroteno e astaxantina estão dominando e sua demanda de mercado é extremamente alta. O papel potencial dos pigmentos mencionados acima na melhoria da imunidade, na melhoria da saúde do coração, na prevenção do diabetes e na indução de vários benefícios significativos à saúde são as principais razões por trás de sua alta popularidade.
O mercado global tem amplo espaço para pigmentos inovadores de origem sustentável e que fornecem funcionalidades aprimoradas. Por exemplo, os extratos de Arthrospira e Phycocyanin foram aprovados para adoção em gomas de mascar, doces e outros tipos para confecção nos EUA em 2013-2014 pela Food and Drug Administration dos EUA. Espera-se que esse incentivo regulatório e quadros políticos facilitadores aumentem o crescimento do mercado.
Fontes de microalgas para extração ganharam importância comercial nos últimos anos. Além disso, prevê-se que os métodos econômicos para extrair os tetraterpenóides de vários tipos de fontes de microalgas ofereçam imensas oportunidades aos participantes do mercado que operam no setor.
Segmento Natural apresentará crescimento substancial atribuído à crescente demanda por produtos orgânicos
A disponibilidade proveniente de fontes sintéticas é atualmente alta e eles detêm a maior participação nas receitas do mercado de carotenóides devido ao seu baixo custo e facilidade de extração. No entanto, a procura de pigmentos provenientes de fontes naturais está a aumentar à medida que os consumidores se inclinam para alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos com outros produtos produzidos através da adopção de ingredientes naturais. Prevê-se que o segmento cresça a um CAGR substancial durante o período de previsão, uma vez que as preferências dos consumidores estão a mudar rapidamente e a procura por produtos orgânicos está a aumentar a um ritmo constante.
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O segmento de suplementos dietéticos é projetado para testemunhar o crescimento mais rápido devido à intensificação da demanda
Os carotenóides são amplamente utilizados em produtos de alimentação animal destinados a aves, peixes ou camarões por suas propriedades corantes. Portanto, a alimentação animal é o principal segmento de aplicação do produto. O pigmento das gemas dos ovos, pele de frangos, peixes e crustáceos é aumentado e melhorado pela incorporação externa do produto em sua ração. Além disso, têm o potencial de aumentar a fertilidade e melhorar a saúde geral dos animais. Houve um impacto positivo da alimentação com beta-caroteno no aumento da fertilidade de bovinos, suínos e cavalos, conforme observado em alguns estudos de campo.
As áreas de aplicação no segmento de alimentos e bebidas (corantes alimentares) abrangem desde produtos alimentícios processados, como panificação, laticínios, bebidas, etc., até suplementos dietéticos. Tem havido um aumento constante e notável na procura de ofertas de alimentos orgânicos e naturais, uma vez que os consumidores estão agora a demonstrar uma consciência crescente sobre os benefícios para a saúde dos alimentos que contêm corantes naturais. Além disso, um aumento notável na procura, produção e consumo de produtos alimentares funcionais e suplementos dietéticos devido às suas propriedades benéficas à saúde, forneceu ainda mais um impulso aos ingredientes naturais.
Presença do setor de alimentação animal e da indústria de cosméticos estabelecidos na Europa para favorecer o crescimento
A Europa situou-se em 598,6 milhões de dólares em 2019 e prevê-se que apresente uma CAGR de 3,20%. A região é o maior mercado atualmente e deverá responder por uma proporção significativa do mercado durante o período de previsão. A existência de um enorme sector de alimentação animal e de um sector bem estabelecido indústria de cosméticos em toda a região são os principais impulsionadores do crescimento do mercado de carotenóides. Estes também estão entre os corantes alimentares mais preferidos nos mercados europeus.
Orgânicos e naturais tornaram-se as principais prioridades para os processadores de alimentos em todo o mundo, devido à sua contribuição para a qualidade, segurança, conveniência social e sustentabilidade dos alimentos. Os consumidores estão agora conscientes dos seus hábitos de compra, uma vez que a rotulagem dos alimentos é frequentemente verificada quanto à origem dos ingredientes, às práticas de fabrico e ao impacto da cadeia de abastecimento no ambiente em geral. Tais factores estão a impulsionar a procura de tetraterpenóides naturais em vez de OGM e outros equivalentes sintéticos nos mercados desenvolvidos da América do Norte.
O consumo de tetraterpenóides está a aumentar devido ao seu papel defensivo na cura da deficiência de vitamina A, que é um importante problema de saúde pública, especificamente entre crianças pequenas e mulheres grávidas em países de baixo rendimento de África e do Sudeste Asiático. A deficiência de vitamina A também é uma das principais causas de mortalidade infantil nos países em desenvolvimento. Além disso, prevê-se que o interesse crescente dos intervenientes no mercado internacional em expandir os seus negócios nas economias asiáticas em rápido crescimento alimente ainda mais o crescimento do mercado em toda a região.
Na América do Sul, espera-se que o rápido crescimento da indústria de rações animais e a crescente demanda por rações especiais impulsionem a demanda por este produto na região. Além disso, prevê-se que a participação ativa das principais empresas manufatureiras em países como Brasil e Chile ajude ainda mais no crescimento do mercado.
Ênfase especial no desenvolvimento de novos produtos por atores-chave para auxiliar no crescimento do mercado
O mercado global continua imensamente competitivo com o aumento de empresas privadas das economias emergentes da China, da Índia e de outras. Os principais players do mercado global estão embarcando na consolidação da indústria por meio de acordos/parcerias, bem como aquisições. Além disso, a ênfase no desenvolvimento de novos produtos é uma das estratégias preferidas pelas grandes empresas que impulsionarão o crescimento do mercado. A dinâmica do lado da procura está a evoluir rapidamente, com os sectores de utilização final a exigirem não só uma elevada especificidade, mas também uma maior biodisponibilidade das ofertas à base de carotenóides. Por exemplo, a Kemin Industries é uma das líderes na indústria de alimentos e ingredientes para rações, que está capitalizando ativamente em pesquisa e desenvolvimento, bem como no lançamento de ingredientes naturais e orgânicos.
Em março de 2019, A Kemin Animal Nutrition and Health, parte da Kemin Industries, introduziu o Organic KEM GLO em sua linha de produtos carotenóides. O novo carotenóide/pigmento é certificado pelo USDA e tem o potencial de aproveitar as características usuais da páprica para distribuir igualmente a cor em toda a ração, transportando densidade consistente e pigmentação da cor do ovo.
An Infographic Representation of Carotenoids Market
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O relatório de pesquisa fornece insights qualitativos e quantitativos sobre o mercado e uma análise detalhada do tamanho do mercado e da taxa de crescimento para todos os segmentos possíveis do mercado. Junto com isso, o relatório fornece uma análise elaborada da dinâmica do mercado e do cenário competitivo. Vários insights importantes fornecidos no relatório são a visão geral dos mercados relacionados, os desenvolvimentos recentes da indústria, como fusões e aquisições, o cenário regulatório nos principais países e as principais tendências da indústria de carotenóides.
ATRIBUTO | DETALHES |
Período de estudo | 2016-2027 |
Ano base | 2019 |
Período de previsão | 2020-2027 |
Período Histórico | 2016-2018 |
Unidade | Valor (US$ bilhões) |
Segmentação | Tipo, origem, aplicativo e região |
Por tipo
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Por fonte
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Por aplicativo
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Por geografia
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A Fortune Business Insights afirma que o mercado global foi de 1,44 mil milhões de dólares em 2019 e deverá atingir 1,84 mil milhões de dólares em 2027.
Crescendo a um CAGR de 3,4%, o Mercado apresentará crescimento constante durante o período de previsão (2020-2027)
Espera-se que a astaxantina seja o tipo líder no mercado durante o período de previsão.
Prevê-se que a crescente utilização em suplementos dietéticos e nutrição geriátrica impulsione o crescimento do mercado global.
Allied Biotech Corporation, BASF SE, Chr. Hansen Holdings A/S e Kemin Industries Inc. são alguns dos principais players do mercado.
Espera-se que a Europa detenha a maior participação de mercado no mercado global.
Prevê-se que o segmento de aplicação de ração animal detenha a participação de mercado dominante.
A intensificação da demanda por ingredientes totalmente naturais para alimentos, rações e cosméticos é uma tendência emergente no mercado global.
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