"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O extrato de alga marinha é um produto versátil amplamente utilizado em alimentos e bebidas para consumo humano direto. Também é utilizado como ingrediente nas indústrias de cuidados pessoais, cosméticos e ração animal. Além disso, prevê-se que a utilização crescente do extrato de algas na indústria farmacêutica devido ao seu conteúdo de micronutrientes, macronutrientes e compostos bioativos impulsione o mercado global de extratos de algas nos próximos anos.
Os proeminentes players que operam no mercado de extratos de algas estão capitalizando o lançamento de novos produtos e avanços técnicos para produzir extratos de algas de alta qualidade para atender à crescente demanda pelo produto em todo o mundo. O extrato de alga marinha é uma boa fonte de iodo, um micronutriente essencial para os organismos vivos, pois desempenha um papel essencial na síntese do hormônio tireoidiano. Portanto, prevê-se que a demanda por extratos de algas permaneça alta entre os fabricantes de suplementos dietéticos, o que deverá impulsionar o crescimento do mercado nos próximos anos.
Os extratos de algas marinhas são usados como ingrediente funcional, pois são ricos em certos macronutrientes, minerais e vitaminas. Além disso, são geralmente pobres em gordura e ricos em hidratos de carbono e antioxidantes , portanto, são amplamente utilizados na produção de suplementos dietéticos e em toda a indústria farmacêutica. Além disso, sabe-se que os extratos de algas melhoram a germinação das sementes e aumentam a tolerância das plantas aos estresses ambientais. Os extratos de algas são considerados um dos melhores biofertilizantes, pois contêm uma quantidade adequada de polissacarídeos, potássio, nitrogênio e hormônios promotores de crescimento. Prevê-se que a crescente demanda por extratos de algas da indústria agrícola impacte positivamente o crescimento do mercado. Prevê-se que a crescente aplicação de extratos de algas pelo usuário final impulsione o mercado global de extratos de algas. Por exemplo, o alginato, uma substância mucilaginosa extraída de algas marinhas, é utilizado no tratamento de redução de peso como agentes de emagrecimento, agentes dispersantes e espessantes nas indústrias cosméticas e como emulsionantes e enchimentos em produtos farmacêuticos.
Espera-se que as regras e regulamentos específicos da região relativos ao lançamento de novos extratos de algas e processos complicados para obter aprovação de vários órgãos governamentais para iniciar este negócio dificultem o crescimento da indústria de extratos de algas.
Principal impulsionador do mercado -
Increasing Demand for Kelp Extracts from Dietary Supplement Manufacturers
Restrição chave do mercado -
Strict Rules and Regulations
Prevê-se que a forma em pó do extrato de alga marinha detenha uma participação considerável no mercado global. O extrato de algas em pó é amplamente utilizado na indústria de alimentos e bebidas como agente espessante. A adição de extrato de algas em pó a sopas e ensopados pode proporcionar bom sabor, melhorar a qualidade nutricional e a textura do produto. Além disso, os flocos de extrato de algas são amplamente utilizados como molho para salada para melhorar o conteúdo nutricional da salada, o que deverá aumentar a demanda por extratos de algas nos próximos anos.
Prevê-se que o aumento da conscientização sobre o consumo de extratos de algas aumentará a participação do produto na indústria de alimentos e bebidas. Eles são amplamente utilizados como ingrediente funcional em muitos alimentos processados para aumentar seu conteúdo notacional, o que deverá impactar positivamente o crescimento do mercado. Além disso, estão a ser cada vez mais adoptados para a preparação de fertilizantes orgânicos e de base biológica devido à crescente procura de fertilizantes biodegradáveis, não poluentes e não tóxicos.
Espera-se que a Ásia-Pacífico detenha uma participação significativa no mercado de extratos de algas. Além de fazer parte de muitas cozinhas asiáticas, também tem sido utilizado em sistemas de medicina tradicional para tratar diversas doenças, como a tireóide. Espera-se que a crescente conscientização sobre os benefícios para a saúde dos extratos de algas entre os asiáticos impacte positivamente o crescimento do mercado na região. Além disso, a China, o Japão e a Coreia do Sul são alguns dos principais produtores de algas, o que deverá servir como uma oportunidade para muitos produtores regionais de extratos de algas.
Prevê-se que a América do Norte cresça a um ritmo considerável no mercado global de extratos de algas. A intensificação da demanda por alimentos funcionais, o aumento da utilização de extratos de algas na indústria de alimentos e bebidas e a expansão da indústria de cuidados pessoais deverão aumentar a participação de mercado dos extratos de algas na região. Além disso, prevê-se que a crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios dos extratos de algas contendo fertilizantes impacte positivamente o crescimento do mercado.
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