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O ácido láctico é um alfa-hidroxiácido orgânico que pode ser derivado tanto natural quanto sinteticamente. O ácido láctico é um ingrediente importante usado nas indústrias de laticínios para produzir coalhada, queijo, queijo cottage e outros produtos ácidos. A coagulação do leite, etapa importante na fabricação de laticínios, é realizada com ácido láctico. As misturas de ácido láctico são processadas sinteticamente e naturalmente por desintegração do ácido láctico. É utilizado em aplicações alimentícias e não alimentícias. As aplicações não alimentares incluem produtos farmacêuticos, cosméticos, químicos e têxteis. As misturas de ácido láctico são utilizadas na fabricação de medicamentos, suturas, próteses e outros equipamentos.
A indústria alimentícia em constante crescimento em todas as regiões do mundo aumentará a demanda por misturas de ácido láctico e impulsionará ainda mais o crescimento do mercado. Além disso, os avanços tecnológicos nas técnicas e máquinas de produção impactarão positivamente o mercado.
Porém, o avanço tecnológico nos produtos desenvolvidos pelos concorrentes limitará o crescimento do mercado de misturas de ácido láctico.
Principal impulsionador do mercado -
Growing food and Pharmaceutical industry.
Restrição chave do mercado -
Threat from technologically advanced competitors
Com base no tipo, o mercado é segmentado em líquidos e semissólidos. Com base no uso final, o mercado é segmentado em Alimentos e Não Alimentares.
Do ponto de vista geográfico, o mercado é categorizado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África.
O mercado global de mistura de ácido láctico consiste em players globais e regionais operando. Alguns dos principais players do mercado de materiais incluem BASF SE, Cargill Incorporated , Teijin Limited, Musashino Chemical (China) Co. Ltd., Archer Daniels Midland Company, e outros.
O mercado foi segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África. A América do Norte detém a maior participação no mercado de Mistura de Ácido Lático atribuída ao alto número de fabricantes na região. Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça significativamente devido ao crescimento da indústria alimentar em países asiáticos como Índia, China, Japão e Coreia do Sul. Estima-se que a Europa apresente um crescimento considerável devido à próspera indústria de cuidados pessoais e cosméticos. Espera-se que a América Latina, o Médio Oriente e a África apresentem um crescimento considerável até ao final do período de previsão.
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