Tamanho do mercado de serviços de kits de refeições, participação e análise da indústria, por tipo (refeições preparadas e prontas para cozinhar), por tipo de refeição (vegetariana e não vegetariana), por canal de distribuição (online e offline) e previsão regional, 2024- 2032

Nos últimos anos, o mercado de serviços de kits de refeição cresceu em reputação, remodelando a conduta de culinária e treinamento de refeições. Esses programas convenientes, que apresentam ingredientes pré-porcionados e receitas fáceis, atraem pessoas e famílias ocupadas em busca de soluções práticas para refeições. A evolução do mercado é impulsionada pela crescente procura de conforto no meio de uma existência ansiosa.

A dinâmica do mercado é incentivada por meio de mudanças nas opções dos clientes, melhorias tecnológicas e parcerias com supermercados. Há uma preferência crescente por kits de refeição que priorizam substâncias espumantes e excelentes e embalagens sustentáveis, refletindo a crescente atenção à saúde e ao meio ambiente. Melhorias tecnológicas, como aplicativos móveis e equipamentos domésticos de cozinha, melhoram o prazer dos pacotes de refeições, agilizando pedidos e apresentando dicas personalizadas.

Apesar do rápido crescimento, a indústria enfrenta situações exigentes, juntamente com preços operacionais, logística e questões ambientais decorrentes de embalagens descartáveis. No entanto, estas situações exigentes também estimulam possibilidades de inovação. As empresas que otimizam as cadeias de abastecimento, reduzem o desperdício e formam parcerias estratégicas ganham vantagens competitivas.

A pandemia da COVID-19 aumentou a adoção de pacotes de refeições devido aos confinamentos e ao distanciamento social, o que levou a cozinhar mais em casa. No entanto, as interrupções nas cadeias de entrega e o pânico dos clientes afetaram as indústrias, que incluem os kits de refeição. O mercado está preparado para um boom e inovação perseverantes. A personalização, impulsionada pelo uso de análises estatísticas e IA, será vital, apresentando planos de refeições personalizados. No geral, a transformação do mercado de transporte de pacotes de refeições oferece oportunidades promissoras para as empresas prosperarem, apresentando soluções de refeições convenientes e sustentáveis ​​que atendem aos desejos dos clientes modernos.

Principais insights

O relatório cobre os seguintes insights principais:

• Visão Geral do Mercado Matriz/Relacionado


• Análise da Cadeia de Suprimentos


• Análise SWOT da indústria


• Drivers, restrições e oportunidades


• Impacto do COVID-19 no mercado global de serviços de kits de refeições


• Principais Desenvolvimentos

Segmentação

Análise por Tipo

Por tipo, o mercado de serviços de kits de refeição é segmentado em refeições preparadas e prontas para cozinhar. A secção de refeições preparadas está prestes a dominar o período de previsão devido à sua conveniência inerente, uma escolha vital para o cliente. Este conforto é especialmente atraente em meio a estilos de vida modernos e ao crescente emprego das mulheres.

Além disso, o crescente reconhecimento de refeições caseiras de estilo conhecedor entre a população mais jovem alimenta o aumento do segmento de jantares preparados para cozinhar. Os consumidores estão buscando relatórios culinários que equilibrem conforto e qualidade, levando a um aumento na exploração de inúmeras receitas e opções de refeições mais saudáveis, sem o custo de comer fora.

Análise por Tipo de Refeição

Por tipo de refeição, o mercado de serviços de kits de refeição é segmentado em vegetariano e não vegetariano. Entre eles, prevê-se que a seção não vegetariana mantenha sua função diferenciada durante o período de previsão. Este domínio sustentado é sustentado por numerosos fatores, principalmente a riqueza dietética inerente aos produtos cárneos, que repercute fortemente nos clientes. O melhor perfil nutricional das refeições não vegetarianas alinha-se estreitamente com a evolução das escolhas nutricionais, além de consolidar o seu papel como pedra angular do mercado de serviços de pacotes de refeições.

Além disso, a melhor disponibilidade de uma variedade diversificada de produtos cárneos espumantes, de valor acrescentado e saudáveis ​​alimenta igualmente o seu aumento. Por exemplo, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, em 2021, a disponibilidade de aves em relação aos indivíduos mais do que duplicou, para 47 – cinco libras, em comparação com 1980.

Análise por Canal de Distribuição

Com base no canal de distribuição, o mercado global de serviços de kits de refeição é ainda segmentado em online e offline. Notavelmente, a classe de canais de distribuição online está preparada para testemunhar uma melhoria significativa no panorama atual, culminando num crescimento de alta qualidade na quota de mercado durante o período de avaliação.

Este aumento no canal online pode ser atribuído a vários factores importantes, como as plataformas online montadas, que experimentaram uma expansão de primeira linha no mercado mundial, alavancando o seu alcance considerável e infra-estrutura robusta para satisfazer as necessidades crescentes dos clientes. Além disso, o canal de distribuição online possui flexibilidade inerente proporcionada por estruturas virtuais, permitindo que os provedores de serviços atuem o tempo todo e atendam a inúmeras opções e horários dos clientes.

Análise Regional

Para obter insights abrangentes sobre o mercado, Pedido de Personalização

O mercado global de serviços de kits de refeição é segmentado geograficamente na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. A América do Norte lidera o mercado global, impulsionada pelo alto consumo de refeições preparadas/organizadas na vizinhança. A rápida evolução das preferências dos consumidores nos EUA, juntamente com a procura crescente por opções de refeições convenientes, solidificam o seu domínio. Na Europa, o mercado de serviços de kits de refeição é alimentado por uma enorme variedade de clientes preocupados com a saúde e pela crescente reputação dos alimentos embalados.

A Ásia-Pacífico está preparada para o maior boom durante o período de previsão, frequentemente devido aos benefícios e ao frescor apresentados com a ajuda dos kits de refeição. Além disso, a pandemia da COVID-19 intensificou o interesse pelas refeições confeccionadas em casa, além de aumentar a procura de kits de refeição na região.

Principais participantes cobertos

Inúmeros players competem por uma participação no mercado de serviços de kits de refeição. Assim, players proeminentes no mercado de serviços de kits de refeição estão empregando estrategicamente diversas estratégias de crescimento, como fusões, lançamentos de produtos, aquisições, colaborações e parcerias, todas destinadas a aumentar o alcance de mercado. O mercado conta com a presença de importantes players consagrados, como Blue Apron, HelloFresh, Home Chef, Sun Basket, Purple Carrot, Green Chef, EveryPlate, Martha & Marley Spoon, Gousto e Freshly.

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em setembro de 2023, a Wonder, empresa omnicanal de food hall, anunciou que havia firmado um acordo para adquirir a Blue Apron, uma das principais plataformas de serviço de kits de refeição. A aquisição visa acelerar a posição estratégica da empresa e criar oportunidades em alimentos omnicanal.


• Em maio de 2023, a Home Chef, uma das marcas líderes em soluções de refeições que estabeleceu canais de distribuição – online e offline, anunciou o lançamento de seu novo menu familiar. Este novo plano é único pensado para famílias, que, segundo a empresa, proporciona uma rotina culinária sem estresse, com receitas práticas e fáceis de fazer e sabores acessíveis que todos os que estão à mesa irão gostar.


• Em dezembro de 2020, a Ekook, outro player proeminente na indústria de kits de refeição, anunciou sua expansão nos EUA devido ao extenso crescimento da demanda registrado devido à pandemia.