Tamanho do mercado do sistema de resfriamento de tanques de leite, participação e análise da indústria, por tipo de resfriamento (expansão direta, sistema de banco de gelo e outros (refrigeradores de placas)); Por Implantação (Na Fazenda, Nas Fábricas e Outros); Por tipo de tanque (silo, tanque aberto, totalmente fechado e outros), por usuário final (fazendas leiteiras, centros de coleta de leite e fabricantes de produtos lácteos) e previsão regional, 2024-2032

Os sistemas de resfriamento de tanques de leite são equipamentos críticos de armazenamento de laticínios que mantêm a temperatura do leite em um ambiente controlado, trocando efetivamente o calor do leite. Os sistemas de resfriamento de leite funcionam com base no princípio básico da troca de calor do líquido através de um meio de troca de calor ou de uma placa. Os sistemas de resfriamento são equipamentos primários de armazenamento para fazendas leiteiras, fábricas de processamento e outras indústrias relacionadas ao leite. Os tanques na indústria de sistemas de refrigeração são de várias categorias, como silos, tanques abertos, totalmente fechados e outros tanques.

A demanda global por produtos lácteos, como manteiga, queijo, sorvetes e outros, aumentou a demanda por sistemas de resfriamento de tanques de leite em toda a indústria de FMCG. Esses tanques mantêm a temperatura do leite abaixo da temperatura externa para evitar a pasteurização. Além disso, esses tanques nivelam a temperatura do leite desde a temperatura inicial, mantendo a espessura e a qualidade do leite.

A pandemia COVID-19 impactou significativamente o mercado global de sistemas de refrigeração de tanques. As vendas de plantas de refrigeração foram afetadas negativamente. As restrições da cadeia de abastecimento e as rigorosas regulamentações de entrega na última milha tornaram as coisas mais desafiadoras. Os produtores de leite decidiram estrategicamente recuperar da pandemia, promovendo caixas automáticas de leite fresco e entrega sem contacto.

Os tanques de resfriamento do leite são os principais equipamentos para manter a temperatura baixa e manter a qualidade. Os participantes de toda a indústria concentram-se em atividades de pesquisa e desenvolvimento para a introdução de avanços tecnológicos modernos para reduzir e manter a temperatura. Estas decisões estratégicas aumentaram o potencial de investimentos na indústria de processamento de laticínios.

• Por exemplo, em março de 2024, a HP Hood, uma gigante norte-americana de processamento de laticínios, anunciou a expansão de suas instalações em um parque empresarial em Nova York. As atualizações incluem a nova planta de dosagem e processamento, que acomoda um sistema automático de armazenamento e recuperação (ASRS) para aumentar a capacidade e iniciar uma nova linha de produção.

Impacto da cadeia de suprimentos no mercado de sistemas de resfriamento de tanques de leite

Globalmente, a cadeia de abastecimento de leite é uma tarefa complexa para a indústria de processamento, uma vez que a maioria dos factores, como a temperatura, o recipiente, a propagação de bactérias e a deterioração, afectam a qualidade do leite. Muitos centros de recolha e unidades leiteiras enfrentam dificuldades com o pré-processamento inicial do leite para baixar a temperatura devido à falta de infra-estruturas nas zonas rurais. Assim, para combater os problemas de refrigeração do leite, muitos intervenientes estão a estabelecer refrigeradores de leite que funcionam com fontes de energia renováveis, fáceis de instalar e que fornecem a infraestrutura necessária para manter temperaturas mais baixas e a qualidade do leite. Este investimento ajuda a suavizar a cadeia de fornecimento de tecnologia láctea, resfriando inicialmente o leite na fonte.

• Por exemplo, em agosto de 2023, o Prompt Group, um fornecedor de serviços de equipamentos e software, lançou resfriadores solares de leite renováveis ​​(Milkochil) para o distrito de Sihori, no Rajastão. O grupo imediato instalou dez refrigeradores solares de leite com o Fundo Mundial (WWF) para resfriar o leite no centro de coleta.

Principais insights

O relatório cobre os seguintes insights principais:

• Indicadores Micro Macro Econômicos


• Drivers, restrições, tendências e oportunidades


• Estratégias de negócios adotadas pelos principais participantes


• Impacto da IA ​​generativa no mercado global de sistemas de resfriamento de tanques de leite


• Análise SWOT consolidada dos principais participantes

Segmentação

Análise por tipo de tanque

Em 2023, o segmento totalmente fechado detinha a maior participação de mercado do sistema de tanques de resfriamento de leite devido à maior temperatura com o invólucro duplo na indústria da cadeia de suprimentos de laticínios. Os tanques fechados proporcionam melhor qualidade do leite, protegendo-o de contaminantes externos e evitando deterioração, bacteriização e amargor.

Além disso, o segmento de silos deverá ganhar um impulso justo no mercado devido ao seu uso proeminente na tecnologia de processamento de laticínios em grandes quantidades.

Além disso, o segmento de tanques abertos registra crescimento constante devido ao seu uso crescente em produtos lácteos e na indústria de sorvetes.

• Por exemplo, em fevereiro de 2022, a empresa de laticínios sueca Norrmejerier anunciou um investimento para uma solução sustentável de resfriamento de leite com a série Wedholms CO2 de tanques de resfriamento de leite. O pedido inicial era de um tanque de CO2 de 10.000 litros que resfria o tanque com CO2 reciclado.

Análise Regional

O mercado global de sistemas de resfriamento de tanques de leite foi estudado em cinco regiões: América do Norte, América do Sul, Europa, Oriente Médio e África e Ásia-Pacífico.

Em 2023, a maior parte era detida pela Ásia-Pacífico devido à crescente urbanização rápida e ao aumento dos rendimentos disponíveis das pessoas, levando a um aumento no consumo de lacticínios. Isto alimenta a demanda por sistemas consistentes de resfriamento de tanques de leite para preservar o frescor e os valores de segurança desde a fazenda até o consumidor. A região Ásia-Pacífico experimentará a maior taxa de crescimento durante o período de previsão. O crescimento deve-se principalmente à crescente procura de leite fresco e higiénico da última milha na Coreia do Sul, China, Índia e Singapura.

A América do Norte tem uma indústria de laticínios madura, onde a penetração da tecnologia de refrigeração tem uma forte presença, com forte ênfase na inovação. Os avanços nos sistemas de resfriamento de tanques de leite impulsionados pela IA estão ganhando enorme força na região. Esses avanços impulsionam a necessidade de práticas sustentáveis ​​e eficiência operacional em países como os EUA, o Canadá e o México.

Espera-se que a região europeia apresente um crescimento estagnado devido a regulamentações rigorosas sobre a qualidade dos produtos lácteos e a sustentabilidade ambiental. Além disso, iniciativas governamentais de apoio e a promoção de práticas de produção leiteira energeticamente eficientes no Reino Unido, França e Europa apoiam a crescente adopção de tecnologias avançadas de refrigeração na tecnologia leiteira.

O mercado da América do Sul está crescendo continuamente devido à alta adoção de tecnologias avançadas de resfriamento no processamento de laticínios e na fabricação de produtos lácteos. Além disso, o Médio Oriente e África estão estagnados devido à menor quantidade de leite e à movimentação da indústria de transformação de lacticínios.

Distribuição do sistema global de resfriamento de tanques de leite, por região de origem:

• América do Norte – 23%


• América do Sul – 13%


• Europa – 26%


• Oriente Médio e África – 11%


• Ásia-Pacífico – 27%

Principais participantes cobertos

Os principais players deste mercado incluem SERAP Group, Paul Mueller Company, Danfoss, DeLaval, GEA Group, Wedholms, Bcast, Roka, Boumatic, Fabdec, STK Makina, Packo Cooling, Wenzhou Lihong Machinery Technology Co., Ltd., ETSCHIED GmBH, Drake Refrigeration Inc. e Tanques GPI.

Principais desenvolvimentos da indústria

• Abril de 2024: A DeLaval, líder proeminente em tecnologia de processamento, anunciou uma parceria estratégica com o Grupo SERAP, líder mundialmente reconhecido na fabricação de tanques de resfriamento. O Grupo SERAP seria o proprietário total do desenvolvimento, fabricação, verificações de qualidade e testes do produto em escala global. A SERAP possui fábricas na Índia, França, Brasil e México.


• Abril de 2024: Wedholms, um importante grupo de tecnologia de refrigeração, introduziu o primeiro tanque de refrigeração de leite no mercado europeu, utilizando CO2 como refrigerante numa solução de refrigeração padrão através de expansão direta. O tanque também é compatível com os regulamentos revisados ​​sobre gases fluorados e está em conformidade com os regulamentos europeus que entrarão em vigor a partir de janeiro de 2025.