Tamanho do mercado de embalagens de atmosfera modificada, análise de participação e indústria, por material (plástico {polietileno (PE), polipropileno (PP), poliamida (PA), álcool etileno vinílico (EVOH) e outros}, e outros), por tipo de produto ( Filmes e Forros, Bandejas, Sacos e Bolsas, Caixas e Recipientes e Outros), Por Uso Final (Alimentos (Carnes e Frutos do Mar, Refeições Prontas, Frutas e Legumes, Laticínios, Padaria e Confeitaria e Outros}, Saúde e Outros) e Previsão Regional, 2024-2032

O tamanho global do mercado de embalagens de atmosfera modificada foi avaliado em US$ 18,52 bilhões em 2023. O mercado deve valer US$ 19,76 bilhões em 2024 e atingir US$ 34,63 bilhões até 2032, exibindo um CAGR de 7,27% durante o período de previsão. A Europa dominou o mercado de embalagens em atmosfera modificada com uma quota de mercado de 73,94% em 2023.

A embalagem com atmosfera modificada (MAP) é uma técnica de embalagem que manipula a atmosfera dentro da embalagem que contém alimentos perecíveis, prolongando ainda mais sua vida útil. É também essencial para reduzir o impacto do desperdício alimentar, que emergiu como um dos problemas de sustentabilidade mais significativos enfrentados. A crescente demanda por alimentos embalados frescos e de qualidade é o fator-chave que impulsiona o crescimento global do mercado de embalagens em atmosfera modificada. A utilização crescente de bandejas, filmes e revestimentos MAP pelo setor alimentício promove uma participação no mercado global de embalagens com atmosfera modificada.

O advento do vírus COVID-19 impactou o mundo global embalagens de alimentos setor. No entanto, o aumento maciço da procura de entrega de alimentos online impulsionou a utilização de produtos com atmosfera modificada. Além disso, o aumento do uso dessas soluções para segurança alimentar e manutenção do prazo de validade durante o transporte impulsionou o crescimento do mercado durante a pandemia COVID-19.

Tendências de mercado de embalagens em atmosfera modificada

Avanços contínuos nas tecnologias de embalagem para produtos alimentícios crescem como tendência de mercado

Os avanços contínuos nas tecnologias de embalagem para produtos alimentícios são um fator primordial que emerge como tendência de mercado. Tecnologias avançadas de embalagem, como embalagens com atmosfera modificada, embalagens com oxigênio reduzido e diversas outras, garantem a eficiência do processo de embalagem. O uso do MAP com outras técnicas, como processamento de alta pressão, liofilização, desidratação, tecnologia de plasma frio e campo de pulso elétrico, auxiliará no crescimento do mercado globalmente. Além disso, o uso da perfuração a laser para fabricar filmes porosos e gerar uma atmosfera que permite uma troca controlada de gases oferece oportunidades lucrativas de crescimento. As embalagens altamente respiráveis, uma forma de MAP que mantém o frescor do produto, evitam a deterioração e prolongam a vida útil dos produtos alimentícios, surgiram como uma tendência de mercado. A implementação de soluções de automação e embalagens inteligentes também impulsionará o crescimento do mercado.

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Fatores de crescimento do mercado de embalagens de atmosfera modificada

Aumento na demanda por produtos cárneos e refeições prontas impulsiona o crescimento do mercado

A embalagem em atmosfera modificada (MAP) de produtos cárneos continua sendo uma das soluções mais eficazes para aumentar o prazo de validade e permitir a distribuição de um produto com boa relação custo-benefício. Modificar as características das embalagens atmosféricas usando filmes e materiais de alta qualidade melhora a qualidade e a segurança dos produtos cárneos. A crescente demanda por carne e refeições prontas está impulsionando o crescimento global do mercado de embalagens em atmosfera modificada. A solução de embalagem é utilizada principalmente para alimentos de conveniência refrigerados e preparados para oferecer excelente qualidade, conveniência, variedade e saúde. O rápido aumento da demanda por refeições prontas devido à crescente população trabalhadora é um dos principais contribuintes para o crescimento do mercado.

Benefícios significativos oferecidos pelas embalagens de atmosfera modificada impulsionam o crescimento do mercado

O MAP permite que os produtos alimentares permaneçam frescos, mantendo a sua textura, sabor e aparência originais. O MAP é utilizado principalmente para embalagens de café, assados, queijos, salgadinhos, massas, sanduíches, carnes processadas, produtos hortifrutigranjeiros, entre outros. A embalagem prolonga a vida útil sem usar aditivos alimentares, reduz os níveis de oxigênio para evitar a deterioração dos alimentos, preserva os alimentos por mais tempo e diminui o desperdício na cadeia de abastecimento e a pegada de carbono. Além disso, também é essencial manter o original sabores alimentares . O ciclo de frescor mais longo elimina a rotação e reabastecimento frequente de produtos, reduzindo ainda mais os custos de mão de obra. Além disso, a necessidade de conservantes para manter a frescura e retardar o crescimento de fungos, bactérias e outros microrganismos que causam deterioração e doenças de origem alimentar também é reduzida. Esses benefícios potenciais do MAP impulsionam o crescimento do mercado.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Altos custos iniciais e utilização de métodos alternativos de preservação dificultam o crescimento do mercado

Os altos custos iniciais associados ao MAP dificultam o crescimento do mercado. O capital necessário para máquinas de embalagem de gás, gases e material de embalagem é alto. Além disso, o custo de transporte também aumentou devido ao aumento do volume de embalagens, limitando assim o crescimento do mercado. Embora o MAP seja essencial para prolongar a vida útil do produto, ele não remove completamente todo o crescimento bacteriano e a presença de outros microrganismos da embalagem. Isso resulta na utilização de outros métodos de preservação durante a embalagem. As bactérias tendem a crescer continuamente, principalmente em temperaturas mais altas, o que resulta na necessidade de refrigerar os produtos, mesmo após o empacotamento com procedimentos de MAP. Tais fatores são estudados para dificultar o crescimento do mercado mundial.

Análise de segmentação de mercado de embalagens de atmosfera modificada

Por análise de material

Benefícios excepcionais do material plástico impulsionam o crescimento segmentar

Com base no material, o mercado é segmentado em plástico e outros.

Plástico é o segmento material dominante. O material oferece excelentes propriedades de barreira para evitar a infiltração de umidade, oxigênio e outros gases, que podem causar deterioração e descoloração dos produtos alimentícios. Os filmes fabricados com polietileno, poliamida, polipropileno e outros polímeros apresentam menor permeabilidade, alta resistência à tração, boas propriedades ópticas e resistência à perfuração, temperatura e abrasão, o que resulta em grande redução de oxigênio e umidade, protegendo os produtos embalados em seu interior. Além disso, o material é compatível com gases e produtos alimentícios, evitando descoloração e deterioração. O plástico também é uma opção ideal para MAP, pois é econômico e garante a viabilidade do processo MAP, impulsionando assim o crescimento segmental.

Alguns dos outros materiais, como o papelão, são analisados ​​para testemunhar um crescimento moderado nos próximos anos. A tendência contínua de sustentabilidade, juntamente com as crescentes preocupações ambientais, impulsionou o crescimento do segmento.

Por análise de tipo de produto

O aumento na demanda da indústria alimentícia impulsiona o crescimento segmentar

Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em filmes e forros, bandejas, sacos e bolsas, caixas e recipientes, entre outros.

Filmes e revestimentos são o segmento de tipo de produto dominante. Os filmes e revestimentos utilizados para MAP são essenciais para prolongar a vida útil de alimentos frescos e refeições prontas. Evita a deterioração dos alimentos, substituindo o ar da embalagem por uma mistura de gases. Além disso, os filmes e revestimentos são muito procurados pela indústria alimentar, pois, durante a refrigeração, permanecem livres de embaciamento e aumentam o apelo dos produtos alimentares frescos e processados. O aumento da demanda por esses filmes e liners na indústria alimentícia contribui para o crescimento segmentar.

As bandejas são o segundo segmento de tipo de produto dominante. A crescente utilização de bandejas MAP para embalar, preservar e prolongar a vida útil da carne, frutos do mar e refeições prontas impulsionam o crescimento do segmento.

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Por análise de uso final

Aumento no consumo de carne e refeições prontas aumenta o crescimento segmentar

Com base no uso final, o mercado é segmentado em alimentos, saúde, entre outros.

Os alimentos são o segmento de uso final dominante, respondendo pela maior participação de mercado. A utilização do MAP na embalagem de produtos alimentícios garante frescor e qualidade, mantendo sua textura, sabor e aparência. Produtos alimentícios, como salgadinhos de padaria, queijo , massas, café, sanduíches, carnes frescas e processadas, frutos do mar e produtos frescos utilizam principalmente o MAP. No entanto, o consumo crescente de carne, marisco e refeições prontas entre a população activa em todo o mundo está a impulsionar a utilização do MAP. O aumento na utilização de bandejas e filmes MAP para produtos cárneos e a alta demanda por revestimentos MAP para embalar produtos frescos impulsionam o crescimento do segmento.

A saúde é o segundo segmento de uso final dominante. A crescente utilização do MAP para preservar a qualidade original dos produtos farmacêuticos e de dispositivos médicos impulsiona o crescimento segmental.

INFORMAÇÕES REGIONAIS

O mercado é analisado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África.

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A Europa é a região dominante da participação no mercado global de embalagens em atmosfera modificada. Os crescentes avanços tecnológicos, como MAP e embalagem de pele a vácuo na região e a presença de atores-chave são os principais fatores que contribuem para a maior participação regional. Os crescentes investimentos em atividades de investigação e desenvolvimento e a elevada procura de produtos alimentares embalados impulsionam o crescimento do mercado europeu. Além disso, a elevada produção e exportação de produtos cárneos, como carne suína e bovina, nesta região também auxilia o crescimento regional.

A América do Norte é a segunda região dominante e foi analisada para experimentar um crescimento significativo durante o período de previsão. O rápido aumento da demanda por produtos alimentícios embalados, congelados e para viagem nos EUA também promove o crescimento do mercado na América do Norte.

A Ásia-Pacífico é a terceira região líder. A utilização crescente de revestimentos e películas MAP para embalagens de produtos frescos e lacticínios e a protecção de produtos farmacêuticos estão a amortecer o crescimento regional.

O mercado latino-americano experimentará um crescimento constante nos anos previstos. O setor de rápido crescimento de alimentos e entrega de alimentos on-line em países como Brasil e México impulsiona o crescimento do mercado na América Latina. O aumento da demanda por processamento mínimo e transparência acelerará o crescimento do mercado.

As regiões do Médio Oriente e África testemunharão um crescimento constante devido a um aumento na procura de carne, laticínio e produtos de frutos do mar.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes do mercado testemunharão oportunidades de crescimento substanciais com o lançamento de novos produtos

O mercado de embalagens em atmosfera modificada é altamente competitivo e fragmentado. Os principais players do mercado estão dominando, fornecendo soluções de embalagens inovadoras na indústria de embalagens. Esses players estão constantemente focados na expansão da sua base de clientes, adicionando inovação à sua gama de produtos existente em todo o mundo.

Os principais players do mercado incluem Klöckner Pentaplast, Amcor, Mondi, ProAmpac, Graphic Packaging International, Winpak Ltd, entre outros. Inúmeras outras empresas estão se concentrando nos cenários de mercado e fornecendo soluções avançadas de embalagens.

Lista das principais empresas de embalagens com atmosfera modificada:

• Klöckner Pentaplast (Luxemburgo)


• Amcor (Suíça)


• Mondi (Reino Unido)


• ProAmpac (EUA)


• Internacional de embalagens gráficas (NÓS.)


• Winpak Ltda (Canadá)


• StePac  (Israel)


• Berry Global (EUA)


• Coveris (Áustria)


• Ar Selado (NÓS.)


• Total Packaging Solutions LLC (EUA)


• Sealpac (Alemanha)


• Grupo Masterpack (Holanda)


• Aypek (Turquia)


• Colpac Limited (REINO UNIDO.)

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA:

• Junho de 2023 – Um fabricante renomado em embalagem flexível e a ciência de materiais, ProAmpac, anunciaram o lançamento de sua inovadora e nova embalagem em atmosfera modificada (MAP) RAP Sandwich Wedge. O produto é lançado no mercado norte-americano, principalmente para sanduíches e wraps.


• Janeiro de 2023 –  A Solidus Solutions investiu US$ 11,5 milhões na FUTURLINE, uma linha inovadora de soluções de embalagens prontas para o varejo, como MAP (Modified Atmosphere Packaging), embalagens skin e punnets que estão sendo lançadas na França, Espanha, Reino Unido, Alemanha, Benelux e Polônia. A embalagem oferece mais sustentabilidade, mantendo a necessidade de conveniência.


• Abril de 2022 – Líder global em soluções sustentáveis ​​de papel e embalagem, a Mondi apresentou uma solução baseada em papel para alimentos fatiados e uma solução MAP monomaterial semirrígida em um evento focado na sustentabilidade em embalagens de alimentos, Anuga Foodtec. O produto é reciclável e oferece excelente proteção para alimentos fatiados como queijo e carne.


• Outubro de 2021 – A Graphic Packaging International anunciou o lançamento de uma bandeja de fibra reciclável para aplicações de alta barreira com o objetivo de reduzir o uso de plástico. As bandejas são projetadas com papelão de origem sustentável e são revestidas e seladas com monofilmes de alta barreira para oferecer proteção ao produto e vida útil prolongada.


• Setembro de 2021 – Um fabricante líder de embalagens, Coveris, declarou o lançamento de uma embalagem inovadora de atmosfera modificada, frigideira sanduíche RecyclaPEel MAP, no evento FachPack. O lançamento é um desenvolvimento estimulante na indústria de produtos com prazo de validade prolongado, uma vez que se concentra na redução do desperdício alimentar e na reciclabilidade nos setores europeus de alimentos em movimento e de conveniência.

COBERTURA DO RELATÓRIO

An Infographic Representation of Modified Atmosphere Packaging Market

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