"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O mercado global de produtos para café da manhã para viagem está testemunhando um crescimento robusto devido à crescente demanda por produtos alimentícios de conveniência. Os produtos de café da manhã para viagem servem pequenas proporções de alimentos que podem ser consumidos em qualquer lugar. Nos últimos anos, as preferências alimentares dos consumidores evoluíram significativamente devido ao crescente interesse por diversas cozinhas e à adoção de escolhas alimentares experimentais. Os produtos alimentícios que possuem métodos de preparação convenientes e instantâneos estão ganhando popularidade devido às agitadas agendas dos consumidores dos dias modernos. As opções rápidas de café da manhã instantâneo permitem aos consumidores garantir que não pularão a refeição mais importante do dia.
Os consumidores hoje em dia buscam aperitivos inovadores e nutritivos em sua rotina, o que exige que os fabricantes capitalizem os novos produtos para viagem do mercado. Os crescentes investimentos dos fabricantes para desenvolver opções inovadoras de café da manhã contribuem ainda mais para o crescimento do mercado. Espera-se que a utilização de ingredientes orgânicos e de rótulo limpo nestes produtos de pequeno-almoço atraia uma base de consumidores mais ampla devido à crescente procura de produtos amigos do rótulo. Os fabricantes estão se concentrando intensamente nas crescentes preocupações dos consumidores com sua saúde digestiva, o que levou os fabricantes a investir na expansão de seu portfólio com produtos que contêm ingredientes prebióticos e prebióticos. O rápido desenvolvimento do canal de distribuição em todo o mundo alimenta ainda mais o crescimento do mercado.
A crescente popularidade dos produtos de conveniência entre os consumidores impulsiona principalmente o crescimento do mercado. A globalização, o crescimento da população millennial e o estilo de vida agitado são os poucos fatores que alimentam a demanda por produtos alimentares de conveniência. Esses produtos também estão ganhando popularidade devido à sua portabilidade e preparação instantânea. Os produtos de pequeno-almoço para viagem estão agora a emergir como produtos convencionais devido ao número crescente de indivíduos que ingressam no mercado de trabalho formal e adotam horários ocupados. As crescentes atividades de inovação e desenvolvimento de produtos pelos principais players estão impulsionando ainda mais o crescimento do mercado. Por exemplo, em Setembro de 2018, a marca de granola premium Lizi’s lançou uma bebida nutritiva para o pequeno-almoço destinada a consumidores activos que procuram uma opção de pequeno-almoço mais saudável para levar.
Principal impulsionador do mercado -
Increasing Popularity of Convenience Foods
Restrição chave do mercado -
Negative Health Impact Associated with On-the-go Breakfast Products
Os alimentos embalados contêm aditivos como conservantes e intensificadores de sabor que ajudam a aumentar a vida útil e melhorar o sabor e a aparência do produto. Os alimentos embalados são considerados menos saudáveis em comparação com as preparações frescas. Há uma conscientização crescente sobre os impactos negativos à saúde, como risco de obesidade, hipertensão e colesterol elevado, causados pelo consumo excessivo de sódio, açúcar e gorduras saturadas entre os consumidores. As crescentes preocupações com os efeitos negativos à saúde causados pelo consumo de alimentos embalados entre os consumidores dificultam o crescimento do mercado.
Kelogg Company, Nestlé S.A., General Mills, Inc., Post Holdings, Inc., The Quaker Oats Comapany, The Hain Celestial Group, Inc., Danone S.A., Mondelez International, Inc., e Baggry's India Ltd. no mercado global de produtos para café da manhã para viagem.
Produtos à base de cereais, como cereais matinais para viagem e barras de cereais, são produtos convencionais nos mercados desenvolvidos da América do Norte e da Europa devido à tendência crescente de café da manhã saudável na região. Os produtos de panificação, como biscoitos de pequeno-almoço, sandwitches, bagels e hambúrgueres, também estão a ganhar popularidade nos mercados em desenvolvimento devido à rápida adopção de dietas ocidentais nas regiões. As principais empresas estão focadas na introdução de produtos inovadores para capitalizar a crescente procura de opções de pequeno-almoço para levar, o que está a promover o mercado global em todo o mundo.
Projeta-se que os supermercados/hipermercados testemunhem um crescimento robusto devido à oferta de grande variedade de produtos e conveniência de compra sob o mesmo teto. Corredores específicos são alocados para produtos nessas lojas, proporcionando uma infinidade de opções aos consumidores. Espera-se também que os descontos e ofertas lançados por esses mass merchandisers para atrair os consumidores aumentem o seu desempenho de vendas. O retalho online é um setor emergente e espera-se que apresente um crescimento promissor nos próximos anos devido às opções fáceis de compra e entrega ao domicílio.
Espera-se que a América do Norte apresente um forte crescimento devido às agendas de trabalho ocupadas e ao estilo de vida agitado dos indivíduos. A tendência emergente de lanches saudáveis na região está impulsionando a demanda por opções de café da manhã saudáveis que possam ser consumidos em qualquer lugar. Os fabricantes estão lançando novos produtos para atender à crescente demanda por opções de café da manhã saudáveis e convenientes. Por exemplo, em julho de 2019, a General Mills fez parceria com a Goodbelly, um fabricante líder de probióticos, para lançar cereais matinais com infusão de probióticos nos EUA. ajuda ainda mais o crescimento do mercado.
Prevê-se que a Europa testemunhe um crescimento substancial devido às crescentes inovações e desenvolvimentos de produtos no espaço de pequeno-almoço para viagem. A crescente demanda por produtos de rótulo limpo está impulsionando o desenvolvimento de produtos de café da manhã para viagem, livres de aditivos, orgânicos e não transgênicos. A crescente inclinação para produtos alimentares de conveniência está a alimentar o crescimento do mercado de produtos de pequeno-almoço para viagem. Os principais players estão se concentrando na expansão do portfólio, lançando novos produtos de café da manhã portáteis para atender à crescente demanda por café da manhã para viagem na região.
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Prevê-se que a Ásia-Pacífico apresente um crescimento promissor devido ao aumento da população que ingressa na força de trabalho formal e adota estilos de vida agitados. A crescente população millennial está adotando a cultura ocidentalizada de lanches para economizar tempo e optando por produtos de café da manhã para viagem no mercado. Os fabricantes também estão reforçando suas capacidades de distribuição para atender à crescente demanda por produtos de café da manhã para viagem na região, o que está contribuindo para o crescimento geral do mercado.
ATRIBUTO | DETALHES |
Por Tipo |
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Por canal de distribuição |
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Por geografia |
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