Tamanho do mercado de Farinha de Trigo Orgânica, participação e análise do setor, por tipo (farinha de trigo integral orgânica, farinha de trigo marrom orgânica, farinha de trigo germinada orgânica), por canal de distribuição (supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, varejo on-line) e previsão regional, 2024- 2032

As culturas orgânicas são cultivadas sem a utilização de fertilizantes químicos e pesticidas, ou de sementes geneticamente modificadas. O segmento de farinha de trigo orgânica está crescendo devido às crescentes preocupações com a saúde dos consumidores e à crescente conscientização em relação às culturas alimentares produzidas organicamente. Além disso, o aumento do consumo de alimentos orgânicos apoia o crescimento do mercado.

O trigo orgânico é rico em fibras, minerais, proteínas, antioxidantes e outros. Além disso, o trigo orgânico não contém quaisquer produtos químicos nocivos que possam levar a bioampliações. Assim, esses fatores alimentaram cumulativamente o crescimento do mercado. Muitos fabricantes de alimentos de panificação utilizam farinha de trigo orgânica para a produção de produtos de panificação orgânicos devido à sua crescente demanda.

A crescente demanda dos consumidores por produtos orgânicos e de rótulo limpo devido aos seus benefícios percebidos para a saúde impulsionou principalmente o crescimento do mercado de farinha de trigo orgânica. A rastreabilidade orgânica e a sustentabilidade apoiam ainda mais o crescimento do mercado.

A lacuna de demanda e oferta no mercado de farinha de trigo orgânica é um fator importante que restringe o seu crescimento. A escassez na oferta pode ser atribuída principalmente à baixa adoção de práticas de agricultura biológica em comparação com a agricultura convencional. Assim, a adoção limitada da agricultura biológica leva a uma produção limitada por país/região; e isso, por sua vez, afeta a oferta. O alto preço dos produtos orgânicos é outro fator que também tem impedido o crescimento do seu mercado.

Principal impulsionador do mercado -

Increasing Demand for Organic and Clean-label Food Products

Restrição chave do mercado -

Rising Supply and Demand Challenges of Organic Products

Principais participantes cobertos:

As principais empresas que operam no mercado global de farinha de trigo orgânica são Heartland Mill Inc., The Hain Celestial Group, Sunrise Flour Mill, Fairhaven Mill, Lindley Mills, Inc., Bob's Red Mill Natural Foods, Ardent Mills, Daybreak Mill, Sresta Natural Bioprodutos Unip. Ltd e Yorkshire Organic Millers Limited.

O mercado de farinha de trigo orgânica é segmentado por tipo, canal de distribuição e geografia. O segmento de trigo integral orgânico detém a maior participação no mercado por ser considerado a melhor fonte de ferro, potássio, magnésio e vitaminas. Além disso, a farinha de trigo integral orgânica está disponível na sua forma integral, sem quaisquer alterações.

Os supermercados e hipermercados são os principais canais responsáveis ​​pelo maior crescimento das vendas da farinha de trigo orgânica, pois oferecem ampla gama de produtos sob o mesmo teto. A dependência do consumidor desses comerciantes de massa para a compra de produtos de mercearia, juntamente com a conveniência, contribuiu significativamente para o crescimento da farinha de trigo orgânica.

Análise Regional:

A América do Norte observa um crescimento robusto no mercado de farinha de trigo orgânica devido à presença dos EUA, que está entre os principais países produtores de trigo da região. Os agricultores estão a adoptar técnicas de agricultura biológica como uma iniciativa para uma agricultura sustentável. Além disso, o governo está a promover a utilização de produtos orgânicos e isto tem ajudado no crescimento do mercado regional de farinha de trigo orgânica.

Espera-se que a Europa testemunhe um crescimento significativo nos próximos anos devido à mudança nas preferências dos consumidores em relação a produtos alimentares orgânicos e de rótulo limpo. O aumento do consumo per capita de produtos orgânicos devido aos benefícios para a saúde associados impulsionou o crescimento regional.

A região Ásia-Pacífico está testemunhando um crescimento substancial no mercado de farinha de trigo orgânica devido às crescentes preocupações dos consumidores em relação à segurança alimentar e aos níveis máximos de resíduos nos alimentos. Além disso, os fabricantes proeminentes estão entrando no setor orgânico e apoiando ainda mais o crescimento regional.

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Segmentação

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em julho de 2019, a Ardent Mills, fabricante de farinha, multigrãos e farinhas multiuso com sede na América do Norte, expandiu suas capacidades orgânicas ao adquirir um elevador de grãos em Oregon, EUA. as fazendas locais.